須坂にお店を出したい方の頼もしい味方
【賑わい創出拠点　やまじゅう】が本格的にスタートしました

その本格的第1号が、「spice cafe」サンです(^^♪
11/18からの本格オープン前にランチをいただきに、お邪魔しました

「spice cafe」サンは、それぞれでお店をオープンするための第一歩として始めた、12月25日までの限定スペシャルコラボcafeです

お店入口の大きなアレンジメントから、店内にもたくさんのドライフラワー、お花アレンジが飾られていて、とても癒されます

店内奥にはflower Photoブース、物販コーナーもありました(が、写真撮り忘れてしまった)

ランチコースは、
メインにスパイスカレーとベトナムフォー、汁なしフォーから選べて、
野菜プレートやスイーツ、ドリンクの組み合わせで色々です

その中で、今日はシンプルに直感でスパイスカレーを注文

インドを旅したカレー職人さんが作る本格的なスパイスカレーです♪♪
程よいスパイスがクセになります、こういう味好きです～

お隣の方が食べていたあっさりスープだけど具だくさんのベトナムフォー、お肉と麺を混ぜて食べる汁なしフォーにも惹かれました、次は絶対

lunchのおいしいcoffeeもいただきました～。
ドリンクも、マサラチャイやレモネードなど色々ありますよ

焼き菓子だけでなく、ケーキも販売、テイクアウトもできます

お子様連れでも安心して楽しめる、キッススペースも設けてあります

素敵空間で、ほんの少しのlunch、cafeを楽しめて、日頃の"ささくれた心"が少し癒されました

「spice cafe」サンは、2022/11/18から毎週末の金土日の営業で、12/25までの期間「やまじゅう」で営業します。
カフェの営業のほか、月～木は予約制でお花教室も予定しているそうですので、インスタグラムなどでご確認、お問い合わせくださいm(_ _)m

あ、あと12/18は、裏のウッドデッキ広場で、クリスマスマーケットが行われるそうですよ～

「spice cafe」サンの営業期間後も、【賑わい創出拠点　やまじゅう】ではチャレンジショップとして、色々なお店が出店します～‼
どんなお店が出るかは、店頭やSNSなどでチェックしてみてください～

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須坂市賑わい創出拠点やまじゅう

住所:〒382-0082 長野県須坂市大字須坂197・202-1（中町）
地図：Google Mapはこちら
営業時間:9:00～23:00（区画・目的により利用可能時間が異なります。ほか利用可能な時間帯もございます）※予約利用がない場合、通常の開設時間は10:00～17:00となります
定休日:年中無休（但し、臨時休館となる場合がございます）
電話:026-405-2740
駐車場:上中町信号から「まんぷくや」サン横の小路を直進すると奥左側に8台分あります
指定管理者:合同会社Ｕ．Ｉ．international
予約サイト: https://select-type.com/p/suzaka-yamajuu/
instagram: https://www.instagram.com/suzakayamajuu/

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槍に刺さる夕陽をご存知ですか？ （写真は一般社団法人信州須坂観光協会より出典）

日本で5番目の高さを誇る槍ヶ岳の真上に陽が沈む、1年に2回しか見られない光景。
見たい！という方、自然の中でくつろぎたい方、峰の原高原へ行きませんか？
･･･槍に刺さる夕陽のプチ情報は、ブログの最後でご案内しま～す

先日、おいしいものを食べながらゆっくり過ごしたいと思い、私も峰の原高原へ(笑)
大好きなオーナーご夫婦のぺんしょん ホワイトイーグルさんへ小旅行♪

学生さん達の夏合宿や、冬もスキーヤーの皆さんがリピートする人気のお宿なんです。
◀食事を頂く食堂
◀立派な梁の和室
伺った日は小雨模様で気温も上がらず、夕方到着で肌寒かったけど、
案内されたお部屋は暖房のお陰でポッカポカ！お心遣いが本当に嬉しかったです

お風呂に入ってから楽しみにしていた夕食がスタート
魚料理、サラダ、スープ、デザート等など、次から次へとテーブルに登場します！


この日のメイン料理は 豚肉煮込み クリームソースがけ！
ホロホロになるまで軟らかく煮こまれ、ソースとの相性もバッチリで美味しかった

オーナーさんと楽しくお喋りしながら夜はふけていきます･･･
朝が来て、いつもより遅めの朝ごはん。自分で用意しなくて良いだけでも嬉しい(笑)

並んだパンは、全部ママの手作り！3種類とも本当に美味しかった

ポットのコーヒーを飲みつくすぐらいに、ゆっくり朝食を頂けました。
チェックアウト、雨の中を看板犬のはなちゃんが見送ってくれました♪ありがとう。

須坂市街地から車で30分。たった1泊2日ですが、かなりリフレッシュできました

さて、2022年 槍に刺さる夕陽 が見られるのは11月5日(土)の予定。
年に2度、数時間だけしか見られない絶景です。
撮影したい方は峰の原高原のサンセットテラスへ行きましょう！
今年はちょうど週末です。ぜひ皆さんも、峰の原高原でリラックスしませんか？
約40軒のペンションが集まり、どのお宿も素敵なオーナーさんがいます！
11月5日、恒例の信州須坂大菊花展も開催中♪ぜひ須坂へお出掛けください

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ぺんしょん ホワイトイーグル
住所：長野県須坂市仁礼峰の原高原3153-285
地図：Google Mapはこちら
電話番号：0268-74-2697
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すたんど割烹入船さんが、少し前にリニューアルオープンしたとの情報が。
須坂駅そば、前々から気になっていたけど「割烹」という言葉に怖気づき･･･
新しいお店探訪と思って、勇気を出してのドキドキ初入店！

店内はシックな雰囲気。壁には銘酒の瓶がズラ～っと並んでいます。
リニューアルしたからかも知れませんが、客席が広く、とっても開放的♪

気になるメニューはこちら！お刺身や海鮮焼きなど鮮魚が売りと見ました


最初にお願いしたのが海鮮焼きの盛合せ。
エビやサザエ等が入った充実の内容ですが･･･、この日は3名で伺った私達。
「ケンカしないよう、3人用にアレンジできますか？」とお尋ねしたら
バカみたいなお願いにも関わらず、とっても快くお返事いただけて嬉しかった～

大きくて肉厚なホタテをはじめ、海鮮の数々に舌つづみ。うまいっ
ハマグリに似た、初対面のホンビノス貝にも初挑戦！おいしかった！


海の幸だけじゃなく、きっとお肉もおいしいだろうなぁ･･･と妄想が膨らんだ、
ホロッホロに煮込まれた、お通しの「牛タンのつけ根」も美味でした

幾つかのお料理をいただきましたが、私達の中でのNo.１は
満場一致でエビマヨ！本当に絶品なので、ぜひ食べてみてください

たらふく食べたにも関わらず、最後の最後に
「お腹にたまるものを、ちょっとだけ食べたい」という、わがままリクエスト
メニュー外なのに快く引き受けてくださり、お寿司が登場！これもおいしかった！

お会計の後、友人と次回の来店相談をするぐらい、本当に激ウマなお店でした
何より、お店の方の対応が嬉しかったです。ごちそうさまでした！

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すたんど割烹 入船
住所：長野県須坂市北横町1305
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-245-1487
営業時間：17:00～
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肌寒い日が続き、身体が喜ぶ「熱々の美味しいもの」が食べたくて、
須坂駅から徒歩5分の お好み焼き･鉄板焼き 集 へ行ってきました！

私はいつも【もんじゃ】と【お好み焼き】を1つずつオーダーします。
まずは、もんじゃ焼きから。
味のベースが2種類、トッピングできる数や具材が豊富なので毎回悩みます･･･

この日は、ソースベースのミックスもんじゃ／明太トッピングに決定。

こちらの「作り方」を見ながら、鉄板の上で作っていきます。

･･･が。毎回失敗するんだよなぁ。この日は土手が決壊です

でも、最終的には混ぜるからヨシ！と、いつも開き直ります(笑)
あっつあつの明太もんじゃをフウフウ言いながら食べる。美味しかったです♪

さてさて、こちらはお好み焼きのメニュー。こちらも種類豊富。

この日オーダーしたのは、焼きそばの入ったモダン焼きです。
お店の方が、焼いて自席まで届けてくれます。う～ん、美味しそう


集さんでは、お好み焼きのテイクアウトもＯＫです。
自分で焼くのも楽しい＆美味しいですが、おうちでも味わえますよ。
今回もお腹いっぱい頂きました！ごちそうさまでした

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お好み焼き･鉄板焼き 集 (しゅう)
住所：長野県須坂市南横町1629 野平ビル1Ｆ
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-248-1773
営業時間：17:00～22:00 ※金･土曜日は～23時まで
定休日　：日曜日
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10月に入りましたね。
須坂市内では1日(土)＆2日(日)と様々なイベントが開催されていました
イイお天気の土曜日の午後、私は須坂温泉へ･･･

温泉には入らずに、右手の「山の神 キャンプ場」の階段を登って･･･

KURASHIの健康マルシェへ行ってきました！
記念すべき第1回目。カラダが喜ぶ食べ物や、体験コーナーが並んでいます。
体育館の中では、ヨガやキックアウトなどのワークアウト体験。
外には須坂産フルーツをはじめとした美味しい食べ物や、ハンドメイド品の販売が。

私が大好きなSABOさん。肉々しいソーセージに、私の胃袋が大喜び

まるゆき味噌でお馴染みの中村醸造場さん。お弁当完売で残念。やっぱり大人気！

初めましての気になるお店、HUG vegan is loveさん。
ヴィーガン＆グルテンフリーの「優しいおやつ」を作っているそうです。

“そば粉のむっちりあんパン”をテイクアウト。ほのかな甘さが美味しかった！

もう1つ、初めましてのお店がいちごいちえ。さん。岐阜県土岐市からご参加！
嗅覚反応分析って何だろう。これは気になる！

･･･というわけでチャレンジしてみました。
8種類の香りをかいで好きな順番に並べるだけ。だけど、これがなかなか難しい

診断結果を元に、その時の体調に合ったアロマでマッサージをしてもらいます。
私は「頭のストレス」という診断に。イラストロジックやりすぎちゃったかな
マッサージ後、同じように香りをかいでみましたが･･･

頭のストレスが解消、示された値も低くなっていました。これはビックリ！
須坂にあったら、月イチで行っちゃうかも。それぐらい満足度の高い体験でした

さて。すっかり健康を取り戻した(気分の)私は、この日の目的の芋煮ブースへ！

大きなお鍋いっぱいの芋煮、残りわずかになっていました。間に合って良かった

「信州に芋煮の文化を」と、信州人発案で作っているとか。とってもユニーク♪
具沢山で野菜の甘みがあって美味しい芋煮！これは売切れるのも納得

信州芋煮会というイベントが、月に1回開催されています。
須坂市の地域おこし協力隊＆OBの皆さんの須坂市地域おこし協議会が企画。
この美味し～い芋煮が、毎月食べられますよ。これはオススメ♪
他にも色々な催しもあるようなので、ぜひ皆さんチェックしてみてくださいね

★信州芋煮会／毎月第3土曜日
場所：須坂温泉 古城荘／山の神キャンプ場
時間：正午～14時　※なくなり次第終了です