4月に当ブログでご紹介したキッチン拠り所さん、
7月に北須坂駅そばに店舗がグランドオープン、やっとランチにお邪魔できました！
雨の日だったにも関わらず12～3名のお客様、トークの花が咲いていましたよー

さてさて、気になるメニューはこちら！どれも美味しそうですね

ランチをお願いすると、100円でドリンクがつけられるそうです♪

店内黒板にもオススメのメニューが紹介されています。･･･悩むなぁ



迷いに迷って、ローストビーフ＆ローストポーク丼に決定！
こちらのメニューは、お客様からのリクエストで復活した大好評の逸品なんだそうです

ボリューム満点！これは美味しそう！
サラダ＆スープの他に、小鉢が2品。見た目が華やかで、食べるのが楽しみ！
ちなみにサラダ＆スープはおかわり自由！私はもちろん、他のお客様もおかわり！

メインの丼を見てください！この、お肉の厚さっ！！

トマトでさっぱり、そしてにんにくの香りが効いたソースと絡んでお箸が進みます♪

フレンチの技法を駆使した洋食が味わえる、キッチン拠り所さん。
今月からテイクアウトも始まったそうです。
ディナーも食べられますが、ランチのみ営業の日もありますので、
ホームページやInstagramで情報を確認してみてくださいね
追記：このイラストにそっくりなシェフが笑顔でお出迎えしてくれますよ

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キッチン拠り所
住　所：長野県須坂市小河原3508-4
地　図：Google Mapはこちら
電　話：070-1245-8887
その他：営業時間・定休日はInstagramをご確認ください
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今須坂では古民家を活用した魅力的なお店が増えましたが、多分一番最初にできたお店が、今回お邪魔した「cafe & kitchen グラッセ」サンではないでしょうか

「グラッセ」サンの土蔵は、明治期に製糸工場を創業し、3代にわたって昭和40年代まで営んできた製糸場のまゆ蔵を改装したお店です。

この左にある大きな扉の向こうは、明治時代そのままのような雰囲気の店内が

感染防止対策もしっかり行っていますので、安心ですよ

ゆったりしたお席と、明治に建てられた蔵の土壁が落ち着きますね

天井は2階まで吹き抜けになっていて、ゆったりゆっくりできる雰囲気の店内です

製糸が営まれていたその当時に実際に使われていた品々が、今は良い雰囲気を醸し出す調度品となって飾られています
博物館的な店内品を見ていても、楽しくて飽きません♪♪

でもおなかは空きました
今日は何にしましょうか??
にんにく香味醤油ハンバーグも惹かれますが～
今日は「季節のおすすめハンバーグ」のダイニングランチセットに決めました

少し待つと…、キッチンの方からイイ匂いとジュージューと音が近づいてきました
今日のハンバーグは、「鰹節風味あら塩ハンバーグ」です
鰹節がたっぷりノッています。

ハンバーグとポテトがアツアツ鉄板にのっていて、グラスサラダと今日はパンのランチセットです

サラダはシーザーサラダですね、色々なお野菜がたっぷり入っています

季節のハンバーグですので、菜の花が敷かれています(^^♪
春ですね～

あら塩ソースをつけていただきます。
魚介系の和風ソースとほろ苦い菜の花の味が、柔らかハンバーグに合います～

パンもふっくら温かく、ハンバーグにぴったり。
あら塩ソースをつけてもまた美味しいんですよ～。

ほくほくポテトにバターが溶けて、しょうゆを少しかけてと…、美味しいです、とても得した気分

今回はちょっと時間が無くて、食後のお茶を付けなかったのですが、「グラッセ」サンは、食後のお茶は、2階に上がってゆったりいただくことができます
アルコールランプで温めるあったかコーヒーは格別！
ティータイム、絶対おススメです!!
なのに、レポートできずたいへんゴメンナサイm(_ _)m

今日はランチでお邪魔しましたが、ディナーでもゆったり美味しいハンバーグやデザート、そのほかのお料理をいただくことができますので、ディナー、とってもおススメです

お店の雰囲気とお料理は、ちょっとうれしい日のお食事にぴったりです
ゆったりしたい時もおススメです！
皆さんも是非どうぞ～m(_ _)m

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cafe & kitchen グラッセ
住所：〒382-0014 長野県須坂市新町609 (Google Mapはこちら)
電話番号：026-248-9161
営業時間：
ランチタイム 11:30～14:00(14:00オーダーストップ)
ティータイム 14:00～16:45(16:00オーダーストップ)
ディナータイム 18:00～22:00(20:30オーダーストップ)
定休日：毎週月曜日（祝祭日の場合は基本的に営業）
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