ちょっと肌寒い日が続いたので、立町のざかすラーメンへお邪魔しました！

さすがは人気のラーメン店。お昼時は多くのお客様が美味しそうに食べています
さて、今日は何を食べようかなぁと壁に目をやると･･･

ショウナンラーメン？いったい何だ？？
醤油豚骨軟骨拳骨ラーメン、頭文字をとってショウナンだそうです。
ざかすラーメンさんのネーミングはいつもいつも面白い！

というわけで早速ショウナンラーメンをオーダー！
具材はチャーシューやネギの他に、生キャベツものっています
私は大好きな味玉を追加でトッピング。うーん、これはおいしそうだ！

キャベツの歯ごたえが良く、アクセントになってGOODでした
少しトロみのある醤油豚骨スープが、中太麺とからんでドンドン食べられます♬
ちなみに細麺への変更も可能とか。うーん、ちょっと試してみたいなぁ。

ざかすラーメンさんでは、餃子やチャーハンはもちろん、
カレーやあんかけ焼きそばなどテイクアウトメニューも充実しています。
食欲の秋到来です。ぜひ、おいしいラーメンを召し上がれ！ごちそうさまでした！

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ざかすラーメン
住所：長野県須坂市立町1445-1
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-248-9595
営業時間：平日／11時～14時半、17時半～21時
　　　土日祝日／11時～15時、17時～21時
定休日　：月曜日 ※祝日の場合は営業、翌平日休み
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※新型コロナウィルス感染症によって変更の可能性があります。

先月の終わり、亀倉の食育キッチン野味ー(YUMMY／ヤミー)さんへ！
こちらは須坂産／長野県産の野菜･果物にこだわったお料理が頂けます。

この日は、おまかせランチコース(1,500円 ※要予約)を頂きましたが、
全7メニュー／ドリンクを含めて14品！これは本当にスゴかった！
写真と一緒に全品をご紹介していきますよ～

まず登場したのがブルーベリーとヨーグルトのスムージーです。
こちらは信州須坂健康スムージーFESにエントリーもされています♬

続いてチーズ＆トマトが乗ったフランスパンの浮かぶかぼちゃのポタージュ。
かぼちゃの優しい甘さが抜群でした。また食べたいなぁ～

次に登場したのはボトルに入ったサラダ！ ボトルを振って振って･･･

はい、出来上がり！ドレッシングも美味しくて、もりもり食べられました

そして自家製パン＆ピザが登場。オリジナルジャムも含めてBuono
ピザを含めて5品が登場。この先、まだ半分以上もあるんです(笑)

続いて前菜4種盛りです。こんなに食べているのに、まだ前菜とは！
写真左からエビマヨ＆野菜、大根のこねつけ、焼鮭のマリネ、トマトのおひたし。
野菜がたっぷり入った品々に、ちょっと感動してしまいます♡

いよいよメインのタコの和風パスタが登場！
途中でレモンをぎゅっと絞って、味の変化も楽しみながら、ここまで全品完食

そして、お待ちかねのデザート盛り合わせです！
おからドーナツ等は、この日だけ特別にプラスされたものですが、
和菓子やゼリー、ケーキ、フルーツなど、数種類てんこ盛りで出てくるんです
ドリンクのコーヒーは、サーバー丸ごとで提供されるのでゆっくり楽しめます(笑)

こんなに色々なメニューをお腹一杯に食べたのに総カロリーは800㎉以下！
一般的なカルボナーラスパゲティよりカロリーが低いって、ちょっとスゴイ！
さすが管理栄養士さんが考えるメニューは、工夫がいっぱいですね。感動しました
郷土食や、お子さん向けの離乳食メニュー、オードブルのテイクアウト等もあります。
これから食欲の秋が到来します。
地元食材のお料理を、健康的にお腹いっぱい食べましょう～♬ごちそうさまでした！

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食育キッチン野味ー
住 所：長野県須坂市亀倉10-42
地 図：GoogleMapはこちら
電話番号：026-246-3053
※お食事・スムージーともに予約が必要です
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※新型コロナウイルス感染予防のため変更が生じる場合があります

皆さん、ワッサーという果物をご存知ですか？
ワッサーは桃とネクタリンの自然配合から生まれた、須坂生まれの果物で、
生産者さんのニックネームから名づけられた果物だそうですよ、面白いですね♬
私は大好きで大好きで、今の季節はほぼ毎日ワッサーを食べています

須坂はワッサーの生産量が日本一！
写真のワッサーは、今日のお昼休みに須坂駅の産直で買いました(笑)
おいしい果物が手軽に入手できるのも、須坂の素敵ポイントだなぁ
そんなワッサーが美味しく加工されているという情報を入手！

スーパーマーケットのTSURUYAさんオリジナルのドライフルーツ！
パッケージにも信州須坂産ワッサー使用と書いてあります

食べてみると、ドライフルーツといえども柔らかい。おぉぉぉぉぉ
裏の説明欄には半生仕上げの文字とともに
「シロップをじっくりとしみ込ませ、やわらかい食感に仕上げました」とあります。
ワッサーらしい風味も感じられて、とっても美味しかったです！
期間限定の商品のようです、気になる方はお早めに♬
※一部店舗では取り扱いがない場合もあります。

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TSURUYA 須坂西店
住 所：長野県須坂市大字須坂1605-1
地 図：Google Mapはこちら
電話番号：026-242-7011
営業時間：
月～土曜日 9時30分～20時、日曜日 9時～20時
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少し前のことですが、おいし～いプレゼントを頂きました！
豪商の館 田中本家博物館の家主貞良です。
家主貞良･･･、はて･･･、何て読むのかしら？

あ～！カステラだっ！
美味しそうだなぁ･･･と、見ているだけでウットリしてしまいます

3代将軍の徳川家光の頃、最高級の接待菓子だったと言われるカステラ。
5代将軍の綱吉の時代には全国に広まっていくそうですが、
それでも武士や一部の豪商など、超上流階級の人しか食べられなかったお菓子。
江戸時代にカステラを食べていたのは、長野県でも須坂藩だけだったそうですよ。
やっぱり田中本家の豪商っぷりは凄いですね

お殿様も召し上がった甘さ控えめのカステラを再現したそうです。
食いしん坊の私が食べても美味しいんだから、
きっと、グルメなお殿様もウマイと思っていらした･･･んじゃないかな？笑

田中本家博物館さんでは色々なおいしいものが並んでいます♬
丸なすの味噌漬け、美味しいんですよ。いかにも「信州」で、お土産にピッタリ

喫茶や売店のご利用は、入館料はかかりません。
豪商の館でゆ～っくりショッピングなんて、ちょっとイイですね

★★お知らせ★★
コロナウィルス感染症拡大をうけて
8/7(土)に開催を予定していた地元市のいくしない市は開催中止となりました。
詳細はコチラよりご確認をお願いいたします。

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豪商の館 田中本家博物館
住 所：長野県須坂市穀町476
地 図：Google Mapはこちら
電話番号：026-248-8008
営業時間：
平日／11時～15時30分　土日祝／10時～16時
定休日：火曜日
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須坂長野東ICそば、井上の喜多方ラーメン蔵さんへ！

お店は20周年を迎えたそうです。皆さんに愛されている証拠ですね
さてこの日、女性に人気のトマトラーメンには目もくれず、
私が選んだのは（やっぱり･･･笑）

とんこつラーメンに餃子追加で！という内容。
暑い日に、涼し～い店内で頂くラーメンが、私は大好きなんです
とんこつラーメンのお値段は700円、餃子は4個で310円です。

香ばしく焼かれた餃子は、否応なしに食が進む進む
餃子や各種ラーメンはすざかっテイクで、お持ち帰りも可能ですよ！

そして全てのラーメン、太麺か細麺か選べるのも嬉しいですね♬
にんにくLOVEな私は「にんにくトッピング無料」に胸キュンです
でも1番の胸キュンポイントは、女性店員さんが満面の笑顔で、
冷たい麦茶どうぞと食後を見計らって出してくださったこと。
おもてなしの気持ちが感じられて、本当にHappyな気持ちになれました

すざかっテイク利用で、商品の10％分の次回使用できるお食事券が頂けるとか！
お店でご自宅で、ぜひ味わってみてくださいね。ごちそうさまでした♬
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喜多方ラーメン蔵
住 所：長野県須坂市井上546-1
地 図：Google Mapはこちら
電話番号：026-251-2555
定休日：不定休
営業時間：
ランチ／11時～15時　夜／17時30分～22時
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