カテゴリ: カフェ

2021/02/15

築120年のまゆ蔵でゆったり【cafe & kitchen グラッセ】

Permalink 17:00:15, カテゴリ: カフェ, スイーツ, 食事, ハンバーグ  

今須坂では古民家を活用した魅力的なお店が増えましたが、多分一番最初にできたお店が、今回お邪魔した「cafe & kitchen グラッセ」サンではないでしょうか:lalala:

お店外観
「グラッセ」サンの土蔵は、明治期に製糸工場を創業し、3代にわたって昭和40年代まで営んできた製糸場のまゆ蔵を改装したお店です。

入り口1

入り口2
この左にある大きな扉の向こうは、明治時代そのままのような雰囲気の店内が:p

消毒
感染防止対策もしっかり行っていますので、安心ですよ:>>

店内席1
ゆったりしたお席と、明治に建てられた蔵の土壁が落ち着きますね:p

席写真2

店内天井写真
天井は2階まで吹き抜けになっていて、ゆったりゆっくりできる雰囲気の店内です:D

店内調度品1
製糸が営まれていたその当時に実際に使われていた品々が、今は良い雰囲気を醸し出す調度品となって飾られています:idea:
博物館的な店内品を見ていても、楽しくて飽きません♪♪

メニュー
でもおなかは空きましたXX(
今日は何にしましょうか??
にんにく香味醤油ハンバーグも惹かれますが~
今日は「季節のおすすめハンバーグ」のダイニングランチセットに決めました:idea:

季節のおすすめハンバーグランチセット
少し待つと…、キッチンの方からイイ匂いとジュージューと音が近づいてきました
今日のハンバーグは、「鰹節風味あら塩ハンバーグ」です;)
鰹節がたっぷりノッています。

セット画像
ハンバーグとポテトがアツアツ鉄板にのっていて、グラスサラダと今日はパンのランチセットです

サラダ
サラダはシーザーサラダですね、色々なお野菜がたっぷり入っています:p

ハンバーグ上げ写真
季節のハンバーグですので、菜の花が敷かれています(^^♪
春ですね~:P

ソースにイン
あら塩ソースをつけていただきます。
魚介系の和風ソースとほろ苦い菜の花の味が、柔らかハンバーグに合います~;)

暖かいパン
パンもふっくら温かく、ハンバーグにぴったり。
あら塩ソースをつけてもまた美味しいんですよ~。

ポテト写真
ほくほくポテトにバターが溶けて、しょうゆを少しかけてと…、美味しいです、とても得した気分:>>

店内調度品2
今回はちょっと時間が無くて、食後のお茶を付けなかったのですが、「グラッセ」サンは、食後のお茶は、2階に上がってゆったりいただくことができます:>>
アルコールランプで温めるあったかコーヒーは格別!
ティータイム、絶対おススメです!!
なのに、レポートできずたいへんゴメンナサイm(_ _)m

店内調度品3
今日はランチでお邪魔しましたが、ディナーでもゆったり美味しいハンバーグやデザート、そのほかのお料理をいただくことができますので、ディナー、とってもおススメです:P

店看板
お店の雰囲気とお料理は、ちょっとうれしい日のお食事にぴったりです;)
ゆったりしたい時もおススメです!
皆さんも是非どうぞ~m(_ _)m

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
cafe & kitchen グラッセ
住所:〒382-0014 長野県須坂市新町609 (Google Mapはこちら)
電話番号:026-248-9161
営業時間:
ランチタイム 11:30~14:00(14:00オーダーストップ)
ティータイム 14:00~16:45(16:00オーダーストップ)
ディナータイム 18:00~22:00(20:30オーダーストップ)
定休日:毎週月曜日(祝祭日の場合は基本的に営業)
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

アクセスカウンター

2021/02/01

やっぱりカレーだねフェスを巡る旅~高山編+番外編~

Permalink 11:27:47, カテゴリ: カフェ, カレー  



近隣に住んでいても訪れたことのないお店ってたくさんあります:idea:

行ってみたいなとは思いつつも、機会がなかったり、勇気がいったり…

でもカレーフェスという大義名分があれば

素敵なお店に巡り合えるきっかけになりますよ!

今回ご紹介するのは高山村から参加の『ヴェレゾン』さんです!


古民家を改装した優しい雰囲気のお店で、
まるで実家に帰省したようななんとも言えない居心地の良いお店ですよ~;)

ヴェレゾンさんは地元で採れたジビエを使った料理が自慢のお店です。
今回の対象カレーももちろん『ジビエ焼きキーマカレー』:>

ほとんど臭みのない鹿肉でほっとするカレーです:P
ジビエ料理以外のメニューも充実していますよ~:D

:lalala::lalala::lalala::lalala::lalala:

以前紹介した山下薬局サンで購入したカレー粉でスープカレーを作ってみました♪

材料はこんな感じです。


レシピはこちらのYouTUBEを参考にしましたー!
https://www.youtube.com/watch?v=A6pgoLe5J1k

スープカレーを一から作ったのは初めてですが、簡単にできましたよ:p
小難しいスパイスを使わなくても簡単に本場・札幌を超える味です:)):))

:lalala::lalala::lalala::lalala::lalala:

山下薬局さんのカレー粉を使って、枠屋で第二弾のカレーメニューがでました!


ラム肉とカレー粉の香りが食欲をそそります:>

残すところ約1か月となりましたカレーフェス!
最後まで楽しんで行きましょう♡

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店名:WINE &CAFE Veraison ヴェレゾン(名もなき空き家)
住所:長野県上高井郡高山村高井4647
電話番号:090-5789-2129
営業時間:9:00~17:00
定休日:火曜・水曜

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

アクセスカウンター

2021/01/26

やっぱりカレーだねフェスを巡る旅~須坂編その3~



なんだか毎食カレーを食べているような気もしますが、、気のせいでしょう!!


今日も元気に紹介していきます:>:>:>



02 【かねき】のみそすきカレー


かねきの対象メニューは定番のカレーオムライスだけでなく
王道のカレーやカツカレー、海鮮カレーと種類が豊富です。
あーもうどれ食べようか悩んじゃうよ。。そんな時はみそすきカレーにしませんか。
みそすきカレーはカレーとカツカレーとカレーオムライスと
須坂のご当地グルメであるみそすき丼が一回で食べられるという
まさにオールスターメニューですB)
サクサクで軽く揚がったジューシーロースかつ、ふわふわのオムライス、
みそと具材の甘さが優しいみそすき丼、安定のほっとするカレー、、。
どこを食べても、美味しくないわけがないのです:)):)):))

04 【おやつとごはんの店ai】のデリ野菜スパイスカレー


店内での飲食は予約だけでしたので、今回はテイクアウト:D
テイクアウト時にフェスのトートバッグがあると使い勝手がいいですね。
独自で調合したスパイスが香ばしいルーにサバの身入り!!
サバの旨味が溶け出して食欲をそそります:>>
雑穀ごはんと野菜たっぷりの豊富なデリ惣菜で
一食いただいただけでなんだか身体が健康になった気がします:))

05 【みのり】のみのカリー焼き


ノーマルでもおいしいみのり焼きですが、
カレーテイストだと一気に雰囲気が変わります。
お肉と玉ねぎですからカレー味は合うに決まってます:D:idea:
お酒のアテだけじゃもったいない!ライス2回は頼まないと!:p
みのりサンは感染症対策ばっちり!なので来店も安心です。
テイクアウトもやっています。ご家庭で本場の味が楽しめるのは最高ですねえ。

須坂のお店は結構制覇してきましたね~
1月31日はゲストハウス蔵でカレーイベントが開かれますよ~:idea:
第一弾はGachaのカレー。 どんな仕上がりなのか楽しみですね;)

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店名:かねき
住所:須坂市須坂東横町344−1
電話番号:026-245-5611
営業時間:11:30~20:00
定休日:火曜日

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店名:おやつとごはんの店ai
住所:須坂市立町1402−8
電話番号:026-274-5908
営業時間:11:30~19:30
定休日:月・火曜日(その他不定休あり)
※店内飲食は予約が必要

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店名:みのり
住所:須坂市立町252-4
電話番号:026-245-7467
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日

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アクセスカウンター

2021/01/13

真っ黒おでんもイイけど、年中味わえる豊富な須坂の味【食事処 金箱】

臥竜公園と言えば、さくら名所100選に選ばれ、桜の時期は大賑わいですが、その時期以外はゆったりと楽しめる市民憩いの処です:p
池の周りに行くつかお店がありますが、今日は公園入口駐車場前の「食事処 金箱」サンにお邪魔しました(^^♪

「金箱」サンは、桜や菊の時期以外、冬場でも営業してくれています。ありがとうございますm(_ _)m

お店外観 冬

さらに臥竜公園と言えば、コレ;)
真っ黒おでんメニュー

名物「真っ黒おでん」です:lalala:
花見の時期は当然ですが、今年は特にテイクアウトのお客さんが多いそうです。
これこそ、ジャパニーズ ファストフードですね:>>
今日は持ち帰らず、温かいおでんをいただきます。

真っ黒おでん鍋
このダシに浸かって真っ黒になるんですね:idea:
真っ黒なんですが、しょっぱくないんです、程良くダシがきいていて、美味しいんですよ~。
見ているだけであたたまります:oops:

冬メニュー
冬もお店を営業していただいていますm(_ _)m
なので、公園内の動物園や池の周りの散歩の後などに寄って、あたたまることができます。

店内様子 メニュー
さて店内へ…
昔から変わらない佇まいが落ち着きますね:)
あとでゆっくりメニューから選びたいと思います。

店内様子 サイン色紙1
地元テレビの取材は鉄板です:lalala:
須坂市内で一番取材を受けているんじゃないでしょうか??

店内様子 サイン色紙2
皆さんこのサイン解りますか?
左は、峰竜太さんで、右は昭和の超有名プロ野球選手の長嶋茂雄さんだそうです、いらしたことがあったんですね88|

さて注文しまして、今日いただくのは…
みそすきまん1
まず、「みそすきまん」です。寒い冬にピッタリです:oops:
冬以外でも、ちょっと気軽に食べるにはちょうど良いオススメフードです。

みそすきまん
「千日みそ」サンの味噌、村山早生ごぼうを使った須坂名物、いいえ全世界で「みそすきまん」が食べられるのは、「金箱」サンだけですよ:lalala:

それと…
中華そばと真っ黒おでん
定番の昔ながらの「中華そば」と真っ黒おでんもいただきます♪♪

中華そば 箸上げ1
定番の味の「中華そば」のチャーシューも大きくて、柔らかいです。

すざかみそラーメンと真っ黒おでん
「すざかみそラーメン」もいただきました~:p

お皿おでん1
そして、これぞ真っ黒おでん、これは画像加工無しですよB)
ホント真っ黒なんですが、しょっぱくないんです、程良くダシがきいていて、美味しいです:P

真っ黒おでん たまご1

すざかみそラーメン 箸上げ
こちらのラーメンは野菜とお肉たっぷり、味噌のコクがあって美味しいです。

すざかみそラーメンと真っ黒おでん1
おでんの主役、たまごも真っ黒ですB)
味噌のスープと合わせると、美味しいですよ(^^♪

お店外観 夏
お花見の時期や秋の菊の時期、暖まりたい冬だけでなく、カキ氷と冷やし中華の季節にもゼヒ来てね~;D

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店名:食事処 金箱
住所:〒382-0028 長野県須坂市臥竜2丁目2-4(Google Mapはこちら
電話番号:026-245-1990
営業時間:10:00~18:00(季節により変更あり)
定休日:基本月曜日
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アクセスカウンター

2020/12/16

すざかスイーツスタンプラリーその2

Permalink 15:32:16, カテゴリ: カフェ, スイーツ  

おかげさまで大好評いただいておりますスイーツスタンプラリー;)
流行に乗り遅れまいと再び参加してきました~:lalala:
今回も参加店23店から2店にお邪魔しました!


まず訪れたのは…こちら!
「ラビラント」サンです:p

ゲストハウス蔵の隣に併設されているカフェで、タルトタタンが有名です。
須坂産のりんごにこだわり、提供できるのは10月~5月ごろまでとのこと。



訪問した日はたまたまシナモンケーキがありましたので1つずつ注文してみることに。



おお、、。被写体が素敵だと映えた写真が簡単に撮れます。。


私はシナモンケーキをいただきました。
しっとりなのに重すぎず、シナモンの良い香りが鼻に抜けていきます。

安定のタルトタタンをお目当てに行くもよし、
たまたま出会えるお菓子を楽しみに行くもよし、
いつ訪れても楽しいお店です;)



店内でタルトタタンの誕生秘話を発見しました:p
失敗から生まれた美味しいタルトタタンのように、
日々挑戦していく中で新しい価値観を見つけられる人生を送りたいものです:P




続きましてやってきたのは…「須坂煎餅堂」サンです!


煎餅堂さんといえば、一枚ずつ描いていく煎餅アートがイチオシのお店!
甘いもののあとにはしょっぱいものが食べたくなりますよね~!
そしてしょっぱいもののあとには甘いものが(以下永遠に続く…:))


今回は特別に煎餅に描くところを生で見せていただきました:D:idea:




時間がたつと画材が固まってきてしまうので、スピード感を重視して書いていきます。
それにしても1枚1枚描くのはなかなか骨が折れそうです。


手間がかかる分愛情も増しでかかっています♡


店内にはたくさんの煎餅アートがずらり。
日ごろ伝えられない気持ちをおせんべいにのせてプレゼントするのも良いですね;)


中にはこんなものまで!!

私も全集中で頑張ります!!!!!!!!!

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店名:La Vie Lente (ラビラント)
住所:須坂市須坂39(Google Mapはこちら
電話番号:090-4461-4961
営業時間:12:00~16:00
定休日:月・火・水・木

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店名:須坂煎餅堂
住所:須坂市東横町358(Google Mapはこちら
電話番号:026-246-5750
営業時間:9:00~17:30
定休日:水曜日

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アクセスカウンター

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