須坂駅から徒歩1分、新しいお店が10/12にOPEN！
「プレオープンみたいだよ！」との情報を得て、早速お昼に行ってみました

お店の名前はカフェ アンド キッチンヒマビヨリ。さん。

プレオープンのメニューはパスタとピザがメインです。
＋250円で楽しめるドリンクセットや、デザートもありますよ

こちらは、友人がオーダーしたナポリタン(税別800円)です。
大きくて存在感のあるソーセージが印象的！美味しそう

私が選んだのは、お店オススメの信州サーモンのピザ！
お値段は税抜1600円と少々奮発気味ですが(苦笑)、ボリュームを見て納得！

ピザ生地はイタリア産の粉を使用するなど、こだわりのレシピ！
安曇野の信州サーモンが肉厚で、食べ応え十分でした

友人はクリームあんみつ(税別400円)も注文。
おすそわけをもらいましたが、ちょっぴり懐かしい味で、食後にピッタリ♪

ちなみにプレオープン期間は10/7までです。
期間中、ランチは毎日、明日10/5～はディナーも食べられるそうです
プレオープン期間中と、グランドオープン後はメニューが違う可能性も･･？
お時間のある方は、プレにも足を運んでみては？ごちそうさまでした！

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カフェ アンド キッチン ヒマビヨリ。
住所：長野県須坂市大字須坂1298-14
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-405-2044
営業時間：お昼11時～14時半、夜17時半～21時半
休日：毎週日曜日ほか(不定休）
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今回はPâtisserie cafe sincere を紹介します。

前回お伺いした際はオープンしてからすぐだったので、テイクアウトのみでしたが、
イートインスペースができていたので利用してきました～～

手間：桃のタルト　奥：ショートケーキ

桃は川中島白桃と黄桃の２種類を使用しているとのことで、どちらも完熟でとっても甘い
ショートケーキには エディブルフラワー という食べられるお花が飾れらています。

ナガノパープルソーダ

ナガノパープルは「種がなく、皮まで食べられる、大粒のブドウ」です。このドリンクに使われているシロップも皮が残っていて、特徴を生かしたジュースになっていました

8/25、26限定で販売されていた「珈琲×果物」のスペシャルドリンクもいただきました。

グラデーションがとてもキレイ
さわやかなミント風味の桃のシロップ漬けとコーヒーがマッチして、とても美味しかったです。
トニックウォーターも入っていたのですが、これまた意外にも珈琲と相性抜群

素材にこだわったケーキと、ほかのお店では見ない珍しいドリンクをぜひご賞味ください

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Pâtisserie cafe sincere
住所：長野県須坂市須坂1528-3島田ビル１F西
地図：Google Mapはこちら
営業時間・定休日はInstagramをご確認ください
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今月1日、市役所近くにオープンしたPâtisserie cafe sincere
オープンしてから初めての土曜営業だったため、混んでるだろうなぁと思い、開店時間に合わせて家を出ました。

着いたのは10時10分。お目当てのモンブランは、、、、まさかの完売
開店10分で完売とは、、、すごい勢い

他のケーキは！？とドキドキしましたが、
無事にショートケーキ、ガトーショコラ、チーズタルトの３種類を買うことができました。
それぞれ良さがありますが、私のイチオシはガトーショコラ
苦みが効いていて最後まで飽きずに食べられます。上にのっている生クリームも甘ったるくなくて本当においしいんです

イートインスペースもできるみたいなので、次回はドリンクかな～

この日はお昼前にケーキがすべて完売してしまい、一旦お店を閉めたとのこと。
ケーキを全種類制覇したい方、その日1番目のお客さんになるつもりでお店に行きましょう笑

（初回生産限定のショップカードをゲットしました）
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Pâtisserie cafe sincere
住所：長野県須坂市須坂1528-3島田ビル１F西
地図：Google Mapはこちら
営業時間・定休日はInstagramをご確認ください
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少し前のランチに【古民家キッチンTakibi】さんに行ってきました。

メインは旬の食材を使ったパスタやお肉料理など４種類から選ぶことができ、サラダ、ドリンク、バケット(お肉料理についてはライスに変更可能)がついたお得なランチです。

まず出てきたのはサラダサラミが乗った贅沢なサラダです！

ドリンクはオレンジとグレープフルーツにしました。甘すぎず食事との相性もバッチリ

そしていよいよメインの料理が到着

「明太蒸し鶏の和風クリームパスタ」
写真を見ても分かるように、パスタの上に明太蒸し鶏がどっさり！クリームなのに重くなく、さっぱりしています
明太子のピリ辛さとクリーミーなソースが合わさって絶品でした

つづいて１日５食限定！！「柔らか牛ハラミステーキ」
ボリュームがすごいお肉のうまみをダイレクトに感じられます
鉄板に乗った料理は時間がたつと固くなってしまうイメージでしたが、このお肉は最後まで柔らかく、おいしく完食できました

私が伺ったのは月末だったので、来月からまたメニュー変わりますよ～と教えていただきました。
Takibiさんはディナータイムも営業されています。ぜひお出かけください～～

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古民家キッチンTakibi
住所：長野県須坂市北横町1322-9
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-214-2487
営業時間：11時30分～14時
17時30分～23時
定休日：月曜日　
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銀座通りになんともハワイアンなお店が、、、外観から南国を感じるこのお店は「Laid-Back Shrimps」本上町にあるLaid-Backの２号店になります。

ガーリックシュリンプ専門店で、味がスタンダート、スパイシーホット、ガーリックバター、チーズと４種類から選べます。
スタンダードとガーリックバターを注文しました
写真だとわかりづらいですが上がスタンダード、下がガーリックバター


おっきくて食べ応えのあるエビが6尾も。しっかりとした味付けでごはんが進む進む！！途中でレモンを絞って食べましたがこれがまたさっぱりとしておいしー　どちらかというとガーリックバターの方が味がしっかりとしていた気がします（気が、、、）濃い味が好きな方におススメです。

ポテトは＋100円で付けることができます。

食後のデザートはフレンチトースト
かわいいパイナップルの木製プレートに乗って運ばれてきました～。しっとりふわふわで、アイスやホイップと相性抜群。すぐになくなっちゃいます

外観も十分ハワイアンなのですが内装はもっとスゴイ

須坂はお昼時を過ぎると一旦閉まってしまうお店が多いですが「Laid-Back Shrimps」サンは通し営業をされているのでありがたいですね

今回はディナーでお伺いさせていただきましたが、ランチタイムはドリンクセットがお得！
次はランチタイムにスパイシーホットガーリックシュリンプを食べに行きます。。。。

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Laid-Back Shrimps
住所：長野県須坂市東横町321-1
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-242-3023
営業時間：11時～19時30分（19時LO）
ランチタイム／11時～14時頃
定休日：火曜日 (祝日の場合は営業し、翌日定休)　
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