カテゴリ: わざわざ店

2019/11/29

創業昭和46年 須坂を代表するお店がリニューアル 【焼肉居酒屋 みのり】

Permalink 12:10:01, カテゴリ: わざわざ店, 焼肉  

皆さん今日は11月29日、
「イイニクの日」ですよ~:))

今回行ってきましたお店は…、
須坂市民だけでなく、たくさんの方に愛されているお店、定番のお店、それは「焼肉居酒屋みのり」サンです。
創業昭和46年以来、「須坂の顔」となっているお店です~(^^♪

居心地の良いお店のその「焼肉居酒屋みのり」サンが、このたびリニューアルされ、さらに居心地の良いお店に:D

もっと多くの方にくつろいでいただくために、小あがりをイス席に:p
店内様子3

店内様子4

奥のお部屋もリニューアル:p
店内様子1

そしてトイレもキレイになりました:>>
女性トイレ

男性トイレ

そんな新しくなった店内ですが、料理はこれまでと変わらず、美味しいです。
お酒がどんどん進みます:oops:
お通しと生中

ここに来たら、食べない訳にはいきません、お肉です:>
お肉盛り合わせ
定番のカルビ、ロースと、ハラミ…B)

待ちに待った…、食べごろに焼けました。
カルビ焼けた

そして、新鮮美味しい、内臓系はハツ、ガツ、ミノ、レバー、タンを注文;D
内臓系お肉盛り合わせ

コチラも、焼き上がりが、待ち遠しいです:oops:
焼けてきました
内臓系のお肉が美味しいんです♪♪

内臓系お肉おいしいです
「コリコリ(豚軟骨)」もおいしいです。

そして、やっぱり「みのり焼き」です;)
みのり焼きと葡萄酒ハイ
小腸、大腸、胃袋、子宮の4種類の国産豚ホルモンを使っていますので、色々な触感、味を楽しめます;D

食べごろに焼けたら、ニンニクを1コおろして入れて、出来上がりです。
みのり焼き
今日はスタンダードでしたが、色々なトッピングができます。
ワタシは、「ゴーヤ」のトッピングが結構好きです:oops:

〆のラーメンをいただいたのですが、食べ終わって気づきました。
食べるのに夢中で、撮り忘れてしまいました…。

リニュールしたきれいなお店、「焼肉居酒屋みのり」サンで、今日はおいしいお肉と料理、お酒をどうぞ~:P
テーブル席

お店外観

焼肉居酒屋みのりサンは改装にあたり、市の補助金「わざわざ店等開設支援事業」を活用しています♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
焼肉居酒屋みのり
住所:〒382-0091 長野県須坂市立町252-4(Google Mapはこちら
電話番号:026-245-7467
FAX:026-245-7462
営業時間:17:00~24:00
お休み:毎週日曜日
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

アクセスカウンター

2019/09/18

#トースト はじめました~ 【Leo Coffee Roasters(レオコーヒーロースターズ)】

Permalink 12:51:03, カテゴリ: カフェ, スイーツ, わざわざ店, パン  

須坂に本格的なオーストラリアスタイルのコーヒーが飲める場所ができて、1周年となりました、Leo Coffee Roastersサンに行ってきました:>>

9月からコーヒーなどのドリンク注文のお客様に、トースト無料サービスが始まりました;)
トースト始めました

13時まで無料トーストやってます(^^♪
トーストとコーヒー

焼きたて、ふわふわカリカリです~:oops:
ジャムトーストとコーヒー

ジャムはストロベリー、マーマレード、ブルーベリーから選べます~:))
ストロベリージャムトースト

そして、
+50円 チーズトースト:)
+280円 マヨエッグトースト:D
+280円 ハムチーズサンド:p
にアップグレード出来ます:.

自家製採れたてかぼちゃのパンプキンスープも、いただいちゃいました。
トーストにも合う薄味で、かぼちゃの味を楽しめます:P
パンプキンスープがサービスでつきました

トーストをジャムをのせて食べて美味しい、
パンプキンスープにつけて食べても美味しい、
一番は、コーヒーを一緒に飲むと~、美味しいです;)

バナナブレッドやチーズケーキなど、スイーツもありますよ~B)
店内様子

Leo Coffee Roastersサンでは、今一周年記念クーポンを差し上げています。
来れば来るほどお得なクーポンですよ88|

外観
皆さんもどうぞ食べに、飲みにきてくださいね=>=>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Leo Coffee Roasters
住所:382-0087 長野県須坂市東横町1528-3(Google Mapはこちら
営業時間:10:00-19:00頃 曜日により前後あります、詳しくはお店のfacebookページを確認してください
お休み:日曜、月曜
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

アクセスカウンター

2019/08/30

【まちゼミ】フライパンで塩パン作り【わがままkitchenA】

Permalink 17:30:27, カテゴリ: カフェ, 食事, 番外編, わざわざ店, パン  


上中町交差点の近くにある「わがままkitchenA」さんは、平成27年に開業された古民家カフェです:D


お洒落で落ち着いた雰囲気の店内は、手作りのパンとコーヒーをいただきながら、ゆっくり穏やかな時間が過ごせる場所となっています;)


また、カフェだけではなく、パン教室や様々なワークショップも開催しています♪;D

今回は、「まちゼミ」の特別講座として、こちらの素敵なお店「わがままkitchenA」さんで、「フライパンで塩パン作り」を体験してきました!!:>>


:lalala::lalala:早速、塩パン作り開始です:lalala::lalala:

まず、材料を混ぜて一次発酵までしてあるパン生地

これを、計量器で重さを図りながら、受講生一人分の量に分けていきます:p


次に、ガス抜きしたパン生地を8等分に分割し・・・
バターを入れてまるめ、塩パンの形へ!

ここの作業が一番楽しいところ~~~!!
・・・・・・なのですが、作業に夢中になりすぎて撮っていません:.

気になる成形作業は、ぜひ「わがままkitchenA」さんのパン教室で体験してくださいね;)


ロールパン型に丸めた塩パンの生地はこちら!
焼き上がりが楽しみになるくらい白いですね~:)


この成形したパン生地をフライパンに並べて


仕上げ発酵をします:lalala:


電子発酵器に並べたものはこちら=>
まだ焼いていませんが、こうして並んでいるのを見ているだけでお腹がすいてきます:oops:


仕上げ発酵が済んだら、とうとう焼成!
弱火で片面ずつ焼いていきますよ~:>


ひっくり返した時に塩を振り、もう片面を焼いていきます


オーブンで焼いた塩パンはこちら!
こんがり綺麗に焼けました~!
早く食べたいです・・・:>


フライパンで焼いた塩パンはそのまま盛り付けて、完成です!!
手前がオーブンで焼いた塩パン、奥にあるのがフライパンで焼いた塩パンです:>>

食べてみると、フライパンで焼いた塩パンはしっとり柔らかめ:P
オーブンで焼いた塩パンは表面さくさく♡
どちらも甲乙つけがたいくらい美味しく出来上がりました:oops:

今回のご家庭でもできる「フライパンで塩パン作り」は「まちゼミ」で体験させて頂きましたが、「わがままkitchenA」さんではパン教室の生徒さんを随時募集しております♪

また、パン教室だけではなく、要望に合わせてランチや夜のパーティーも行われています;)
詳しくは=>こちら

パンを作りに、パンを食べに、ぜひ皆さん来てみてはいかがでしょう?:>>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
わがままkitchenA
住所:〒382-0082 長野県須坂市中町230 (Google Mapはこちら)
電話番号:080-5145-9051
営業時間:11:30~18:00(夜のパーティー等イベント時は時間不定)
定休日:不定休
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

アクセスカウンター

2018/12/20

【kitchen FUTARIYA】忘年会

Permalink 11:13:52, カテゴリ: お酒, カフェ, スイーツ, わざわざ店, パスタ  

2018年ももう終わろうとしていますね…みなさん今年はどんな一年だったでしょうか。

今年を象徴する漢字は【災】でした。納得した半面なんだか寂しい気分にもなってしまいましたね:'(

こんな気分を吹き飛ばすものはやはり・・・美味しい料理とお酒ですよね!

ということで8月にオープンしたkitchen FUTARIYAさんに行ってきました:>

ずっと行きたいと思っていたのですが中々行けず、ついに行くことができました。

いざ入店・・・オラわくわくすっぞ:p

お店の様子はわくわくし過ぎて撮り忘れました…気になる人は実際に行って確かめてください!

何ならビールも一口飲んでから写真撮りましたすいません。

気を取り直してどんどん頼んでいきますよ:D
まずはサラダ。サキベジは忘れない。
色鮮やかでシャキシャキで美味しいです!

続いてあさりの白ワイン蒸し。
はずれなしですねこれは;)

これ何だかわかりますか?じゃがいもじゃないんですよこれ。

実は信州産長芋のフリットなんです88|
フリットなので外はサクサク中はホクホクと仕上がっています。
長芋ってこういった食べ方もできるんですねえ。勉強になります。

お次は自家製サルシッチャのトマトソーススパゲッティ。
これがピリ辛で美味しい!
ワインが進んでしまいますね~ワインの写真はないですが…

そろそろお肉が食べたくなってきたので怒涛の肉ラッシュいきます!
まずは高山村産のジビエ料理です。
本日は鹿でした。臭みはなくそれでいてジビエ特有の香りは感じます。

これは・・・美味しいですね:>
ジビエに興味ある方はぜひ注文してください!

続いてとんトロのルッコラとパルミジャーノチーズ添えです。
これが…とんトロ?食べなくてもわかる、、、美味しいやつですね。

でも食べます。はい美味しい:)
とんトロとチーズを合わせるなんてとんでもないことですよ>:(
あ、ルッコラとバルサミコ酢も良いアクセントになっていて大変美味しいです。

こってりしたものを食べたのでさっぱりしたものが食べたい・・・
ということで最後の肉料理は馬肉のカルパッチョです。
困ったことにいくらでもいけちゃいますね:p

最高の肉尽くしでした。

最後は季節の野菜のフリットです!
野菜が本当に美味しくて肉にもインパクト負けてませんよB)

いや~おなかいっぱいです。ご馳走様でした。

今回は注文しませんでしたがデザートももちろんあります。

14:00~17:00はカフェタイムみたいなので次はデザート目当てで行きたいと思います!

「kitchen FUTARIYA」さんは開店にあたり、市の補助金「わざわざ店等開設支援事業」を活用しています♪
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kitchen FUTARIYA
住所:〒382-0087 長野県須坂市須坂313(Google Mapはこちら)
電話番号:026-214-1156
営業時間:月~木、祝日  11:30~17:00 17:30~21:30
金、土、祝前日 11:30~17:00 17:30~22:30
定休日:日曜日
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アクセスカウンター

2018/11/14

〈やっぱりカレーだねフェス〉第二弾!!おやつとごはんの店 ai

Permalink 16:22:29, カテゴリ: カフェ, わざわざ店  

またまた行ってきました。【やっぱりカレーだねフェス】

第二弾は…

おやつとごはんの店 aiさんです:D

早速店内に突入します:>

畳の部屋いいですね~落ち着きます:oops:
aiさんは無添加調味料や有機野菜などを使っていてとても体にやさしい料理を食べることができます!

ランチメニューも気になるところですがカレーをお願いします!カレーを!

来ました:D豆乳クリームカレードリアです!
これは高山村の三浦さんが作る自然栽培炭素循環農法のお米に、国産米粉と有機豆乳、有機ココナッツミルクを使った特製ホワイトソースと、ほんのりスパイス香るマイルドなカレーソース、チーズを乗せて焼いた熱々ドリアだそうです。

では早速いただきます…

特製ホワイトソースとほんのりスパイスの効いたカレーがマッチしてスルスル食べられちゃいますね;)

このカレーは、、、飲める

サラダもとても新鮮でおいしかったです。

なんとデザートまでついてきます!

何だか体が健康になった気が…!?。全部おいしかったです。ご馳走さまでした。

こちらでもくじを引けるみたいですね
なにが当たるかはお楽しみです;D

また、aiさんはテイクアウトも行っています。
まみがしさんのお菓子も売っていますよ。

今はカレードリアもテイクアウトできるみたいですよ♪

【やっぱりカレーだねフェス】は11/25まで市内各店で行なっています。

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(スムージーフェス便乗企画…)やっぱりカレーだねフェス サイトへのリンク
参加店の地図へのリンク
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おやつとごはんの店 ai
住所:〒382-0091
 長野県須坂市須坂1402-8(GoogleMapはこちら)
 TEL:026-274-5908
営業時間:11:30~19:30(ランチは14:00ラストオーダー、14:30までで、その後はテイクアウトのみ)
定休日:月・火曜日
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アクセスカウンター

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