今日と明日、信州須坂 蔵のまち味噌らーめんの無料試食会開催と聞き、
会場となっている須坂駅前のイオン須坂店へ行ってみました！

雪がパラパラ舞う中でしたが、学生さんや、買い物に来た方など大勢の皆さんが！

須坂と言えばお味噌。製造している蔵(お店)が幾つもありますよね
その、おいしいお味噌を使った、新たな須坂名物となるラーメンを開発中だそうです。
今日は味噌らーめんの試食。もちろん無料！嬉しいなぁ。

チケットを渡して待つこと数十秒、試食品の登場です。すごいボリューム
アンケートに答えるため、食欲をぐっと抑えて(珍しく)冷静に食べていきます。

麺は少し平たい感じでした。スープが絡んで美味しかったなぁ！

肝心のスープ。きちんと味噌の味はするけど、しょっぱくない、まろやかな甘さ。
そんな風に分析していたけれど、結局は欲望のまま食べ進めてしまいました

自分好みのラーメンができるかも？なんて下心ありありでアンケートも完了。
こちらの試食会、明日もイオン須坂店にて開催されます。
明日はヴィーガン味噌らーめんが無料で試食できるそうです。
ヴィーガンとは、動物に由来する食材(お肉や魚･卵･乳製品など)を食べない人のことで、
その方々にも楽しんでもらえる味噌らーめんというのも気になりますね

明日1/15もイオン須坂店で10時から、150食限定です。
ぜひ、新たな須坂名物となる味噌らーめんを味わって、あなたの好みをプラスしてください♬

先月、久しぶりに焼肉居酒屋みのりさんへ。

早い時間に伺ったので、まだ少し静かでしたが、
創業50年の地元に愛されるお店は、多くのお客様で賑やかでした

みのりさんは「焼肉居酒屋」です。当然、美味しそうなラインナップがずら～り

カルビを頬張り、ロースを焼いては食べ、タンを堪能しつつ、うずら納豆も楽しむ。
お肉もお酒も楽しめる焼肉居酒屋、いいですよね～

はい！待っていました、みのり焼き！

「みのり焼き」は新鮮な100％国産の豚ホルモンを頂ける、お店定番のメニュー。
オリジナルの味付けで、豚ホルモンがとびっきり美味しくなっているんです
さあ、お肉が焼けたのでいただきま～す！

プリップリの歯ごたえ、玉ねぎの甘さ、にんにくの香り、どんどん進む進む！
たくさん食べて、お酒も頂いて、お腹いっぱい！がっつりパワーチャージできました

〆のラーメンも気になる|дﾟ)･･･けど次回のお楽しみとしよう
お家で味わえるお取寄せ＆テイクアウトメニューもありますよ。
ジンギスカンやみのり焼きを、自分の家で楽しめるのは嬉しいですね♬

寒い冬、おいしい焼肉で身体と心のエネルギーを充電しましょう！ごちそうさまでした！

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焼肉居酒屋みのり
住所：長野県須坂市立町252-4
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-214-2487
営業時間：17時～24時
定休日　：日曜日
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※新型コロナウィルス感染症によって変更の可能性があります

12/20にオープンした北横町の古民家キッチンTakibiさんへ！
宗石町通りからの路地と桜木町通りが交差する場所、明るい木目調の外観が目をひきます

コンパクトな店内と思いきや、カウンター席3つ、テーブル付きが10席あります。
大きな黒板には可愛らしいイラストと一緒にオススメメニューも
ちなみにオープン当日のランチタイムは満席でした。すごい！

こちらがランチメニューです。パスタランチの他、チキングリルもあります。
初めてのお店なので、店員さんにイチ押しメニューを伺ってオーダーしました

真鯛とドライトマトのカラスミ風味パスタを頂きま～す！
サラダ・バケット、お好きなドリンク付きで税込み1,500円です。

アルデンテのパスタ、柔らかな真鯛もどっさり入って、食べ応え十分
真鯛のペペロンチーノ、ニンニクの香りがたまりません！

セットのサラダには生ハムがトッピング♬
Takibiさん看板メニューイタリア産の生ハム！すりたて！うまい！

カルパッチョ等のイタリアンの他、ディナーは創作料理も充実しているそうです。
これはぜひ、夜も食べにいってみようっと
あ～、本当においしかったです！ごちそうさまでした！

おまけ：シェフの似顔絵が似ているかどうか、お店で確かめてみてください

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古民家キッチンTakibi
住所：長野県須坂市北横町1322
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-214-2487
営業時間：ランチ／11時半～14時、夜／17時半～11時
定休日　：月曜日、その他
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
※新型コロナウィルス感染症によって変更の可能性があります
※年末年始等のお休みは直接ご確認をお願いします
※以前「松清」さんだった店舗のため地図情報(店名)が異なります

先日、友人と一緒に中町の十割そば あがれ家さんでお昼ごはん。
10年程前、須坂へ遊びに来た際に訪問したことを覚えていた彼女の、
「また、あそこのお蕎麦が食べたいな～」とのリクエストで再訪決定です

古民家風の造りの店内。Jazzが流れる、落ち着いた雰囲気です。

お店イチ押しスポットは囲炉裏！
こちらの囲炉裏は飾りじゃなく現役！温かい火にホッと和みます

ひとしきり探検を終えてメニューを開きます。う～ん、どれも美味しそう♬

私は二･八の天ざる蕎麦、友人は十割の天ざるを注文！

ツルッと喉越しが良く、香り高いお蕎麦に、私も友人もメロメロ。
手打ちならではの程よい弾力感がたまりません

そしてサックサクの天ぷら！
友人と「海老が2本もある～！」と、子供のようにはしゃいでしまいました(笑)

友人は私に負けぬスピードで完食、漬物も蕎麦湯も全部おいしい！とご満悦。
喜んでパクパク食べてもらえて、私も嬉しかったです

あがれ家さんでは、信州プレミアム食事券も使えます
また須坂市お店限定応援商品券も若干数の取り扱いがあるようです。
寒い日が続きますが、囲炉裏で暖まりながらお蕎麦なんていかがでしょうか？
今回も美味しくいただきました！ごちそうさまでした！

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十割手打ちそば あがれ家
住所：長野県須坂市中町227
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-246-7050
営業時間：ランチ 11時～14時／夜 18時～22時
定休日　：水曜日
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
※新型コロナウィルス感染症によって変更の可能性があります
※年末年始等のお休みは直接ご確認をお願いします

先日のお昼ごはんは、須坂駅前の海勢寿しさんへ！
おいしいお寿司が、お手頃価格で食べられるんですよ

こちらがランチのメニューです。
ヘルシー丼も気になるところ(食べた方が良い体)ですが、私の定番メニューは･･･

こちらのちらし寿司！
お値段はお味噌汁がついて税込660円、食べ応え十分なボリュームです

この日はマグロや海老、サーモン、タコなどの新鮮なネタがぎっしり！
うわ～！今日も本当においしそうだ！

セットのお味噌汁は、海老のお頭入り。
海老のダシがたっぷりと出ていて、こちらもまたおいしかったです

海勢寿しさんはテイクアウトもできますよ。お昼だけでなく、もちろん夜もＯＫ！
わが家は月に1度の頻度で、にぎり寿司(1人前1,000円)をお願いしています。
職人さんの作る本格的なお寿司が、お家で楽しめるのでオススメです

お魚がおいしい季節になってきました！
ぜひ海勢寿しさんで味わってみてくださいね。ごちそうさまでした！

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江戸前 海勢寿し
住所：長野県須坂市馬場町1274-20
地図：Google Mapはこちら
電話番号：026-246-8848
営業時間：ランチ 11時半～13時半／夜 17時～23時
定休日　：日曜日
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
※新型コロナウィルス感染症によって変更の可能性があります
※年末年始等のお休みは直接ご確認をお願いします