カテゴリ: 食事, おでん, とんかつ, オムライス, カレー, パスタ, ピッツァ, 定食, 寿司, 居酒屋, 焼肉, 蕎麦

2019/11/29

創業昭和46年 須坂を代表するお店がリニューアル 【焼肉居酒屋 みのり】

Permalink 12:10:01, カテゴリ: わざわざ店, 焼肉  

皆さん今日は11月29日、
「イイニクの日」ですよ~:))

今回行ってきましたお店は…、
須坂市民だけでなく、たくさんの方に愛されているお店、定番のお店、それは「焼肉居酒屋みのり」サンです。
創業昭和46年以来、「須坂の顔」となっているお店です~(^^♪

居心地の良いお店のその「焼肉居酒屋みのり」サンが、このたびリニューアルされ、さらに居心地の良いお店に:D

もっと多くの方にくつろいでいただくために、小あがりをイス席に:p
店内様子3

店内様子4

奥のお部屋もリニューアル:p
店内様子1

そしてトイレもキレイになりました:>>
女性トイレ

男性トイレ

そんな新しくなった店内ですが、料理はこれまでと変わらず、美味しいです。
お酒がどんどん進みます:oops:
お通しと生中

ここに来たら、食べない訳にはいきません、お肉です:>
お肉盛り合わせ
定番のカルビ、ロースと、ハラミ…B)

待ちに待った…、食べごろに焼けました。
カルビ焼けた

そして、新鮮美味しい、内臓系はハツ、ガツ、ミノ、レバー、タンを注文;D
内臓系お肉盛り合わせ

コチラも、焼き上がりが、待ち遠しいです:oops:
焼けてきました
内臓系のお肉が美味しいんです♪♪

内臓系お肉おいしいです
「コリコリ(豚軟骨)」もおいしいです。

そして、やっぱり「みのり焼き」です;)
みのり焼きと葡萄酒ハイ
小腸、大腸、胃袋、子宮の4種類の国産豚ホルモンを使っていますので、色々な触感、味を楽しめます;D

食べごろに焼けたら、ニンニクを1コおろして入れて、出来上がりです。
みのり焼き
今日はスタンダードでしたが、色々なトッピングができます。
ワタシは、「ゴーヤ」のトッピングが結構好きです:oops:

〆のラーメンをいただいたのですが、食べ終わって気づきました。
食べるのに夢中で、撮り忘れてしまいました…。

リニュールしたきれいなお店、「焼肉居酒屋みのり」サンで、今日はおいしいお肉と料理、お酒をどうぞ~:P
テーブル席

お店外観

焼肉居酒屋みのりサンは改装にあたり、市の補助金「わざわざ店等開設支援事業」を活用しています♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
焼肉居酒屋みのり
住所:〒382-0091 長野県須坂市立町252-4(Google Mapはこちら
電話番号:026-245-7467
FAX:026-245-7462
営業時間:17:00~24:00
お休み:毎週日曜日
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

アクセスカウンター

2019/08/30

【まちゼミ】フライパンで塩パン作り【わがままkitchenA】

Permalink 17:30:27, カテゴリ: カフェ, 食事, 番外編, わざわざ店, パン  


上中町交差点の近くにある「わがままkitchenA」さんは、平成27年に開業された古民家カフェです:D


お洒落で落ち着いた雰囲気の店内は、手作りのパンとコーヒーをいただきながら、ゆっくり穏やかな時間が過ごせる場所となっています;)


また、カフェだけではなく、パン教室や様々なワークショップも開催しています♪;D

今回は、「まちゼミ」の特別講座として、こちらの素敵なお店「わがままkitchenA」さんで、「フライパンで塩パン作り」を体験してきました!!:>>


:lalala::lalala:早速、塩パン作り開始です:lalala::lalala:

まず、材料を混ぜて一次発酵までしてあるパン生地

これを、計量器で重さを図りながら、受講生一人分の量に分けていきます:p


次に、ガス抜きしたパン生地を8等分に分割し・・・
バターを入れてまるめ、塩パンの形へ!

ここの作業が一番楽しいところ~~~!!
・・・・・・なのですが、作業に夢中になりすぎて撮っていません:.

気になる成形作業は、ぜひ「わがままkitchenA」さんのパン教室で体験してくださいね;)


ロールパン型に丸めた塩パンの生地はこちら!
焼き上がりが楽しみになるくらい白いですね~:)


この成形したパン生地をフライパンに並べて


仕上げ発酵をします:lalala:


電子発酵器に並べたものはこちら=>
まだ焼いていませんが、こうして並んでいるのを見ているだけでお腹がすいてきます:oops:


仕上げ発酵が済んだら、とうとう焼成!
弱火で片面ずつ焼いていきますよ~:>


ひっくり返した時に塩を振り、もう片面を焼いていきます


オーブンで焼いた塩パンはこちら!
こんがり綺麗に焼けました~!
早く食べたいです・・・:>


フライパンで焼いた塩パンはそのまま盛り付けて、完成です!!
手前がオーブンで焼いた塩パン、奥にあるのがフライパンで焼いた塩パンです:>>

食べてみると、フライパンで焼いた塩パンはしっとり柔らかめ:P
オーブンで焼いた塩パンは表面さくさく♡
どちらも甲乙つけがたいくらい美味しく出来上がりました:oops:

今回のご家庭でもできる「フライパンで塩パン作り」は「まちゼミ」で体験させて頂きましたが、「わがままkitchenA」さんではパン教室の生徒さんを随時募集しております♪

また、パン教室だけではなく、要望に合わせてランチや夜のパーティーも行われています;)
詳しくは=>こちら

パンを作りに、パンを食べに、ぜひ皆さん来てみてはいかがでしょう?:>>

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
わがままkitchenA
住所:〒382-0082 長野県須坂市中町230 (Google Mapはこちら)
電話番号:080-5145-9051
営業時間:11:30~18:00(夜のパーティー等イベント時は時間不定)
定休日:不定休
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

アクセスカウンター

2019/08/16

〈まちゼミ〉ひまわりカップケーキ作ってきましたよ《インテリア雑貨 n-style》

Permalink 15:20:20, カテゴリ: 雑貨, カフェ, スイーツ, 番外編, カレー  

お店外観2
いつも行くと楽しいお店、オシャレな雑貨屋さんインテリア雑貨《n-style》サンです;)

店内様子

今日は初めて教室を行うということで、「まちゼミ」でインテリア雑貨《n-style》サンにお邪魔しました~
カップケーキ材料
ひまわりカップケーキ作りデス:idea:
ここからどんなカップケーキができるでしょうか~:>>

カップケーキ作り
クリームの絞り方も最初は、難しかったですが:oops:

デコ中
デコレーションも、だんだん慣れてきました:))

もうすぐ完成

完成その2
できました~;)

完成その1
夏らしいひまわりのカップケーキB)
黄色い葉っぱとチョコチップが特徴で、
元気一杯のカップケーキができました~:>>

カップケーキ
今回のカップケーキづくりは、「まちゼミ」だけの特別講座でしたが、カワイイカップケーキを取り揃えていますので、買うことができます(^^♪

ショーケース
カップケーキだけでなく、ドーナツやアイス、色々スイーツがありますョ:))

バーバパパ ラムネ

お店入口
店内をみていて楽しいお店、インテリア雑貨《n-style》サンです:p

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
n-style
住所:〒382-0097 長野県須坂市南横町1555 (Google Mapはこちら)
電話番号:026-214-0880
営業時間:10:30~18:30
ランチタイム:11:30~15:00
定休日:水曜日
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


アクセスカウンター

2019/05/10

ケーキ茶房みやびで雅な時間…♡

Permalink 11:03:49, カテゴリ: カフェ, スイーツ, 花見, 蕎麦  




もう5月に入りましたが、今年はお花見に行かれましたか??

須坂で桜を楽しめるのは臥竜公園だけではありませんよ~!!!!:idea::idea:

須坂市は豊丘地区でも映える桜スポットがあります!

これはその一つ、延命地蔵堂の桜です。ダイナミック!!


桜の下に気になる看板がありますね:roll:

看板通り進んでいくとなにやら保育園のような施設があります。

【ケーキ茶房みやび】サンはこの元豊丘保育園の跡地を使ってカフェをオープンしました!:D

中に入るとうってかわってお洒落な店内でございます88|





ショーケース内のスイーツも美味しそうです:p:D:p:D



宇治市出身であるマスターこだわりの京都のコーヒーとケーキセットをいただきました:P

コーヒーはコクがあって最高です:>B)
ケーキは米子にあるケーキ屋さんから仕入れているそうです。
シフォンケーキはふわっっふわで、甘さ控えめで美味しい~:P



ケーキ以外にも、マスターが毎朝うつ茶そばもいただけます。




ほかにもデコレーションケーキのご予約も受け付けています。

これはお子様が喜ばれますね!!

ゆったりとした時間が流れるカフェで、雅なティータイムいかがでしょうか:P

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店名:ケーキ茶房 みやび
住所:〒382-0021 須坂市豊丘2440-1(Google Mapはこちら)
電話番号:026-213-6613
営業時間:11:00~18:00
定休日:火・水曜日
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


アクセスカウンター

2019/04/28

昭和〜平成〜令和と続く須坂の憩いのお店【ニュースコー】

Permalink 12:10:09, カテゴリ: カフェ, 食事, ピッツァ, パスタ, カレー  

ショッピングセンター「パルム」の中の真ん中あたり、目印の看板を2階に上がるとあります「ニュースコー」;)
「スコー」は高山村、小布施町、須坂市の地区の名称「須高」からですねB)
お店入り口

お店入り口の階段のところには、ショーウインドウにメニューが。
この食品サンプルディスプレイ、メニューもたくさん。目移りします:))
入り口ディスプレイ

昭和の時代のままの雰囲気を味わえるお店です。
昭和〜平成、そして令和の時代への3つの時代を経ても変わらない、高校生から大人の方まで多くの市民憩いの場です:P
お店内観1

ワタシも高校生の頃通いましたが、その時のたたずまいそのままです:oops:
お邪魔した時間も、常連の「女子会」の方々がいらっしゃいました。
お店内観2

注文したのは、定番の「ナポリタン」:>>
普通盛りでこの量88|
スパゲティの麺は、ここまで太い麺のスパゲティは、たぶん一番です:lalala:
ナポリタンとサラダ

玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ソーセージの具だくさん。
甘酸っぱいケチャップたっぷりの味です:p
ナポリタンフォーク上げ

サラダもいただきました。
サラダも量がたくさんあって食べ応え十分。
タマゴたくさん、このドレッシング好きです:))
サラダフォーク上げ

そしてもう一つのおすすめ「鱈子スパゲティ」;)
鱈子スパゲティ

鱈子のつぶつぶ食感がたまりません。
コチラも具だくさん、太麺で食べ応え十分、美味しいです〜:D
鱈子スパゲティフォーク上げ

料理だけでなく、スイーツも喫茶もバリエーションたくさんです。
メニュー1

今度はモーニングサービス頼みたいですね:>>
メニュー2

コーヒーおかわり
コーヒーはおかわりするほどお得です88|
このお店の雰囲気で美味しくて、ゆっくり長居するのも納得です♪♪

須坂の昔からの落ち着く憩いの場、皆さんも是非ゆっくり味わいに来てください:p
ニュースコー入り口

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
店名:ニュースコー
郵便番号:382-0087
住所:長野県須坂市東横町344 須坂ショッピングセンターパルム2F (Google Mapはこちら)
電話番号:026-245-5314
営業時間:9:00〜17:00
定休日:木曜日
駐車場:1時間無料のパルム共通
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

アクセスカウンター

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