2018/04/27

【須坂 まちの駅】糀屋 発酵食品の駅【(有)糀屋本藤醸造舗】

Permalink 08:15:00, カテゴリ: まちの駅, みそ  

1869年(明治二年)に創業され、古くから続く老舗のみそ屋さん「糀屋本藤醸造舗」サンにお邪魔しました。
外観 玄関

外観と同じく、店内もオシャレでキレイです:p
数々の賞を受賞したお味噌や醤油をはじめ、発酵食品を取り揃えています。
内観1
品揃え1
原料購入から製造・販売まで一切をご家族で切り盛りして、味噌・醤油から漬物、調理味噌、甘酒などを、丹精込めて造ってくださっています。

品揃え2
白こうじ

中でもワタシが好きなのは…、納豆〜;)
「そういえば納豆って大豆から出来ているんだ〜」と気づくほど、素材本来の味が味わえます。
納豆好きの常連サンの中には、100コまとめて買う方もいらっしゃるほどです、分かる〜:>>
納豆写真

糀屋本藤醸造舗サンはみそづくりの見学も受け付けています。
児童見学お礼
これまでも、たくさんの児童が味噌づくりの見学をさせていただいています。
たくさんのお礼のお手紙がありました:roll:

みそ材料
糀屋サン伝統の米糀を使い、上質な国産米と国産大豆に自然塩を加えて造られています。

2階吹き抜け
お店2階は、イベントスペースがあります。
定期的にクラシックコンサートを催し、発表会や料理教室、各種趣味の講座等のホールとして貸し出しも行っています:P

イベント会場準備
お邪魔した日、2階は準備中でした。
これは…、4/28(土)~29(日)開催されます、「第4回 糀屋 みそフェスタ」の会場準備中でした。
両日とも9:30~16:00です。

内容は、
・みそ蔵見学ツアー
・みそ詰め放題
・みそ丸作り
・麹屋カフェ
・お買い得商品多数(一部対象外商品あり)
です:idea:

イベントも行われますョ。
28日(土)は
・みそ造り教室
29日(日)は
・「ぐりとぐら」の絵本カフェ
・「インナービューティーダイエット」の講演と実演

などなど、盛りだくさんの2日間です。
身も心も健康になるみそフェスタにお越しください(^ ^)

イベントの日にもオープンする「麹屋カフェ」が、夏場(7〜9月、11:30〜15:00)は土日祝日営業されますよ:D
みそやこうじ、甘酒などを使ったオリジナル発酵食メニューが味わえます。

そして、須坂の夏といえば「須坂みんなの花火大会」
花火の日7/22(日)は、「麹屋夜カフェ」が開店します。
夏カフェ窓景色
窓の外正面の夜空に、打ち上がる花火を見ることができる抜群のロケーションですよ♪♪
ゼヒ、ご予約をどうぞm(_ _)m

糀屋本藤醸造舗サンは、「信州須坂 まちの駅ネットワーク」に参加しています:p:D:p
休憩処1

2階休憩処

須坂にお越しの際には、ふらっと寄ってゆっくりしていってくださいね:P
外観2

↓「信州須坂 まちの駅ネットワーク」に参加しているお店や施設の地図はこちらです↓

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店名:(有)糀屋本藤醸造舗
郵便番号:382-0031
住所:長野県須坂市村石町1366 (Google Mapはこちら)
電話番号:0120-528030
FAX:026-251-2411
営業時間:9:00~18:00
定休日:不定休
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カウンター

2018/04/26

ないものはない店 かめはら【亀原商店】

Permalink 12:52:48, カテゴリ: 雑貨, 日用品  

「ないものはない店」
皆さんコチラのお店の前で、気になったことはありませんか:crazy:
看板2
今日は、亀原商店サンにおじゃましました:>>

昭和10年創業から80年を越える老舗です。
現店舗は3店舗目で、これまでもユニークな看板が、テレビ番組に取り上げられたのをご覧になった方も多いかと思います。

「ないものはない店」には、
 ・ここになくても手配できるので、今はなくても、ないものはない
 ・ここにあるものが全てなので、店内見てなければ、ないものはない
の両方の意味がかかっているそうです;)
(実際には、ほぼ前者です…)

店内1
種類ディスプレイ
「亀原商店サンに来ると、大概入手できる!」とご存知の方も多く、欲しいものを聞きに来るそうです。

日用雑貨
特殊なものも、聞かれると探して納品してくださいます:idea:
積み重ねた歴史で、それなりの入手ルートも確保されているそうですB)

家電品
電化製品も扱っていますし、大きいものは物置も取り扱っているそうです;)

草鞋販売
珍しいものでは、背負子(しょいこ)、畚(もっこ)なども納品したそうです。
入歯ケースも、普通のではなく、シャレた物を取り寄せたこともあるそうです:oops:

店内2
80年近くの歴史の中で、商売内容も変化していきています。
店舗での販売と配達納品では、以前はお店:配達=8:2でしたが、今は3:7くらいだそうです:idea:

納品先は、市外や遠くからのご用命もあるそうで、市内は、学校や行政機関、福祉施設などからの相談・注文が多いそうです:p
便利に使ってもらうことで、役立ってもらっている店とのことです。

店主写真
お店には、お出迎えしてくださる「お二人」がいらっしゃいました;D

犬紹介
「茉莉緒」さん、「小夏」さんがお出迎えしてくださいました:p

名刺
名刺をいただきましたら、
 家庭金物・荒物・掃除用品
 文具・履物・総合家庭用品
 カーテン仕立・室内装飾
 何でも御相談下さい「ないものはない店」
と書かれているのは、まさに本当のことだったと感じましたm(_ _)m

お店外観全景
直接お店に行かなくとも、間接的にもお世話になっているのです。
須坂市民には必要な、大切なお店ですネ(^^♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
店名:(有)亀原商店
郵便番号:〒382-0014
住所:長野県須坂市新町546(Google Mapはこちら)
電話番号:026-245-0207
営業時間:8:30~18:30
定休日:基本無休
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カウンター

2018/04/12

皆さんお馴染みの居酒屋 リニューアルオープン【かがやき】

Permalink 18:17:18, カテゴリ: 食事  

須坂市民にお馴染みの味、「かがやき」サンは、
仮店舗で営業していましたが、改装工事も終わり、
新装オープンしましたので、行ってきました:p

お店外観1

ランチメニュー
お得なランチは、前の店舗の時と変わりません。
安心安心、嬉しいデス:>>

木をふんだんに使った店内に一歩はいると…、木の香りに包まれます;)
店内は、以前のお店と同じく、小上がり席とカウンター席があります(^^♪
小上がり席

店内カウンター

そして、奥には、お座敷席もあります。
団体でのご利用には、お座敷が良いですね:P
座敷入り口

座敷1

座敷2

メニューはこれまでと同じく、刺身やてんぷら、おそばなど
食事だけでなく、お酒のつまみもたくさんあります:p
メニュー1

ドリンクメニュー

お店の入り口にありましたランチメニューの中で、今日は肉豆腐定食を注文しました:>>
肉豆腐定食

肉豆腐アップ

お豆腐を箸上げして写真を撮ろうとしましたが、やわらかくて上げられませんでした:oops:
じっくり煮込んだ牛肉と豆腐と玉ねぎ、ゴハンがススみます。
一緒にいたお客さんは、たまごを付けて注文していました。すき焼き風にしても美味しそう~♪♪
肉豆腐箸あげ

「かがやき」サンはお刺身も美味しいので、今度はお刺身を食べながら飲みに来たいです。
皆さんも新しくなった「かがやき」サンで、お馴染みの味をあじわいにどうぞ~;)
お店外観2

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店名:かがやき
郵便番号:382-0077
住所:長野県須坂市北横町1314 (Google Mapはこちら)
電話番号:026-245-7070
営業時間:
昼-11:30~14:00(月、火、木、金)
夜-17:00~ 0:00(金、土)
 -17:00~11:00(月、火、木、日)
定休日:水曜日
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カウンター

2018/04/06

臥竜公園の花見に行くなら、60年続く味なお店【もとや】

Permalink 12:10:09, カテゴリ: 食事, 花見  

ここは須坂市民憩いの場、臥竜公園。
4月6日に開花宣言が出ましたので、早速花見に行ってきました:p
(桜の写真は4月6日時点です。今日は午後からちょっと曇ってきました)
公園入口側桜

入り口付近はもう見頃ですね:>>
でも、臥竜公園は入り口~橋のたもとの真ん中~臥竜山の山側と順々に咲いていくので、ゆっくり長い期間花見が楽しめますよ:idea:
通路桜咲き具合

臥竜公園に来たら、花見だけじゃもったいない、おでんとお団子も食べたい〜、ということで…。
今日は山側のボート乗り場にある「もとや」サンに来ました;)
お店外観 桜の時期

この地でお店を始めて60年、老舗中の老舗です88|
ご主人(といってもお若いです)中島サンは3代目、ご夫婦でお店を切り盛りしています:D
お店内観1

山側はまだ見頃には早かったですが、あと数日するとコチラも見頃になって、お店の中からも桜を楽しめます;D
お座敷席もありますよ〜。
お店内観2

お花見も良いですが、やっぱり美味しいものを食べたい:oops:
「もとや」サンのオススメはおでん、お団子、牛スジ
おでん煮込み中

おでんは味がとてもよくしみています。
煮込んだ後はゆっくりじっくり冷まして味を染み込ませているそうです。
臥竜公園はやっぱりコレですコレ:))
おでん!

牛スジも真っ黒~、美味しいですよ、ホント:D
牛スジ串写真

牛スジ皿

お団子も定番です。
あんこやみたらしのほかの種類もありますョ♪
お団子写真

ほかにも、ラーメンや焼き鳥などなど、メニューがたくさんあります:>>
飲み物も、甘酒やジュースにお酒、豊富です。
看板1

お店はお花見の時期は無休:idea:
夏から秋にかけては、土日祝日に営業していますよ。
看板2

夏も「もとや」サンはオススメです、夏はかき氷を食べに来ます〜!
かき氷看板

お店外観4
[写真提供:ブログ「須坂で食べ歩き」より]

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店名:もとや
郵便番号:382-0028
住所:長野県須坂市臥竜2丁目4-7(Google Mapはこちら)
TEL :026-245-7618
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カウンター

2018/03/29

お肉専門店の焼き肉、豚カツ屋さん【味とも】

Permalink 12:05:49, カテゴリ: 食事  

もともとお肉屋さんの「味とも」サンは、肉の専門店:p
厳選した高品質の国内精肉を使っています。
外観1

1階には、テーブル席と小さい堀のお座敷と大きい堀のお座敷、2階にはお座敷部屋があります。
店内はきれいで清潔、食欲わいてきました~;)
内観1

お座敷がありますので、小さいお子さんと一緒に来ても、ゆっくりと味わえます(^^♪
内観2

戸隠出身の書家 塚田悠碩氏の書が飾られています:idea:
(ウイスキー「竹鶴」のラベル文字は、塚田氏の筆によるものだそうです。)
内観 額

お食事は、豚カツや海老フライなどのお膳もの、ソースカツや卵カツなど丼物、ステーキ、カレーなどメニュー豊富です。
(お持ち帰りもできますよ。)
ごはんメニュー

メニュー

今日は、焼肉ディナーにみんなできました:>>
お料理セット

焼肉、海鮮焼き、野菜焼き、サンチュ、キムチをセットでいただきました。
これで、4人前です88|
焼肉セット

カルビやロース、牛タン、ミノ、ソーセージのほかに、ステーキもです:>
ステーキ肉

ひたすら焼きます:))
タン塩焼き中

ステーキ、柔らかくておいしいです~。
ステーキ箸上げ

どんどん食べます:oops:
焼肉焼き中

肉だけでなく、海鮮も美味しいです:>
焼き肉たべる

美味しくて、止まりません:))
肉と海鮮焼き中

シメ(おかわり)は、超特大とんかつ単品(400g)です88|
わらじカツ
カラッっと揚がったとんかつは、お箸でも切れるほど柔らかくてジューシー。
焼き肉をたくさん食べて、おなかはいっぱいでも、また食べてしまいました:oops:

ファミリーでも、仲間同士でも、嬉しいの日は「味とも」サンで、焼肉パーティーをどうぞ;)
外観2

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
味とも
住所:〒382-0028 長野県須坂市臥竜5-3-4 (Google Mapはこちら)
電話番号:026-246-1367
営業時間:11:30~14:00、17:00~21:00
定休日:水曜日
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カウンター

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