臥竜5丁目、金井原通りにある喫茶ダンクさんで昼ごはん。

バスケットゴールの看板でピンとくる方も多い、かな？
昔からある、地域に根差した喫茶店。青春の味という方も多いかもしれませんね

ドリンクやサンドイッチ、定食、ドリア、うどん、ピザ、おつまみ、デザート等など
ダンクさんは、とにかくメニューが豊富なんです！

この日は、おすすめメニューのイタリアンライスに決定！
皆さん、イタリアンライスって聞くとどんなイメージですか？
バジルとチーズの効いたトマト味などを想像するかも知れませんが、こちらです♬

パスタが混ざっているピラフなんです
ほんのり醤油味の和風ベース。たっぷりの海苔がいいアクセントに。


マスターのお話では、元々［イタリアン］という名前のパスタがあったところへ
常連さんから『パスタの中へご飯を入れて欲しい！』とのリクエストが。
その後、お客様の間でイタ飯と呼ばれる裏メニューの王道になったそうです。
イタリアンライスと名を変えた現在、特に辛党の方々に人気だとか。それは･･･

敷地内で作られている↑ 唐辛子 ↑をベースにしていらっしゃるそうですが、
下ごしらえで手袋越しに触るだけでも刺激があるとのこと
こちらハバネロより辛い品種なんだそうです。･･･す、すごい。
辛いのが苦手な私は、極力抑えてください、とオーダーしましたが、
ちょうど良いピリ辛で、おいしく完食できました！ごちそうさまでした！

個人的には、ダンクさんのお味噌汁のファンでもあります。あ～、おいしかった
おいしい食事、おいしいコーヒー、たまにはゆっくり楽しんでみませんか？

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
喫茶ダンク
住 所：長野県須坂市臥竜5丁目4-2
地 図：Google Mapはこちら
電話番号：026-248-1020
営業時間：10時半～23時
定休日：火曜日
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
※新型コロナウイルス感染予防のため営業時間等が変更になる場合があります