須坂で本場の中国料理を食べられるお店ができました〜
オーナーさんは中国北部の方で、本場の餃子をはじめ、中国料理をいただけます。

幅広く個性的なお店が立ち並ぶ、国道406号線沿いです。
場所は生涯学習センター近くの桃色が目印のお店です

お店は2階、階段を上がったらガラス張りの店内は、開放的でアットホームな雰囲気

店内には、ゆったり間隔をとったテーブル席と小あがり席があります。

中国料理をメインとした居酒屋で、お酒の種類は豊富ですよ

さて何にしましょうか〜
メニューは豊富ですよ。
悩みます
定食系と〜

おつまみ系〜

ドリンク系です

とメニューを見つつも、お邪魔したのはお昼でしたので、定食、ランチを注文♩♫
何と言っても、オススメは餃子
焼きではなく、水餃子です

日本で食べる水餃子と風味は違いますが、癖はなくて美味しいです
黒酢をちょっとつけて…、あっという間にペロリと食べてしまいました
（けど、腹持ちよくて、この日は夕飯までお腹が空きませんでした〜）

中国北部では、水餃子をおかずではなく、主食として食べるそうです〜
中身の餡も、入れる野菜も様々で、肉系、海鮮系バリエーション豊富だそうです。
今日の水餃子は、野菜と肉の餡でしたが、餡の味付けもそうですが、もちもちの皮もすべて手作りです
前日とか前もって予約しておくと、海鮮系などリクエストに応じてくれますよ

揚げたて唐揚げもいただきました〜！
コチラも美味しいです〜。
茶色い炭酸が飲みたくなりました

美味しい中国料理がいただける櫻居酒屋サン。
ちょっと寄ってみてはいかがですか？
ハマりますよ〜

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櫻居酒屋
住所：〒382-0086　長野県須坂市須坂44番地1 （Google Mapはこちら）
電話番号：090-4026-6654
営業時間：11:00〜14:00、17:00〜23:00
定休日：不定休
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