須坂市中央公民館

プラザとしては初めての講座です。
29日(土)夕方に、大量の大豆を洗って水に浸しておきました。
5月1日(月)朝7時半から中尾照美先生と一緒に大豆を2時間アクを取りながら煮ました。

すざか産の大豆と中村醸造場さんの麹で、無添加無着色に拘って作りました。

麹をサラサラにして、塩と混ぜます。

軟らかく煮た大豆を70年物の豆すり機を使って潰していきます。

豆の温度が下がったら、先ほどの麹を入れてよく混ぜます。

おいしくな～れ！おいしくは～れ！
和気あいあいとよくこねます。30回はこねました。

　　　

よくこねたら、丸いたまにしていきます。

ハンバーグの空気を抜くように、手でパンパンとたたきつけます。
漬け樽にも、パーーン！と叩きつけていきます。

先生がキレイにならしてくれました。

直射日光が当たらないようにと、黒いビニールでしっかりと寝かせます。

終わりに、みなさん洗い物からお掃除までとてもきれいにして下さいました。

大仕事が終わって、さあ一息。
お茶を飲みながら、みそ談義に花が咲きました。
7月10日に、カビ取りと天違いをします。それまで調理室で寝かせておきます。
10月に熟成された味噌の味見をして、それぞれに分けてお持ち帰りの予定です。
楽しみだわーと、お帰りになりました。

今年のおたのしみ会は、旭ヶ丘の子供達は郷土食おやきを作ったことが無い
と言うことで自分たちで作って食べよう!と初の試みでした。

集まった子供たちは２９名。
新6年生がリーダーになって2班に別れました。説明やお話を聞く姿勢が素晴らしい。

まずは、よみきかせの会アップルパイさんが、3本のお話をしてくれました。
紙芝居の絵もきれいで、役者ぞろい。みんな興味津々。

では、いよいよ給食着にきがえて調理室へ。調理台の関係でまずは1班から。

　　　　

各調理台ごとに先生１人とリーダー１人。調理台は３台。
先生におしえてもらいながら初挑戦。中にはおやきを食べたことがない子も。

初めてのおやき作りは、ナスとさつま芋。
みんな包むのが上手でビックリ

　　　　　

ホールに残った２班の子供達は、リーダーがクイズを出してくれました。
おもしろいクイズや引っ掛けものや、だじゃれとか。
どうする？降参ですか?　やだー、考える―！　とアグレッシブ！

お父さんカエルはケロケロケロ、お母さんカエルもケロケロ。
では子供はなんてなく？　わかりますか？

カエルの子供はおたまじゃくしなので鳴きませ～ん♪

１班と２班を入れ替わって、おやきとクイズ。

蒸かして、一つずつラップする作業はリーダーが先生方のお手伝いをしました。
その間は、ホ－ルの真ん中に赤いテープをはって、１班対２班の　雪合戦というか新聞合戦。
多く相手チームに新聞ボールを入れた方が勝ちです。何回やっても疲れを知らない子供たち。
新聞がボロボロになるほどの戦い。ボロボロ合戦と名付けました

ちょうど１２時になりました。
さて、おやきは１人３個（ナス、さつま芋、野沢菜）とゼリー２個と麦茶です。

リーダーの合図で、「いただきます。」
おいしー、作ってよかった、またやりたい、野沢菜おいしい、さつま芋おいしー、楽しかったなど、感想を言いながらみんなで食べました。食べられなかったらお持ちかえりで、と話ましたがほとんど食べちゃいました。「ごちそう様でした。」

机と椅子のお片付けも、最後のモップ掛けも手伝ってくれました。

アップルパイの皆さん、おやきの先生方ありがとうございました。
そして、何より新６年生と副の新５年生のみなさん、素晴らしいリーダーさんで凄く助かりました。
お疲れ様でした。

北旭ヶ丘町の方からゴウヤの苗をいただき、また別の方からプランターの寄付がありまして、さっそく我が館長の「やるかぁ！」の一言で、館長のＤＹＩが始まりました。

西日を避けるために、緑のカーテン作りです。のこぎりをギコギコギコ！　
金づちでトンテンカン！

立派に出来上がりました。
今や毎日朝晩にと水やりをし青々としています。今日はすこやかさんとゴウヤの試食をしましたが、絶品　おいひーーい！

そして、館長のＤＩＹは続きます。
なんと、喫煙所に立派な日よけの衝立も作っちゃいました。

たばこを吸われる方には、快適だと大好評です。
ちょっと休憩にとお年寄りも「おしゃれね。」と　

今年の夏は猛暑ですが、おがげで快適なプラザに変身しました。
毎日、楽しい利用者さんの笑い声が聞こえてにぎやかです。

6月1日(水)・6日(月)の二回コースで行われました。
つるし雛からネーミングされいているようです。昔々、女の子の誕生を祝って一つ一つに願いを込めて作られてきたそうです。

「蔵キルト」代表　山本千恵先生に教えていただきました。
二回コースで、カンナちゃんと梅の花のつるし飾りを一本作るところから始まりました。

細かい細工のお針仕事。お針は得意でも初めてのつるし飾りは、先生に聞いたりお隣さんと見比べたり四苦八苦。

みなさん、和気あいあいと楽しみながらどんどんと進みます。
二日間で仕上げる予定が、一日でカンナちゃんつるし一本出来上がってしまう人も。

二日目には、先生のご配慮で猿ぼぼのストラップとくくり猿の一本飾りを追加するほどでした。

楽しく教えていただき、かわいいつるし細工にみなさんハマってしまったと。
先生の工房には、沢山のつるし飾りやキルトなどが展示してあります。見に行きたいと言うことで必ず実現したいと思っています。

旭ヶ丘地域づくり学舎連携とし、春休みお楽しみ会が行われました。

35人の小学生に大人の方々も数人参加してくれました。

まずは、生涯学習旭ヶ丘支部、読み聞かせの会「アップルパイ」の皆さんによる紙芝居や絵本です。
登場人物によって声を変えて迫力満点でひきつけられます。お行儀よく聞いていました。

さぁ～て！次はバルーンアートです。
先生方は社協のボランティアさんです。

先生の説明に、わくわく！　　　パーーーン！！という破裂音に興味津々。

　　　

バルーンをギュッ！ギュ！と折り曲げるのが恐々でしたが、剣が出来上がるとヤンチャ小僧発揮。

　　

それぞれ個性豊かなワンちゃんのできあがり。

　　

お花も作りました。　いろいろな作品に大喜びの子どもたち(^○^)　

　　
おわりには、バルーンをつかったマジックも見せていただいてみんな元気元気。
ニコニコ笑顔で、たくさんのバルーン作品をたっぷりと持って帰っていきました。

先生方お疲れ様でした。またおねがいしますね。

あぁ～　楽しかったです。子供たちに癒されました。