保育園のもりもり給食ブログ

今日の献立
・なすのはさみ揚げ
・キャベツと昆布のお浸し
・みそ汁
・オレンジ

おやつ
・豆乳パンケーキ
・牛乳

なすの美味しい時期ですね。なすのはさみ揚げはみんな大好きな献立です

ふっくら焼き上げた豆乳パンケーキを粉砂糖でおしゃれにしてみました。粉砂糖を口の周りにつけながら、美味しそうに食べていました

今日の献立
・鶏肉のさっぱり煮
・キャベツドレッシング漬け
・ワンタンスープ
・梨

おやつ
・みそ焼きライス
・牛乳

お酢の力で柔らかく煮えた鶏肉は、小さいお友達にも食べやすくご飯にもピッタリです。ワンタンスープもツルッとした喉ごしが人気のメニューです。

香ばしいいみそと青のりの風味がご飯とバッチリの組み合わせです。

今日の献立
・いわしのチーズ焼き
・千キャベツ
・モロヘイヤのみそ汁
・オレンジ

おやつ
・牛乳寒天
・卯の花あげ

いわしに衣をつけて、オーブンで焼きました
チーズの風味と青のりで、カリカリとおいしく食べれてヘルシーです

甘くて冷たい牛乳寒天は夏にぴったり
みかんも入っておいしいね

すざかさんさん給食ＤＡＹ

須坂市の公立保育園では、８月に野菜の栽培・収穫の喜びを感じて楽しく食べることをテーマに、夏の太陽がさんさんと降り注いだ野菜を元気に食べよう！『すざかさんさん給食ＤＡＹ』が実施されます。

井上保育園では、朝から５歳児さんがじゃがいもの皮むきや、モロヘイヤちぎりのお手伝いをしてくれました
給食に入る野菜を見たり、においや手触りなど五感を使ったお手伝いの体験は、苦手な野菜が好きになるきっかけになります５歳児さんからは、「モロヘイヤのにおいがするね。」、「じゃがいもは皮をむくとツルツルする！」等の声が聞かれました
おやつの『さんさんキャロットゼリー作り』は、楽しみにしていた園児が多く「今日はゼリー作るよ！」と朝から張り切っていました。

お昼の時間には、井上保育園のヒーロー“はつらつ隊のイエロー”から、さんさん給食ＤＡＹのお話の放送が入りました。みんなが残さないで食べられるように、“もったいないばあさん”も来てくれたね

今日の献立
・鶏から揚げカレー風味
・夏野菜のカラフルマリネ
・モロヘイヤのオニオンスープ
・カラフルミニトマト

おやつ
・さんさんキャロットゼリー
・剣先するめ

暑い日でも食欲が出るように、今日のから揚げはカレー風味！園児からは「カレーの味がしておいしい！」と声が上がりました
夏野菜のカラフルマリネは、彩りがきれいで、きゅうりを噛んだ時のいい音を聞きながら、あっという間に食べてしまいました
保育園の畑で採れたモロヘイヤやオクラが入ったモロヘイヤのオニオンスープは、玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒め、よい香りと甘みが引き立つスペシャルスープです♪
自分で作ったゼリーは、給食の先生が作るゼリーと同じくらい上手にできたねみんなで冷たくておいしいゼリーを味わいました

まだまだ暑い日が続くけど、夏の野菜をしっかり食べて、元気に過ごそうね

今日の献立
・かじきの照り焼き
・春雨サラダ
・みそ汁
・ワッサー

おやつ
・おやき
・牛乳

かじきは下味をつけて色よく焼きあげました。
香ばしい香りが食欲を増します

郷土食のやさいのおやきを、みんなで味わいました