2019/02/25

FOOD TABLE in JAPAN2019

Permalink 13:39:45, カテゴリ: とよスポ  

千葉県の幕張メッセで2/13~15に開催されたので行ってきました:p
フードテーブルジャパンとは...
食にまつわる4つの専門展示会
・スーパーマーケットトレードショー(小売)
・こだわり食品フェア(小売)
・デリカテッセントレードショー(中食)
・外食FOODTABLE(外食)
を合同で開催した業界の垣根を超えた商談展示会。出展者、来場者の業界を超え、相互に情報を交換できることで新たなイノベーションを創出する場。だそうです。


ここでは一般企業だけでなく、各都道府県の自治体も地場産業のアピールのために数多く出店していました88|88|88|
もちろん、長野県からも多数出展していましたよ:>>


試飲や試食もあって、そこから各企業や自治体の工夫や努力が感じられました。

また、それぞれの自治体で同じ県でも食材の加工法や製造法が異なっていたりと、各出展ブースを回りお話が聞けて大変勉強になりました:D:D:D

2018/12/11

シュトレン講座を開催しました(^^♪

Permalink 17:42:40, カテゴリ: とよスポ  

12月1日(土)にシュトレン講座を開催しました(^^)/
シュトレンとはドイツでクリスマス前に食べられているパンに近いお菓子です:p

オーブンの大きさの関係で午前・午後の2回に分けて開催しました(#^^#)
みなさんとても熱心に作られて、分からないところは聞いて、メモもしっかり取っていました!嬉しい(*ノωノ)

こちらは講座とは別に作ったものですが、完成するとこんな感じになります:))
本来はひと月かけてゆっくりと味わうものなのですが、そこは皆さんご自由にです。
ただ、味が変化していくのでそれを楽しんでもよいと思います;)

先日、須坂市内の協力隊員同士の集まりがあったのでつまめるように持っていきました:roll:

2018/11/22

最後のりんご収穫

Permalink 14:19:57, カテゴリ: とよスポ  

ふじ祭りも無事終わり、ここ豊洲でも最後のりんごの収穫が始まったようです;)
どのりんご畑でも皆さんでどんどんりんごを収穫しています(^◇^)
今日はそんな収穫真っただ中の新田町にあるりんご畑にお邪魔してきました;D;D;D

私もささやかながらお手伝い…というよりもはや収穫体験でした( ´∀` )「ぜんぶとってよい」との言葉通り、どんどんもいでいきました( *´艸`)←もぐのがたのしい♫

息の合った連係プレー;)

お土産までいただいてしまいました(*'▽')

今日集まっている皆さんは親戚だそうで、なんと南は沖縄からきているそうです88|他にも東京都、埼玉県、米持町から応援に駆け付けていました:>>しかも「今日はこのあと神奈川のも来るぞ!なんなら、ハワイのも呼べばよかったな」なんておっしゃっていました(^^)/

楽しい収穫体験をありがとうございました‼:oops::oops::oops:

2018/11/20

とよす文化祭&地域おこし協力隊研修

Permalink 12:00:31, カテゴリ: とよスポ  

11月11日(日)豊洲文化祭が開催されました:p
公民館で活動している皆さんの作品の展示や舞台発表、地域づくり推進委員会のカフェも好評でした(^_-)-☆
私は昨年に引き続き舞台の部の司会をやらせていただきましたが、相変わらず心臓がバックバクのドッキドキでしたXX(

地域おこし協力隊コーナーでは摘果リンゴを絞って作ったジュースの試飲をしてもらいました:oops::oops:

豊洲はっぴとのぼりの宣伝もしっかりさせていただきました;)

そして‼地域おこし協力隊の研修で東京に行ってきました(^^♪
全国の隊員が対象だったので他県のいろんな協力隊の話を聞き、交流できました:D

2018/11/08

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