毎日暑い日が続きますね。プチ暑気払いで六味亭さんにお邪魔してきました。
居酒屋さんですが中華系のおつまみが絶品！食事だけしに来るお客さまもいらっしゃるとか。

▼まずは「青菜の海鮮炒め」、ホタテやイカがゴロゴロ入った塩ベースの炒め物。シャキシャキでいくらでも食べられそうです。

▼「塩マーボ」、塩味の麻婆豆腐は初めてです。塩の旨味が効いて夏でもアツアツの料理が美味しいですね！

▼そして定番の「餃子」は薄めの皮に具がギッシリ。これはおつまみにも最適だし、ご飯が欲しくなります。

▼〆の「あんかけ焼きそば」は海鮮と野菜がたっぷり大満足です。おつまみなので取り分けて頂きますがフルで頂きたかったです！

いずれもツヤツヤの餡がからんだ中華の数々。お腹いっぱい頂きました。
幸せ♡

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六味亭
住所：須坂市大字須坂南横町1632-6
TEL：026-248-6667
営業時間：17:30～24:00
定休日：月曜日

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春木町にあるお豆腐屋さん、渡辺とうふ店さんで「おぼろ豆腐」を買ってきました。

固まる前の半固形のお豆腐。
豆の旨味がギュギュッと詰まっています。

ひたし豆のおぼろ豆腐は、お豆の甘みとコクがあり美味しい～

他には、もめん豆腐、絹ごし豆腐、厚揚げ等もあります。
暑くてサッパリしたものが食べたい時、ビールのお供に最適です！

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店名 ： 渡辺豆腐店
住所 ： 須坂市大字須坂春木町９７５-１
電話番号 ： 026-245-1205

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須坂市仁礼小学校の向かいにある有名なお豆腐屋さん「東屋豆腐店」でこれまた名物のジャンボ豆腐をテイクアウトしてきました。

商品は豆腐250円とおから50円のみ。セットで買ってもよさそうですね。

▼これが、ジャンボ豆腐、スーパーで売っている豆腐の3倍はあると思いますが、目の詰まったしっかりした豆腐！大豆の良い香りがします。

▼しっかりした豆腐なので白菜と炒めてクリーム煮にしてみました。ご飯にＯＮ！!

お店と工場が直結していて、目の前でお豆腐を切る作業が見えますが、実はお豆腐を作るところは初めて見ました。

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東屋豆腐店

026-248-2245
須坂市大字亀倉318−4

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亀倉にあるお豆腐屋さん、なかまめさんのお豆腐は、その名も

なかまめくん

（絹ごし、黒ごま）

大豆の美味しさがぎゅぎゅっと詰まったお豆腐です。

舌触りもなめらか～
美味しい須坂のお豆腐です

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豆腐工房なかまめ

長野県須坂市大字亀倉82-20
026-285-0011

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仁礼小学校の上（・・・でわかりますか？）の東屋豆腐店です
ジャンボ豆腐はとにかく　BIG・・・りだ
重さを量ったら1kgありました！！

店頭奥の、作業場（というのでしょうか）の水槽から、
おばさんがこんなパックに入れてくれます　　↑

横から見るとこんな感じ
自分の体を自分で支えられないような、メタボ系

誰かににている・・・(-_-|||)　
　

豆からできているのを実感できる昔ながらのお豆腐です
近頃、ゆる～い（やわらかい）お豆腐が多いですが
「これぞ豆腐！！」
しっかりいただける、1丁ではないかと、思います

食べ盛りの子どもがいるわが家でも足りないということはありえない量ですｗ
マーボー豆腐、冷奴、これからの季節、湯豆腐、水炊き、いいですねぇ　　(*^〇^*)

ジャンボ豆腐　1丁　250円

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東屋豆腐店（亀倉）
TEL　248-2245
日曜定休
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