今年も長野の郷土食「やしょうま」の販売が始まりました。
一足早い春の訪れです。

玉林餅菓子店さんの「やしょうま」
豆と青のりの2種類を購入しました。

買ったばかりはヤワヤワのモチモチなので、そのまま食べるのが良し！

翌日は、焼いて砂糖醤油で。
七味をかけてピリッとした辛さでいただくのも良いですよ！
いろいろな楽しみ方ができます。

「やしょうま」は3月14日までの販売となります。

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玉林餅菓子店

住所 / 長野県須坂市上中町184
電話番号 / 026-245-1149
営業時間 / 8:00-18:00
定休日 / 木曜日

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鈴木蛍雪堂さんで「おやき」を購入しました。
朝、作りたてのホカホカのおやき、いただきまーす！

人気商品の「きんぴらごぼう」のおやき。
甘辛い味のきんぴらごぼうがたくさん入っていて、食べごたえあります。
おやきの皮ともよく合います。

一度食べたら病みつきになる美味しさです！

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鈴木蛍雪堂
https://localplace.jp/t200355535/

住所 / 長野県須坂市北原町546-3
電話番号 / 026-245-0591
営業時間 / 8:00-18:00（おやきがなくなり次第）
定休日 / 木曜日

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巷で話題の...
「六本木」さんの山菜弁当をお願いしました。

電話で予約をお願いし、お弁当を取りに伺いました。
お店に入ると、テーブルに山菜が並べられています。
これらの山菜料理が入ったお弁当なんです！

こちらが山菜弁当です！（1,000円）
大きめの弁当容器に入っています。

山菜天ぷらのボリュームがあり、フタが閉まっていません（笑）

この日の天ぷらは、
コシアブラ、タラの芽、ふきのとう、こごみ、はんごん草、うど、行者にんにく、イタドリ、そば菜、のびろ、根曲がり竹、山ぶどうの葉
でした。
たくさんの種類！
塩味が付いていますので、そのまま食べられます。

やっぱり今の時期は「根曲がり竹」ですね！！

他にもたくさんの山菜や野菜を使ったお料理もあり、食べごたえあります！

お家で山菜料理を満喫！
とても楽しく美味しいお弁当でした。
季節によって山菜の内容が変わりますので、またぜひ食べてみたいです！！！

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店名 ： 六本木
住所 ： 長野県須坂市大字須坂立町１４５３　
電話番号 ： 026-245-7815

テイクアウトお弁当受付時間　10:00～19:00

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東中学校の近くにある「食育キッチン 野味一（YUMMY）」さんでは、オードブル等のお持ち帰りメニューがあります。
お家でゆっくり楽しむのにピッタリな、オードブルをお願いしました。

早速、包みをオープン！！

オードブル3人前（1,500円）

見た目も華やかなオードブル。
春らしく、山菜の天ぷらも入っていました。

そして特徴的なのは、野菜が多いこと！
この一つのオードブルでたくさんの種類の野菜が摂取できるのは嬉しいです。
栄養管理士さんの作るお料理、きちんとカラダのことも考えたメニューになっています。

お持ち帰りメニューには、ケーキ各種もあります。
ケーキにも野菜が！！
（かぼちゃのケーキ、ベイクドヨーグルトケーキ）

店内には、須坂産の素材を使った自家製びん詰めも各種販売しています。

新型コロナウイルス（COVID-19）感染症の拡大のを受け、しばらくお持ち帰りのみの営業となっています。
ぜひお家で楽しみましょう！

※朝９時までにご注文ください。ケーキ類は前日まで
TEL 026-246-3053

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食育キッチン 野味一（YUMMY）
http://kitchen-yummy.com/

須坂市夏端町10-42
026-246-3053

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須坂市立町にある「六本木」さんにて宴会です。

尾頭付きの鯛のお刺身がありますが、特におめでたいお席ではなく、普通の宴会です！
次から次へと運ばれてくるお料理。どれも特徴的なものばかり。

お鍋は、「あんこう鍋」
数種類のきのこもたっぷり入っています。

須坂市の伝統野菜「村山早生ごぼう」を使った煮物も。

さっきまで生きていた「岩魚」！！

たくさんの種類の天ぷら。
ふきのとうや、ウドなどの春の食材も。

ご紹介した写真の他にもたくさんのお料理がありました。
お腹いっぱいの頃に出てくるご飯物。
もう食べられない～！と言いつつ、炊きたての炊き込みご飯は別腹です（笑）

締めに出てきたのは、「タピオカ健康スムージー」

にんじんとシナノゴールドのスムージー
セロリとふじのスムージー
その上には、流行りのタピオカとハックルベリー、いちごがのっています！！！

お腹いっぱい美味しくいただきました。
ごちそうさまでした！

3月27日（金）・28日（土）は、子どものみんな、六本木に集まれ～！！

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店名 ： 六本木
住所 ： 長野県須坂市大字須坂立町１４５３　
電話番号 ： 026-245-7815

宴会　：　要予約（営業時間・店休日はお問合せください）

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