須坂ハイランドにある、焼き菓子＆カフェ JULIAN （ジュリアン）さんにお邪魔しました。
焼き菓子と各種ドリンクが楽しめるカフェです。

イートインコーナーで、クリームチーズサンドといちごミルクをいただきました。

クリームチーズサンド「キャラメルグラノーラ」
見た目もカワイイ！濃厚なクリームチーズがクッキーにサンドされています。
キャラメルグラノーラの甘さと食感も楽しめる一品です。

いちごミルクは、いちごの果肉感もあります。
オブセ牛乳を使用。

他にも、焼き立てスコーンも販売されていました。
イートインの他、テイクアウト、お土産にも利用できます。

すざかスイーツスタンプラリーのスタンプもいただきました！

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焼き菓子＆カフェ JULIAN
https://www.instagram.com/julian_cafe_bake/

住所 / 須坂市ハイランド町1230-43須坂ハイランド110
電話番号 / 080-2095-6167
営業時間 / 10:00-16:00
定休日 / 月曜日

職業別タウン情報

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現在開催中の「信州須坂健康スムージーフェス2022」
デイリーヤマザキ信州須坂村山店さんで、スムージーをいただきました！

※スムージー提供時間
　9:00～12:30 / 14：00～15:00

この日は「メロン」を使ったスムージーでした。
メロンとマンゴー、バナナがmixされたスムージー。
とっても濃厚で美味しい！
暑い夏にはピッタリですね。

「信州須坂健康スムージーフェス2022」では、スタンプを集めると景品がもらえます！
紙のスタンプとデジタルスタンプの2種類。
美味しく飲んで、景品もGETしちゃいましょう！！

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デイリーヤマザキ 信州須坂村山店

住所 / 長野県須坂市村山１９４−５
電話番号 / 026-246-3016

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須坂市内には餅菓子店が多くあり、各店舗で「柏餅」が販売されています。
店舗によって種類や味も様々。
現在販売されている「柏餅」を食べ比べしてみました！

各店舗、6月上旬～下旬頃まで販売しています。お好みの柏餅を見つけてみてはいかがですか？

情報提供：須坂市の食を研究するプロジェクト
※商品や価格は、2022/05/09現在の情報です。

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【餅 和菓子処おおば】

柏餅　こしあん/よもぎ粒あん/みそあん　各140円

おもちは弾力が強く存在感あり。特によもぎ粒あんはフレッシュな香りが魅力。

餅 和菓子処おおば
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【コモリ餅店】

柏餅　こしあん/みそあん　各160円

信州産コシヒカリ100%の上新粉や北海道産小豆など、素材の良さが活きる逸品。

※番外編※
生チョコかしわ餅/まっ茶生チョコかしわ餅

春の桜木町通り蚤の市限定販売。＆chocolateの生チョコがなめらか！

コモリ餅店
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【鈴木蛍雪堂】

柏餅　よもぎこし/白もちこし　各125円

あんこがぎっしり。おもち表面のほのかな塩味が甘さを引き立てている。

鈴木蛍雪堂
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【盛進堂製菓舗/ちよか盛進堂】

柏餅　こしあん/粒あん/みそあん　各125円

あんこにこだわりあり。おもちもやさしい甘味で、おやつにぴったり。

盛進堂製菓舗
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ちよか盛進堂
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【玉林餅菓子店】

柏餅　こしあん/みそあん　各150円

砂糖を使わず二度蒸ししたおもちは歯触りが最高。あんこもほど良い甘さ。

玉林餅菓子店
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【つたや本店】

柏餅　白平形つぶあん/山波形こしあん　各130円（税別）

おもちは瑞々しい食感で一番柔らかい。かすかに塩気を感じる味わい。

つたや本店
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【二葉堂　須坂店】

柏餅　こしあん/みそあん　各160円（税別）

二度つきしたおもちはコシがあり、しっかりした食感。甘さは控えめ。

二葉堂　須坂店
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【横田製菓】

柏餅　こしあん/みそあん　各125円
大ぶりであんこたっぷり！でもさっぱりした味わいでさらっと食べられる。

横田製菓
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「TEMO.jp atelier shop」さんで、春スイーツを購入しました。

桜あんバタソルト

あんバターが流行っていますが、こちらは桜あんとバターの組み合わせ。
桜あんとバターの相性がとても良いです！
更に、パイ生地の塩とサクサク感もアクセントとなり、至福の逸品です。

24時間稼働中の自動販売機で購入しました。
いつでも立ち寄って購入できるのが嬉しいです。

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TEMO.jp atelier shop
https://www.suzaka.ne.jp/biz/jump.php?sid=2091

住所 / 長野県須坂市小山穀町497-4
電話番号 / 026-476-2486
※商品の販売状況についてはお店のSNSでご確認の上おでかけください。

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長野の郷土食「おやき」
須坂市内にもおやき・餅菓子店が多くあり、様々なおやきが販売されています。
その中からピックアップしたおやきを食べ比べてみました。

情報提供：須坂市の食を研究するプロジェクト
※商品や価格は、2022/03/25現在の情報です。

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【餅 和菓子処おおば】

◎野沢菜　130円（皮タイプ：ふわふわ）
◎ナス　130円（皮タイプ：しっとり）
◎大根　130円（皮タイプ：しっとり）

餅 和菓子処おおば
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【おやきりんご村】

◎野沢菜　100円（皮タイプ：ふわふわ）
◎ナス　100円（皮タイプ：しっとり）
◎ミックス（切り干し大根）　100円（皮タイプ：しっとり）
◎うの花　100円（皮タイプ：しっとり）

おやきりんご村

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【清野製菓舗】

◎野沢菜　135円（皮タイプ：ふわふわ）
◎ナス　135円（皮タイプ：ふわふわ）
◎じゃがバター　135円（皮タイプ：ふわふわ）
◎村山早生ごぼう　150円（皮タイプ：ふわふわ）
◎雪菜　135円（皮タイプ：ふわふわ）

清野製菓舗
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【コモリ餅店】

◎野沢菜　130円（皮タイプ：ふわふわ）
◎大根　130円（皮タイプ：ふわふわ）
◎野菜　130円（皮タイプ：ふわふわ）
◎そら豆　130円（皮タイプ：ふわふわ）

コモリ餅店
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【鈴木蛍雪堂】

◎野沢菜　135円（皮タイプ：しっとり）
◎ナス　135円（皮タイプ：しっとり）
◎きんぴらごぼう　135円（皮タイプ：しっとり）
◎大根やさい　135円（皮タイプ：ふわふわ）
◎そら豆　135円（皮タイプ：しっとり）

鈴木蛍雪堂
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【ちよか盛進堂】

◎野沢菜　118円（皮タイプ：ふわふわ）
◎ナス　118円（皮タイプ：しっとり）
◎切り干し大根　118円（皮タイプ：ふわふわ）

ちよか盛進堂
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【玉林餅菓子店】

◎野沢菜　150円（皮タイプ：ふわふわ）
◎ナス　150円（皮タイプ：しっとり）
◎やさい　150円（皮タイプ：ふわふわ）

玉林餅菓子店
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【つたや本店】

◎野沢菜　135円（皮タイプ：ふわふわ）
◎ナス　135円（皮タイプ：しっとり）
◎ビビンバ　162円（皮タイプ：ふわふわ）

つたや本店
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【横田製菓】

◎野沢菜　135円（皮タイプ：ふわふわ）
◎ナス　135円（皮タイプ：しっとり）
◎じゃがいも　135円（皮タイプ：ふわふわ）

横田製菓
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