コモリ餅店の大人気商品「信州須坂藩 一万石」に、新しい味わいが加わりました。
今回、地元の須坂創成高校とコラボレーションした「カシス＆ブラムリのブッセ」が期間限定で販売中です！

通常の「一万石」は、あんずジャムとバタークリームをサンドした、どこか懐かしい味わいが特徴ですが、コラボ商品はひと味違います。
地元・須坂産のカシスを使用した甘さ控えめのカシスクリームと、調理用青りんご「ブラムリー」の爽やかなジャムがサンドされた特別なブッセです。

カシスクリームの優しい甘さに、ブラムリージャムのさっぱりとした甘酸っぱさが絶妙にマッチし、食べ応え抜群。
地元の旬の素材が生み出すフレッシュな味わいがたまりません！

高校生のアイデアから生まれたこの新フレーバー、ぜひお試しください！

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コモリ餅店
http://komorimochiten.com/

住所 / 長野県須坂市北横町1316
電話番号 / 026-245-0528
営業時間 / 9:00～売り切れ閉店
定休日 / 不定休

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美味しいお肉料理が評判の「宗石亭」さんで、人気のランチメニュー「ひれかつ重」をいただきました。

「宗石亭」のひれかつ重は、揚げたてのひれかつが3枚も載った贅沢な一品。
とても柔らかくジューシーなお肉で、ご飯との相性も抜群です。
ボリューム満点ながら、脂っこさを感じないので、最後まで美味しくいただけます。

ひれかつ重には、味噌汁、お新香、サラダもセットになっており、バランスの良いランチが楽しめます。

「宗石亭」では、ランチタイムに美味しいお肉料理をリーズナブルな価格で楽しむことができるのが魅力です。
ひれかつ重もその一例で、質の高いお肉料理がボリュームたっぷりで提供されているので、満足感は抜群です。

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宗石亭
http://sousekitei.com/

長野県須坂市大字須坂1311（北横町 宗石町通り）
11:30～14:00 (オーダーストップ 13:30)
17:00～21:00 (オーダーストップ 20:30)
火曜日定休

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須坂市を訪れたら、ぜひ立ち寄りたいのが「須坂市蔵のまち観光交流センター くらっと」。
ここでは、地元ならではのお土産が豊富に揃っています。
今回購入した新商品「馬すぎ！万能ミートソース」も、その一つです。

国産馬肉使用のミートソース【食肉専門店 ふくだや】オリジナル
このミートソースは、須坂市の老舗食肉専門店「食肉のふくだや」さんが手掛けたオリジナル商品。
ふくだやさんといえば、地元で評判の馬刺しが有名ですが、今回のミートソースにも国産の馬肉が贅沢に使われています。
馬肉特有のコクと旨味が、たっぷりのトマトソースと絶妙に絡み合い、これが本当に「ウマすぎ」なんです！

実際に、この「万能ミートソース」をパスタにかけて試してみましたが、その美味しさに感動。
馬肉の風味がしっかりと感じられ、普通のミートソースでは味わえない深みがあります。

そして、この商品はパスタ以外にもアレンジが可能。
例えば、グラタンやドリアのソースとして使うのもオススメです。
自宅で気軽に本格的な一品が作れます。

「馬すぎ！万能ミートソース」は、味だけでなく、見た目もとても可愛らしいパッケージが特徴。
須坂市のお土産としても喜ばれること間違いなし。
旅行のお土産や、食卓に新しい風を吹き込みたい時に、ぜひ試してみてください。

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蔵のまち観光交流センター くらっと
https://www.suzaka-kankokyokai.jp/

住所：長野県須坂市須坂352-2
電話番号：026-248-6867
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食肉のふくだや
https://suzaka-fukudaya.jp/

住所：長野県須坂市北横町1311-21
電話番号：026-25-4738
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ハワイ・ノースショア名物ガーリックシュリンプ専門店のLaid-Back shrimps須坂店さんにお邪魔しました。
ガッツリにんにくの効いたガーリックシュリンプをいただきました！

大きなプリプリのエビが、ガーリックとオリジナルのスパイスで味付けされています。
見た目も香りも、もちろん味も、食欲をそそります。

今回は「スタンダード」をいただきましたが、他にスパイシーホット、バター、チーズの４つのフレーバーがあります。
また、ガッツリ食べたい方は、ポテト追加（+100円）やライス大盛り（無料）もできます。

須坂市に居ても、ハワイ気分が味わえます！

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Laid-Back shrimps須坂店
https://www.instagram.com/laidbackshrimps/

住所 / 須坂市東横町321-1
電話 / 026-242-3023
営業時間 / 11:00-15:00
定休日 / 火曜日(第2・4週目は月火連休) 祝日営業

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「四季菜と十割そば　蔵四季」さんで、宴会のコースをいただきました。

手作りのお料理は、どれも美味しく、お酒に合うものばかりで、お酒も会話も弾みます。

締めはもちろん十割蕎麦。
喉越し良く、締めにピッタリのお蕎麦です。

ごちそうさまでした！

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四季菜と十割そば　蔵四季
https://kurashiki.suzaka.jp/

住所 / 長野県須坂市東横町1266-3
電話番号 / 026-246-4237
営業時間 / 17:00-22:00
定休日 / 日曜日・祝日

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