須坂ハイランドのタイ料理レストラン「すまいる」。
タイ人スタッフがかっこいいオリエンタルなお店ですが、実はこちらのチャーハンが絶品なのです。
細かくした具としっかりした歯ごたえのご飯がうまくまとまってパラパラに仕上がっています。
厨房から鍋を振る音が聞こえるくらいですから、きっと家庭では火力が弱くてなかなか出来ないお店ならではのダイナミックな調理なのでしょう。
スパイスのいい香りがしています。
チャーハンといえばスープですが、これも日本のとは少し違う香味野菜が効いています。
ちょっと飲みながらぜひつまんでみましょう。おススメです。
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すまいるSMILE
須坂市須坂ハイランド町1230-43
須坂ハイランド1F
職業別タウン情報
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須坂ハイランド1Fにタイ料理のお店「すまいる」がオープンしたと聞いてお邪魔してきました。
タイの食材と日本の食材を融合しつつ、辛みの効いた本場のタイ料理が食べられるお店です。
▼お通し?の春雨とパクチーのスープ。タイでも良く食べられるという魚肉ソーセージが使われています。
辛くて甘くて今まで食べた事のない味です。
▼お肉の炒め物2品。辛めの下味を付けて炒めてあるので、お酒のおつまみには最高~!ちょっと歯ごたえがあってお酒がバンバンススミマス!
▼いわゆる炒飯、これはご飯がパラッパラ、具はすべて小さく刻んであって本当に美味しいです。
場所はハイランド1F焼き鳥のたれやさんの横、今までに経験した事のない料理を食べてみたい衝動に駆られます。
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すまいる SMILE
須坂ハイランド町001-3
営業時間21:00~
職業別タウン情報
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須坂駅から徒歩1分、須坂ハイランドにある焼き鳥たれやさん。
まずはカンパーイ!
メニューの焼き鳥を片っ端からいただきます!
マスターオススメの手羽をタレで。
たれやさんの特製タレは絶品!
ねぎま、たん、かしら、砂肝、鳥なんこつ、レバー、チーズつくね、牛ステーキ串などなど、焼きたてジューシーで美味しい!
京都から直送の手作りちび丸ギョーザは、ビールに合う!
こちらの緑色のドリンクは、銀座割り。
焼酎をくわ青汁で割ったお酒です。
青汁飲んで、コラーゲンたっぷり補給して、身体に嬉しい焼き鳥屋さんでした~
ごちそうさまでした
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焼き鳥たれや
須坂市須坂1230-43
(須坂ハイランド1F)
TEL 026-248-5715
営業時間 16:30~23:00
定休日 火曜日
職業別タウン情報
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foods bar Page One さんにて
Cheers♪
いつもながらに、マスターにお任せなオーダー。
MONKEY SHOULDERのハイボール♪
楠ワイナリーさんのシャルドネもいただいちゃいました!
スイカやキウイなどの果物を使った、フレッシュなカクテルも美味しそうでした!
いつ行っても、居心地の良いBarです。
ごちそうさまでした
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店名:foods bar Page One
http://music.geocities.jp/page_one_2002/
住所:須坂市大字須坂1230-43 須坂ハイランド町 東側1F
TEL:026-248-3263
営業時間:PM6:00~AM2:30
定休日:日曜日
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