須坂ハイランドにあるタイ料理レストラン「クルアアリヤ」さん。
ランチメニューの中から「グリーンカレー」をお願いしました。

運ばれてきたのは、小さめの土鍋に入ったグリーンカレー！
ピリッとした辛さが特徴のグリーンカレーですが、ココナッツミルクのまろやかさによって和らげられ、後を引く美味しさです。
具材は、鶏肉と茄子がゴロゴロ入っていて、カレーの風味を吸い込み、それぞれの素材の旨味を引き立てています。
スパイスが効いたカレーなので、体の中からポカポカでした。

ごちそうさまでした！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

クルアアリヤ
https://www.instagram.com/kruaariya/

住所 / 須坂市須坂ハイランド町1230-43　須坂ハイランドBF0015
電話 / 026-248-0515
営業時間 / 11:00-22:00
定休日：水曜日

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

須坂ハイランドにある本場タイ料理が楽しめるお店「クルアアリヤ」さん。
今回はランチタイムにお邪魔して、タイ風焼きそば「パッタイ」をいただきました。

「パッタイ」とは、タイ風焼きそばのこと。
もちもちした独特の麺と甘酸っぱい味付けが特徴で、初めての方でも食欲をそそる一品です。

ランチメニューには、サラダ、スープ、そしてデザート（果物）がセットになっているので、満足感たっぷり。
さらに、テーブルにある調味料を使って味変も楽しめます。
調味料の多くは唐辛子ベースの辛味調味料で、辛いもの好きにはたまらないアクセントです。

「クルアアリヤ」の店内は、まるでタイにいるかのような雰囲気。
壁にかかった装飾などが、異国情緒を演出します。
また、店内ではタイの食品や調味料も販売されており、そのほとんどがタイ語表記。
見慣れない商品を眺めるだけでも楽しい時間が過ごせます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

クルアアリヤ
https://www.instagram.com/kruaariya/

住所 / 須坂市須坂ハイランド町1230-43　須坂ハイランドBF0015
電話 / 026-248-0515
営業時間 / 11:00-22:00
定休日：水曜日

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

須坂ハイランドにある、焼き菓子＆カフェ JULIAN （ジュリアン）さんにお邪魔しました。
焼き菓子と各種ドリンクが楽しめるカフェです。

イートインコーナーで、クリームチーズサンドといちごミルクをいただきました。

クリームチーズサンド「キャラメルグラノーラ」
見た目もカワイイ！濃厚なクリームチーズがクッキーにサンドされています。
キャラメルグラノーラの甘さと食感も楽しめる一品です。

いちごミルクは、いちごの果肉感もあります。
オブセ牛乳を使用。

他にも、焼き立てスコーンも販売されていました。
イートインの他、テイクアウト、お土産にも利用できます。

すざかスイーツスタンプラリーのスタンプもいただきました！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

焼き菓子＆カフェ JULIAN
https://www.instagram.com/julian_cafe_bake/

住所 / 須坂市ハイランド町1230-43須坂ハイランド110
電話番号 / 080-2095-6167
営業時間 / 10:00-16:00
定休日 / 月曜日

職業別タウン情報

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

須坂ハイランドのタイ料理レストラン「すまいる」。
タイ人スタッフがかっこいいオリエンタルなお店ですが、実はこちらのチャーハンが絶品なのです。

細かくした具としっかりした歯ごたえのご飯がうまくまとまってパラパラに仕上がっています。
厨房から鍋を振る音が聞こえるくらいですから、きっと家庭では火力が弱くてなかなか出来ないお店ならではのダイナミックな調理なのでしょう。

スパイスのいい香りがしています。
チャーハンといえばスープですが、これも日本のとは少し違う香味野菜が効いています。

ちょっと飲みながらぜひつまんでみましょう。おススメです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
すまいるSMILE

須坂市須坂ハイランド町1230-43
須坂ハイランド1F

職業別タウン情報
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

須坂ハイランド１Fにタイ料理のお店「すまいる」がオープンしたと聞いてお邪魔してきました。
タイの食材と日本の食材を融合しつつ、辛みの効いた本場のタイ料理が食べられるお店です。

▼お通し？の春雨とパクチーのスープ。タイでも良く食べられるという魚肉ソーセージが使われています。
辛くて甘くて今まで食べた事のない味です。

▼お肉の炒め物2品。辛めの下味を付けて炒めてあるので、お酒のおつまみには最高～！ちょっと歯ごたえがあってお酒がバンバンススミマス！
　

▼いわゆる炒飯、これはご飯がパラッパラ、具はすべて小さく刻んであって本当に美味しいです。

場所はハイランド１F焼き鳥のたれやさんの横、今までに経験した事のない料理を食べてみたい衝動に駆られます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
すまいる　ＳＭＩＬＥ

須坂ハイランド町001-3
営業時間21：00～

職業別タウン情報
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊