須坂ハイランド１Fにタイ料理のお店「すまいる」がオープンしたと聞いてお邪魔してきました。
タイの食材と日本の食材を融合しつつ、辛みの効いた本場のタイ料理が食べられるお店です。

▼お通し？の春雨とパクチーのスープ。タイでも良く食べられるという魚肉ソーセージが使われています。
辛くて甘くて今まで食べた事のない味です。

▼お肉の炒め物2品。辛めの下味を付けて炒めてあるので、お酒のおつまみには最高～！ちょっと歯ごたえがあってお酒がバンバンススミマス！
　

▼いわゆる炒飯、これはご飯がパラッパラ、具はすべて小さく刻んであって本当に美味しいです。

場所はハイランド１F焼き鳥のたれやさんの横、今までに経験した事のない料理を食べてみたい衝動に駆られます。

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すまいる　ＳＭＩＬＥ

須坂ハイランド町001-3
営業時間21：00～

職業別タウン情報
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