ねぎ好き、そして須坂愛にあふれる人々が集うお店「ねぎ福」さんにお邪魔してきました。
その名の通り、ねぎを主役にしたユニークなお料理が楽しめるお店です。

まずは驚きの一杯、名物「ねぎハイボール」でスタート。
グラスから大胆に飛び出すネギは、味噌をつけてそのままおつまみに。
見た目のインパクトだけでなく、おいしさも◎

焼きたての栃尾揚げには、これでもかというほどのネギがトッピング。
外はサクッ、中はふんわりの栃尾揚げと、シャキシャキのネギの相性は抜群です。

プリプリの大きな海老がごろっと入ったエビチリにも、ネギ！
ネギの爽やかさが絶妙なバランスで、箸が止まりません。

主役にも脇役にもなる「万能食材」ねぎの魅力が満載！
「ねぎ福」は、ねぎの新しい魅力を発見できるお店。
ねぎが大好きな方はもちろん、須坂の地元グルメを楽しみたい方にもおすすめです。

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ねぎ福
https://www.instagram.com/negifuku/

住所 / 長野県須坂市須坂1326-5　ABSビル1階A号室
電話番号 / 090-8126-1473
営業時間 / 11:30～14:00　17:30～22:00
定休日 / 木曜日・不定休

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須坂ハイランドにあるタイ料理レストラン「クルアアリヤ」さん。
ランチメニューの中から「グリーンカレー」をお願いしました。

運ばれてきたのは、小さめの土鍋に入ったグリーンカレー！
ピリッとした辛さが特徴のグリーンカレーですが、ココナッツミルクのまろやかさによって和らげられ、後を引く美味しさです。
具材は、鶏肉と茄子がゴロゴロ入っていて、カレーの風味を吸い込み、それぞれの素材の旨味を引き立てています。
スパイスが効いたカレーなので、体の中からポカポカでした。

ごちそうさまでした！

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クルアアリヤ
https://www.instagram.com/kruaariya/

住所 / 須坂市須坂ハイランド町1230-43　須坂ハイランドBF0015
電話 / 026-248-0515
営業時間 / 11:00-22:00
定休日：水曜日

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峰の原高原のペンション街の中にある「Cafebar Chichipi（カフェバル チチピ）」さんにお邪魔しました。

ようやく道路の雪も無くなり、峰の原高原にも行きやすくなりました。

今回は、トマトバジルチキンカレーをいただきました。

カレーにも付け合わせにも野菜がたくさん！
いろいろな種類の野菜をいただけるのは嬉しいです。

辛さは控えめだったので、タバスコで辛さ増し。
ご飯が進む美味しさです。

丁寧に作られた手作りカレー、美味しくいただきました！

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Cafebar Chichipi
https://www.instagram.com/cafebar.chichipi/

住所 / 長野県須坂市峰の原高原3153-590
営業時間・定休日は、公式Instagramでご確認ください

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長野県須坂市にある「free bird」さんは、ぶどう農家さんがぶどうの農閑期（11月～3月）限定でオープンする完全予約制のレストランです。
農家ならではの新鮮な素材を使ったランチが楽しめるお店です。

見た目も味も大満足！ワンプレートランチセット

ランチは、目にも美しいワンプレートセットが主役です。まずは、季節の野菜をたっぷり使ったスープでスタート。
温かみのある手作りの味が身体に染み渡ります。

続いて登場するのは、彩り豊かなワンプレート。
手作りパンの一つには、須坂ならではのシャインマスカットがたっぷり！
シャインマスカットを使ったキャロットラペや、風味豊かなシャインマスカット入りのカンパーニュは、ここ「free bird」ならではの一品です。

プレートには他にも、サラダやトマトカレーなどが盛り込まれ、野菜がたっぷり使われているのもポイント。
見た目の華やかさだけでなく、栄養バランスにも配慮されており、心も体も満たされる内容です。

デザートも地元素材が主役

食後のデザートには、地元で採れるナガノパープルを贅沢に使ったヨーグルトとジャムが登場。
砂糖を使わないジャムは、ぶどうそのものの甘みが引き立つ逸品です。

フリードリンクも充実しており、コーヒーや紅茶、地元産のりんごジュースやぶどうジュースを楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせます。

嬉しいお土産付き！手作りベーグルも大好評

さらに嬉しいのが、手作りベーグルのお土産が付いてくること。
お店ではベーグルの販売も行っています。
もちもちとした食感と優しい味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさ。

隠れ家的なロケーションと個室利用も可能

「free bird」は、須坂市境沢町公会堂近くの住宅街にあり、隠れ家的な雰囲気が魅力です。
個室貸切も可能なので、家族や友人とのランチ会にもぴったり。
静かな空間で美味しい料理を堪能できます。

須坂ならではの美味しさが詰まった「free bird」。
ぶどう農家ならではのアイデアが光るランチを、ぜひ味わってみてください！

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店名: free bird
https://www.instagram.com/maki05379/

営業期間: 12月～3月（完全予約制） の間の水～土曜日
営業時間: 11:00-15:00
住所: 須坂市墨坂南1-6-31
電話番号: 090-1828-5379

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須坂ハイランドにある本場タイ料理が楽しめるお店「クルアアリヤ」さん。
今回はランチタイムにお邪魔して、タイ風焼きそば「パッタイ」をいただきました。

「パッタイ」とは、タイ風焼きそばのこと。
もちもちした独特の麺と甘酸っぱい味付けが特徴で、初めての方でも食欲をそそる一品です。

ランチメニューには、サラダ、スープ、そしてデザート（果物）がセットになっているので、満足感たっぷり。
さらに、テーブルにある調味料を使って味変も楽しめます。
調味料の多くは唐辛子ベースの辛味調味料で、辛いもの好きにはたまらないアクセントです。

「クルアアリヤ」の店内は、まるでタイにいるかのような雰囲気。
壁にかかった装飾などが、異国情緒を演出します。
また、店内ではタイの食品や調味料も販売されており、そのほとんどがタイ語表記。
見慣れない商品を眺めるだけでも楽しい時間が過ごせます。

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クルアアリヤ
https://www.instagram.com/kruaariya/

住所 / 須坂市須坂ハイランド町1230-43　須坂ハイランドBF0015
電話 / 026-248-0515
営業時間 / 11:00-22:00
定休日：水曜日

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