だんだんと暑さが増してくるこの季節。
そんなとき、ふと食べたくなるのが、つるりと喉ごしの良い冷たいお蕎麦です。
信州そば処「あがれ家」さんを訪れ、人気メニュー「十割ざるそば」をいただいてきました。

ひと口すすると、そばの香りがふわっと広がり、しっかりとした歯ごたえとコシのある食感が楽しめます。
噛むほどに感じる蕎麦の旨味がたまりません。

つゆとの相性も抜群で、シンプルながらも深い味わい。
そして最後に提供される「そば湯」は、まろやかで身体に染み渡るような優しさ。最後の一滴まで、美味しくいただきました。

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そば処　あがれ家
http://www.agareya.net/

住所 / 長野県須坂市中町227（広小路通り）　
電話番号 / 026-246-7050
営業時間 / 11:00-14:00 / 18:00-22:00
定休日 / 水曜日