須坂市内には餅菓子店が多くあり、各店舗で「柏餅」が販売されています。
店舗によって種類や味も様々。
現在販売されている「柏餅」を食べ比べしてみました！

各店舗、6月上旬～下旬頃まで販売しています。お好みの柏餅を見つけてみてはいかがですか？

情報提供：須坂市の食を研究するプロジェクト
※商品や価格は、2022/05/09現在の情報です。

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【餅 和菓子処おおば】

柏餅　こしあん/よもぎ粒あん/みそあん　各140円

おもちは弾力が強く存在感あり。特によもぎ粒あんはフレッシュな香りが魅力。

餅 和菓子処おおば
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【コモリ餅店】

柏餅　こしあん/みそあん　各160円

信州産コシヒカリ100%の上新粉や北海道産小豆など、素材の良さが活きる逸品。

※番外編※
生チョコかしわ餅/まっ茶生チョコかしわ餅

春の桜木町通り蚤の市限定販売。＆chocolateの生チョコがなめらか！

コモリ餅店
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【鈴木蛍雪堂】

柏餅　よもぎこし/白もちこし　各125円

あんこがぎっしり。おもち表面のほのかな塩味が甘さを引き立てている。

鈴木蛍雪堂
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【盛進堂製菓舗/ちよか盛進堂】

柏餅　こしあん/粒あん/みそあん　各125円

あんこにこだわりあり。おもちもやさしい甘味で、おやつにぴったり。

盛進堂製菓舗
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ちよか盛進堂
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【玉林餅菓子店】

柏餅　こしあん/みそあん　各150円

砂糖を使わず二度蒸ししたおもちは歯触りが最高。あんこもほど良い甘さ。

玉林餅菓子店
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【つたや本店】

柏餅　白平形つぶあん/山波形こしあん　各130円（税別）

おもちは瑞々しい食感で一番柔らかい。かすかに塩気を感じる味わい。

つたや本店
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【二葉堂　須坂店】

柏餅　こしあん/みそあん　各160円（税別）

二度つきしたおもちはコシがあり、しっかりした食感。甘さは控えめ。

二葉堂　須坂店
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【横田製菓】

柏餅　こしあん/みそあん　各125円
大ぶりであんこたっぷり！でもさっぱりした味わいでさらっと食べられる。

横田製菓
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