将棋の藤井聡太氏がおやつに選んだとして有名になった『信州須坂藩 一万石』
一躍話題になり、入手困難な状態が続いていますが、朝早い時間にお邪魔したら購入することができました!
あんずジャムとバタークリームがサンドされているブッセです。
サクふわな食感で、優しい味わい。
きっとこの優しい味が集中力を高め、勝利へ導くおやつになったのかと想像します。
日本茶にもコーヒーにもよく合うので、おやつタイムにピッタリです。
こちらは、季節限定のシャインマスカット大福。
贅沢にも一粒まるっと入った大福です。
旬の美味しさ、いただきました!
************************
コモリ餅店
http://komorimochiten.com/
住所 / 長野県須坂市北横町1316
電話番号 / 026-245-0528
営業時間 / 9:00~売り切れ閉店
定休日 / 不定休
************************
須坂に新たなスイーツが誕生しました!
その名も「須坂フィナンシェ」
味は5種類。
須坂オリジナルの「ソルガム」「りんご」「味噌」
定番の「抹茶」「プレーン」
スーパーフード「ソルガム」を使ったフィナンシェは、ソルガムのつぶつぶした食感も良く、きな粉の風味がとても良いです。
フィナンシェに味噌!?と、意外な組み合わせですが、味は甘じょっぱく、普通のフィナンシェとは違った美味しさです。
5種類のセット販売のみ。
化粧箱入りなので、お土産にも最適です。
こちらの商品を作っているのは、洋菓子専門店の「パティスリー カフェ シンシア」さん。
購入できるのは下記の4店舗。
要予約となります。
************************
蔵のまち観光交流センター くらっと
住所:長野県須坂市須坂352-2
電話番号:026-248-6867
************************
Pâtisserie cafe sincere(パティスリーカフェ シンシア)
住所:長野県須坂市須坂1528-3 島田ビル1F
************************
信州須坂観光協会 WEBショップ
くらっとストア
https://shop.suzaka-kankokyokai.jp
************************
長野こまち ECサイト
こまち直販
https://naganokomachi.stores.jp
************************
峰の原高原にオープンしたばかりの「スノーベアー ジェラート SNOW BEAR Gelato」さんにお邪魔しました。
ペンション街の中にあるトレーラーハウスのジェラート店です。
ジェラートの種類がたくさんあって迷います、、、トマトバジルとクリームチーズのダブルにしました。
トマトバジルはシャーベットでさっぱり。
クリームチーズは濃厚な味でした。
高原で食べるジェラートはまた格別です。
いろいろな味を楽しんでみたいので、またお邪魔します!
************************
スノーベアー ジェラート SNOW BEAR Gelato
https://www.instagram.com/snowbear011/
住所 / 長野県須坂市峰の原高原3153-591
(ペンション ボワ・ヴェル敷地内)
電話番号 / 026-874-2510
営業時間 / 11:00-17:00
定休日 / 火曜日・不定休もあり
************************
湯っ蔵んど2階の食堂で「温泉桶めし」をいただいてきました。
温泉の桶に入った桶丼と、手打ちそばのセットです。
9種類の桶丼の中から、お願いしたのは海鮮バラちらし。
見た目も鮮やかです。
手打ち蕎麦も楽しめる欲張りセットです。
食後には、蔵カフェで「ひな祭りパフェ」
3種類のジェラートといちご、ひなあられがトッピングされています。
食後にも、お風呂上がりにもピッタリなジェラートパフェです。
************************
信州須坂・関谷温泉 湯っ蔵んど
http://yukkuland.jp/
住所 / 長野県須坂市大字仁礼7番地
電話番号 / 026-248-6868
定休日 / 不定休(メンテナンス休暇あり)
************************
現在開催中の「信州須坂健康スムージーフェス2022」
たい焼きの升田屋さんでは、その時の旬のフルーツを使った「花子さんの気まぐれスムージー」を提供しています。
今回のスムージーは、ワッサーといちごとバナナを使ったスムージー。
ワッサーのピンク色。見た目も可愛らしいスムージーです。
のむヨーグルト入りなので、サラッと飲みやすくなっています。
夏季限定のかき氷も美味しそうでした!
************************
升田屋
住所 / 須坂市大字小山穀町465
電話番号 / 026-245-0073
営業時間 / 10:00-17:00(売り切れ次第終了)
定休日 / 月曜日、火曜日
************************