須坂ショッピングセンターパルム内の行列ができるラーメン屋さん「ホームラン亭」でチャーシューメンランチしてきました。

麺が見えないほどたくさんチャーシューがトッピングされてあり、お箸で掘り出してみると縮れた細麺とゆで玉子が姿を現します。しかも野菜もタップリ！！
シッカリ塩気のある白濁スープが絡んでコレぞ須坂のラーメンだなって思う瞬間です。

お肉がっつり食べた感がありますね。
また行きたい！！

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ホームラン亭パルム店

須坂市大字須坂344
026-246-5841
営業時間
11時～14時（土･日曜、祝日～15時）
定休日 火曜･第4水曜

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須坂に住んでいながら実は未体験の淅江亭本店！本日満を持して初訪問してきました。

麺や具材が見えないほどスープがたっぷりのワンタンメン頂きます！
須坂の白濁スープにお醤油味がしっかり効いたこれは間違いなく癖になる味です。

つるつるのワンタンもタップリ！

スープが美味し過ぎて全部飲みたくなる衝動に駆られました。
また行きたい！

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淅江亭本店

026-245-0345
長野県須坂市須坂本上町1383
日曜営業
月曜日定休

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がっつりお肉が食べたい時のチョイスはチャーシューメンも良いですよね。
須坂のラーメンの特徴である白濁スープが丼の淵まで満たされ大きなお肉がたーくさん。お肉食べた～、という気分になります。

厨房内で無駄のない連係プレーで調理するのお父さん、お母さんのパフォーマンスも見ごたえがあります。

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淅江亭支店

026-248-0850
長野県須坂市墨坂3-9-9

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高畑のおいしい広場内にある美味しいラーメン店、ゆきむら亭須坂店さんにお邪魔しました。

ラーメンの種類が豊富で、どれにしようか迷います。
今回は、蔵出し味噌ラーメンをお願いしました。

スープは白味噌ベース。
具もたくさんのっていますが、揚げ玉や水菜がのっているのは珍しいです

麺はもっちりした食感。

ラーメンのお供、餃子もお願いしまーす！

鉄板焼き餃子が、ジュゥゥゥゥーと音を立てて運ばれてきました。
熱々の餃子で、肉汁吹き出します！
タレをつけなくても美味しかったです。

寒い季節、ラーメンで温まりました。
ごちそうさまでした

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ゆきむら亭 須坂店

住所　長野県須坂市大字小河原高畑町1080-1
TEL 026-248-0123
営業時間：11：00～24：00

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毎日暑いですね。暑いけどやっぱりアツアツのラーメンが食べたくなります。
ラーメンと言えば「ナントカ系」というカテゴリがよく分からなかったりラーメンと中華そば・支那そばの違いも諸説あり過ぎて分からないのですが、それはそれで置いといて、なぜかラーメンが定期的に食べたくなります！
頭の中を回っちゃうんですよね。でもって、今日は個人的に鉄板の醤油らーめんを頂いてみます！

澄んだスープにつやつやの麺、具もたくさんで嬉しくなります！
しかもなると巻が海苔の上にちょこんと乗っていて可愛い～！

そして、ラーメン的に外せないチャーシューが厚っ！
ちなみに、お肉を一番先に食べます。好きなので(^^)/

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らぅめん　りきまるや 須坂店

〒382-0091
須坂市立町1445-1
026-285-9989
営業時間
11時30分～14時30分（土・日曜～15時）、
17時30分～21時45分（日～木曜21時、金・土曜、祝前日21時45分）
定休日 なし

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