松本市の北部にある、スープカレー専門店のMERAさんにお邪魔しました。
数種類のスープカレーメニューの中から「やわらか牛スジ煮込み」をお願いしました。
熱々のスープカレー
とても柔らかく煮込まれた牛スジと、たくさんの野菜が入っていて、食べごたえがあります。
野菜は、かぼちゃ、じゃがいも、なす、にんじん、ブロッコリー、れんこんの揚げ野菜です。
ベースのスープ、辛さ、オイル、トッピング等、自分好みにカスタマイズもできます。
まずはスープを飲んで、次に具材を楽しむ。
ご飯にレモンを絞って酸味をプラス。
そしてご飯をスープに沈めて食べて、、、最後に残ったスープにご飯を投入して雑炊風に。
いろいろな楽しみ方ができます。
スパイスが効いて、カラダもぽかぽか。
美味しくいただきました!
ごちそうさまでした。
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スープカリーのお店 MERA
https://www.instagram.com/soupcurry_mera/
住所 / 長野県松本市梓川倭555-1 倭第1ビル
電話 / 0263-30-8570
営業時間 / 11:00-21:00(Lo 20:30)
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千曲市・上山田温泉にある「大黒食堂」さんにお邪魔しました。
ラーメンとカツ丼のお店です。
ラーメンもカツ丼もどちらも魅力的ですが、今回は「生卵入りラーメン」をいただきました。
お店の営業は昼営業のみですが、飲んだ後の締めに食べたくなるような、ザ・中華そば。
あっさりとした鶏ベースのスープ、チャーシューとメンマとネギというシンプルな具。
卵は、なんと双子たまご!
食べている途中で黄身を割って、麺に絡ませて食べるとまた違った美味しさが楽しめます。
店内は席数が少なく人気店のため行列必須ですが、並んででも食べたくなる美味しさのラーメンでした!
ごちそうさまでした!!
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大黒食堂
https://twitter.com/daikokushokudou
住所 / 長野県千曲市上山田温泉2丁目24-1
電話 / 026-275-0768
営業時間 / 11:30-15:00
定休日 / 月曜日・金曜日
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松本市にある「餃子の店」で餃子ランチ!
店名の通り、餃子専門店。
メニューは、餃子単品かセット、野菜炒めの単品かセット(平日のみ)のみ。
今回は、餃子定食Aセットをいただきました。
餃子が10個とライス、とん汁、お漬物のセット。
餃子は、カリッと焼き上げられていて、しっかりとした皮の食感もあり、具材たっぷり。
しっかり味付けされているので、何もつけなくても美味しい!ご飯にも合います。
豚汁、お漬物もとても美味しく、ご飯が進みます。
餃子10個は多い?と思いましたが、美味しくてもっと食べたくなってしまいました。
全てが主役の、とても美味しい餃子定食でした。
ごちそうさまでした
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味の横綱 餃子の店
https://www.gyozanomise.com/
住所 / 長野県松本市高宮南7-37
TEL / 0263-25-6951
営業時間 / 11:45-13:30 / 17:00-20:00
定休日 / 月曜日
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長野市篠ノ井にあるラーメン店「ラーメン 豚豚拍子」さんにお邪魔しました。
お願いしたのは、
ラーメン 小
野菜アブラ 普通
チャーシューのバラ肉をウデ肉に変更
麺は、小ですが150gあり、食べごたえある太麺です。
スープは思ったよりもあっさりしていたので、アブラ増しにしても良かったなーと思いました。
野菜の量、アブラの量は、注文時にお好みにカスタマイズできます。
通常のラーメンは、バラ肉とウデ肉のチャーシュー付きですが、あっさり食べれそうなウデ肉のみに変更してもらいました。
麺、スープ、具材のバランスが絶妙で、最後まで美味しくいただける一杯でした。
ごちそうさまでした!!
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ラーメン 豚豚拍子
https://www.instagram.com/tonton_byoushi_
住所 / 長野県長野市篠ノ井布施高田唐臼82−2
営業時間 /
火・水・金・土 11:00-14:00 / 17:30-20:00
木 11:00-14:00
日 11:00-15:00
定休日 / 月曜日
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中野市の北西部にある「手打ちそば きたざわ」さんにお邪魔しました。
新そばの季節!お蕎麦いただきまーす!
蕎麦の風味豊かで、のど越しも良い!
ザ・蕎麦という感じの田舎蕎麦です。
野菜とえのきの天ぷら盛り合わせ。
揚げたてでサクサクです。
メニューはシンプル。
ざるそばと天ぷらで1,000円!!
信州ならではのおいしいお蕎麦を堪能しました。
ごちそうさまでした!
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手打ちそば きたざわ
住所 / 長野県中野市永江涌井7961
電話 / 0269-38-3322
営業時間 / 11:00-14:00
定休日 / 月曜日
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