高山村にあるお蕎麦屋さん「子安そば 文の蔵」さんにお邪魔しました。
いつも行列ができているという大人気店。
お蕎麦も食べたいけど、ご飯も食べたい!という欲張りメニュー
「ザルそば・ミニ天丼セット」をお願いしました。
お蕎麦は、粗挽きのそば粉を使っているので、独特の歯触り。
コシもあり、そばの風味がとても豊か!
食べ終わった後まで、口の中から蕎麦の香りが消えません。
ミニ天丼には、エビが2本と舞茸の天ぷらがのっていました。
ご飯は、高山村産のお米を使用しているそうです。
お味噌汁も付いていて、ボリューム満点。
最後の蕎麦湯までしっかり堪能。
とっても美味しいお蕎麦でした!
ごちそうさまでした!!
■■□――――――――――――□■■
子安そば 文の蔵
https://nagano-soba.com/
長野県上高井郡高山村大字牧1336-2
TEL:026-242-2076
営業時間 11:30-14:30 / 17:30-20:00
定休日:■火曜(夜)、水曜〔4~11月〕■火曜、水曜〔12~3月〕
■■□――――――――――――□■■
高山村の高山亭さん。
ランチタイム限定メニュー「蕎麦ランチ」お願いしまーす!
蕎麦ランチ(800円)
ざるそば、かき揚げ丼、香の物
ツヤッツヤのざるそば。
つゆを付ける前に、お蕎麦だけでツルツルっといただきます。蕎麦の風味がとても良い!!
ミニかき揚げ丼もセットです。
かき揚げにかかったタレが美味しく、ご飯が進みます。
セットで800円はお得です!
今だけ味わえる新そばの美味しさ。満喫しました。
ごちそうさまでした
■■□――――――――――――□■■
和食・そば処 高山亭 『高井本店』
長野県上高井郡高山村大字高井56-1
TEL: 026-248-1320
営業時間: 11:30~15:00 / 17:00~22:00
土・日曜、祝日は11:30~22:00
定休日:無休(冬期のみ水曜日)
■■□――――――――――――□■■