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2024/03/18

大黒食堂 【千曲市】

14:00:59, カテゴリ: 長野県, ☆食堂, ☆ラーメン, 千曲市  

千曲市・上山田温泉にある「大黒食堂」さんにお邪魔しました。
ラーメンとカツ丼のお店です。

ラーメンもカツ丼もどちらも魅力的ですが、今回は「生卵入りラーメン」をいただきました。
お店の営業は昼営業のみですが、飲んだ後の締めに食べたくなるような、ザ・中華そば。
あっさりとした鶏ベースのスープ、チャーシューとメンマとネギというシンプルな具。

卵は、なんと双子たまご!
食べている途中で黄身を割って、麺に絡ませて食べるとまた違った美味しさが楽しめます。

店内は席数が少なく人気店のため行列必須ですが、並んででも食べたくなる美味しさのラーメンでした!
ごちそうさまでした!!

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大黒食堂
https://twitter.com/daikokushokudou

住所 / 長野県千曲市上山田温泉2丁目24-1
電話 / 026-275-0768
営業時間 / 11:30-15:00
定休日 / 月曜日・金曜日

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2024/02/26

餃子の店【松本市】

16:32:19, カテゴリ: 長野県, ☆食堂, 松本市  

松本市にある「餃子の店」で餃子ランチ!

店名の通り、餃子専門店。
メニューは、餃子単品かセット、野菜炒めの単品かセット(平日のみ)のみ。

今回は、餃子定食Aセットをいただきました。
餃子が10個とライス、とん汁、お漬物のセット。

餃子は、カリッと焼き上げられていて、しっかりとした皮の食感もあり、具材たっぷり。
しっかり味付けされているので、何もつけなくても美味しい!ご飯にも合います。

豚汁、お漬物もとても美味しく、ご飯が進みます。

餃子10個は多い?と思いましたが、美味しくてもっと食べたくなってしまいました。
全てが主役の、とても美味しい餃子定食でした。
ごちそうさまでした

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味の横綱 餃子の店
https://www.gyozanomise.com/

住所 / 長野県松本市高宮南7-37
TEL / 0263-25-6951
営業時間 / 11:45-13:30 / 17:00-20:00
定休日 / 月曜日

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2023/12/25

ラーメン 豚豚拍子【長野市】

09:05:05, カテゴリ: 長野県, 長野市, ☆ラーメン  

長野市篠ノ井にあるラーメン店「ラーメン 豚豚拍子」さんにお邪魔しました。

お願いしたのは、
ラーメン 小
野菜アブラ 普通
チャーシューのバラ肉をウデ肉に変更


麺は、小ですが150gあり、食べごたえある太麺です。

スープは思ったよりもあっさりしていたので、アブラ増しにしても良かったなーと思いました。
野菜の量、アブラの量は、注文時にお好みにカスタマイズできます。

通常のラーメンは、バラ肉とウデ肉のチャーシュー付きですが、あっさり食べれそうなウデ肉のみに変更してもらいました。

麺、スープ、具材のバランスが絶妙で、最後まで美味しくいただける一杯でした。
ごちそうさまでした!!

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ラーメン 豚豚拍子
https://www.instagram.com/tonton_byoushi_

住所 / 長野県長野市篠ノ井布施高田唐臼82−2
営業時間 /
火・水・金・土 11:00-14:00 / 17:30-20:00
木 11:00-14:00
日 11:00-15:00
定休日 / 月曜日

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2023/11/16

新そば!手打ちそば きたざわ【中野市】

15:40:16, カテゴリ: 長野県, ☆そば・蕎麦, 中野市  

中野市の北西部にある「手打ちそば きたざわ」さんにお邪魔しました。
新そばの季節!お蕎麦いただきまーす!

蕎麦の風味豊かで、のど越しも良い!
ザ・蕎麦という感じの田舎蕎麦です。

野菜とえのきの天ぷら盛り合わせ。
揚げたてでサクサクです。

メニューはシンプル。
ざるそばと天ぷらで1,000円!!

信州ならではのおいしいお蕎麦を堪能しました。
ごちそうさまでした!

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手打ちそば きたざわ

住所 / 長野県中野市永江涌井7961
電話 /  0269-38-3322
営業時間 / 11:00-14:00
定休日 / 月曜日

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2023/09/27

開花亭のあんかけ焼きそば【東御市】

12:46:53, カテゴリ: 長野県, ☆あんかけ焼きそば, 東御市  

東部湯の丸インターチェンジの近くにある、開花亭さんにお邪魔しました。
やきそば、ワンタンが名物の人気店です。

名物の「焼きそば」をいただきます!

焼き麺の上に、野菜あんかけがかかっています。
油っぽさが無く、あっさり食べられるあんかけ焼きそば。
酢辛子をかけるとよりさっぱりして、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした!

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開花亭

住所 / 長野県東御市常田400-3
電話 /  0268-62-4617
営業時間 / 11:30-14:00
定休日 / 日曜日・木曜日

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