千曲市役所の近くにある「牡丹荘 千曲店」さんにお邪魔しました。
ラーメン等の麺類、中華定食等、メニュー豊富な中華料理が楽しめるお店です。

あんかけ焼きそばは、焼き麺と揚げ麺の2種類あります。
今回は焼き麺でお願いしました。
カリカリに焼いてある麺と、熱々で具だくさんのあんかけです。
辛子付きなので、途中で辛子を付けたり、からし酢をかけて食べたりと、アレンジも楽しめます。

こちらは名物メニューの担々麺。
辛さは、小辛・中辛。大辛から選べます。
中辛でいただきましたが、程よい辛さで美味しかったです。

季節限定の「つけ麺担々」
名物メニューの担々麺のつけ麺バージョン！
こちらも辛さが選べます。
濃厚なゴマスープが麺に絡んで美味しい！

他にも食べてみたいメニューがたくさんありました！
ごちそうさまでした。

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牡丹荘
https://www.botansou-chikuma.com/

住所 / 長野県千曲市杭瀬下4丁目15
電話 / 026-273-2331
営業時間 / 11:00-14:00 / 17:00-21:00
定休日 / 火曜定休、月曜夜(不定休)、他

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東部湯の丸インターチェンジの近くにある、開花亭さんにお邪魔しました。
やきそば、ワンタンが名物の人気店です。

名物の「焼きそば」をいただきます！

焼き麺の上に、野菜あんかけがかかっています。
油っぽさが無く、あっさり食べられるあんかけ焼きそば。
酢辛子をかけるとよりさっぱりして、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした！

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開花亭

住所 / 長野県東御市常田400-3
電話 /  0268-62-4617
営業時間 / 11:30-14:00
定休日 / 日曜日・木曜日

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長野電鉄信州中野駅の真ん前にある中華料理の一楽食堂さん。あんかけ焼きそばを食べるべくお邪魔してきました。

休日のお昼とあって何席もある店内はほぼ満員。皆さん和気あいあいと食事を楽しんでいました。

色々メニューがあって悩みましたがやはり当初の予定通り「あんかけ焼きそば」を。
こちらのお店では「揚げそば」というのだそう。
パリパリの細い麺にあんがたっぷり！

「おでかけ食べ歩き」満喫しました！

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一楽食堂

長野県中野市西1-2-10
0269-22-3554

営業時間
11:30～14:30
17:30～20:00

日曜営業

定休日
月曜夜
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とあるお天気の良い休日に電車でおでかけ食べ歩きしてきました！

電車に乗って到着したのは長野電鉄の終点「湯田中駅」。
その湯田中駅から120ｍほどの場所にある中華料理店「栄楽」に初訪問。
ここはやはりあんかけ焼きそばを！

パリパリの揚げ焼きそばにあんがたっぷり、辛子酢をダバダバかけて頂きます。

甘辛ソースをたっぷりまとったカツ丼も激美味しそう！！

調子に乗って餃子も頂きます！

とある情報番組でも紹介された名店だそうです。
遠くまで行った甲斐がありました。ごちそうさまでした。

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栄楽

0269-33-2262
長野県下高井郡山ノ内町平穏3284
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あんかけ焼きそばが美味しいお店「永楽バイパス店」にお邪魔してきました。
あんかけ焼きそばでも、蒸した麺と揚げてある麺の「かた焼きそば」があるそうです。

いい具合に揚げたカリカリの麺に野菜ドッサリの餡が掛かっています。なると巻が良い感じ。

味噌ラーメンも人気メニューだそう。ゴマの風味が効いたまろやかなみそ味が癖になりそうです。

どうしてもお米が食べたい時は半チャーハンもおススメ。ラードでしっかり炒めてあってパラパラです！

須坂からならオリンピック道路を通ればすぐ。
人気店なのでお昼時は少し早めの入店がおススメです。

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永楽バイパス店

長野県長野市篠ノ井会６１６−２
電話： 026-292-5144
11時00分～15時00分, 17時00分～21時00分
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