千曲市・上山田温泉にある「大黒食堂」さんにお邪魔しました。
ラーメンとカツ丼のお店です。

ラーメンもカツ丼もどちらも魅力的ですが、今回は「生卵入りラーメン」をいただきました。
お店の営業は昼営業のみですが、飲んだ後の締めに食べたくなるような、ザ・中華そば。
あっさりとした鶏ベースのスープ、チャーシューとメンマとネギというシンプルな具。

卵は、なんと双子たまご！
食べている途中で黄身を割って、麺に絡ませて食べるとまた違った美味しさが楽しめます。

店内は席数が少なく人気店のため行列必須ですが、並んででも食べたくなる美味しさのラーメンでした！
ごちそうさまでした！！

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大黒食堂
https://twitter.com/daikokushokudou

住所 / 長野県千曲市上山田温泉2丁目24-1
電話 / 026-275-0768
営業時間 / 11:30-15:00
定休日 / 月曜日・金曜日

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