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カテゴリ: ☆ラーメン

2018/05/07

元祖ニュータンタンメン本舗

12:11:09, カテゴリ: 長野県, ☆食堂, 上田市, ☆ラーメン  

上田市にある「元祖ニュータンタンメン本舗 上田店」さんにお邪魔しました。
メニューは、各種ラーメンの他、定食などいろいろなメニューがありますが、やはりここは店名にもなっているタンタンメンをいただきます!

真っ赤に染まったラーメンが運ばれてきました!
見た目のインパクト大!!!


お得なセット、タンタンセットA(1,000円)をオーダー。
タンタンメン、半ライス、餃子3個、お新香のセットです。


もっちりした麺に唐辛子が絡みついています!
タンタンメンの辛さが選べます。今回は中辛。思ったほど辛くありません。
にんにくの効いたスープに、かき玉とひき肉、そして唐辛子がたっぷり。
体の中が熱くなります!


カリッと焼かれた餃子。
タンタンメンのスープは、ご飯によく合います。

美味しく元気になれるタンタンメンでした。
ごちそうさまでした!

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元祖ニュータンタンメン本舗 上田店

長野県上田市神畑288
TEL:0268-26-7100
営業時間 11:00-24:00
定休日 無し

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2018/04/20

トロける焼豚ラーメン

08:34:46, カテゴリ: 長野県, ☆ラーメン, 千曲市  

千曲市、更埴インターチェンジを降りてすぐのところにある「喜多方ラーメン 坂内・小法師」さんでラーメンいただきます!
本場・喜多方ラーメンの味が近くで味わえるお店です。

こちらのお店ではトロットロの焼豚が美味しいということで、焼豚ラーメン(940円)をお願いしました。
麺が見えないくらいの焼豚が敷き詰められています!!!


とても柔らかく、口の中でとろけます。

麺は「平打ち熟成多加水麺」で、モチモチ・シコシコです。

存分に焼豚&ラーメンを堪能することができました!
ごちそうさまでした。

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喜多方ラーメン 坂内・小法師 更埴店
http://ban-nai.com/store_page/k29/k29index.htm

長野県千曲市屋代中田島2336-1
TEL:026-272-7280
営業時間 11:00-21:00
年中無休

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2018/03/29

信州味噌蔵ラーメン

17:19:46, カテゴリ: 長野県, ☆ラーメン, 小布施町  

小布施町にオープンしたばかりの長野土鍋ラーメンたけさん 小布施店でランチにお邪魔しました。

長野市にある長野土鍋ラーメンたけさんの姉妹店だそうです。

まず店内に入り、券売機で食券を購入します。
小布施店限定のメニューにしました!

信州味噌蔵ラーメン(780円)
土鍋でグツグツと運ばれてきました。
スープは、小布施の老舗「信州おぶせ穀平味噌醸造場」さんの味噌を使用。野菜の旨味たっぷりのスープです。
珍しい具材ものっています。
エリンギ、レンコン、そして「おから玉」!
このおから玉をスープに溶かすと、一段と旨味が増します!!

麺は太麺。
卵を使っていないオリジナル麺だそうです。

なんと、平日ランチはライス無料
味噌のスープとご飯がまた合います。

長野ならではの美味しさが詰まった1杯でした。
ごちそうさまでした。

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長野土鍋ラーメンたけさん 小布施店

長野県上高井郡小布施町740−1
026-214-6434
営業時間 11:00-15:00 / 17:00-21:30
定休日 木曜日

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2018/01/11

酒粕香る味噌野菜ラーメン

16:58:51, カテゴリ: 長野県, ☆ラーメン, 小布施町  

長野県のラーメンチェーン店、みんなのテンホウさん。
http://tenhoo.jp/

信州諏訪の酒蔵、宮坂醸造さんとのコラボラーメンがあると聞いて、お邪魔しました。

その名も、酒粕香る味噌野菜ラーメン(680円)

サツマイモがどーんと乗っています。
他にも、舞茸やたっぷりの野菜入り。


真澄でおなじみの、宮坂醸造さんの酒粕の入った味噌ベースのスープ。
ショウガの千切りも入っていて、体ポカポカです。

もちろんスープは最後まで美味しくいただきました。
冬限定のラーメンです。

:Dごちそうさまでした:D

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みんなのテンホウ 小布施店
http://tenhoo.jp/

長野県上高井郡 小布施町中松163-2
TEL: 026-247-6359
営業時間:11:00~22:00

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2017/12/15

地鶏風味中華そば

13:51:27, カテゴリ: 長野県, 長野市, ☆ラーメン  

長野市東和田の交差点近くにあるラーメン店、拉麺 芳さん。
信号待ちで止まるたびに気になっていたお店です。
地鶏風味の中華そばをいただきます:D

醤油ラーメンだけでも煮干し系、豚骨系など数種類のメニューがあります。

その中でも一番シンプルな中華そばをお願いしました。
味つけ玉子もつけちゃいます!

スープは、名古屋コーチンをメインにした清湯の醤油味で、とてもコクがあります。
そのスープが麺によく絡み合っています。

食べ応えあるチャーシューが2枚。

しっかり味の付いた玉子はトロットロです。

とても丁寧に作られた最高の一杯でした。
:Dごちそうさまでした:D

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拉麺 芳

長野県長野市東和田766-10
TEL:090-5543-3600

営業時間:11:30-14:30 / 18:00-20:30
定休日:日曜日

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