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カテゴリ: ☆ラーメン

2024/03/18

大黒食堂 【千曲市】

14:00:59, カテゴリ: 長野県, ☆食堂, ☆ラーメン, 千曲市  

千曲市・上山田温泉にある「大黒食堂」さんにお邪魔しました。
ラーメンとカツ丼のお店です。

ラーメンもカツ丼もどちらも魅力的ですが、今回は「生卵入りラーメン」をいただきました。
お店の営業は昼営業のみですが、飲んだ後の締めに食べたくなるような、ザ・中華そば。
あっさりとした鶏ベースのスープ、チャーシューとメンマとネギというシンプルな具。

卵は、なんと双子たまご!
食べている途中で黄身を割って、麺に絡ませて食べるとまた違った美味しさが楽しめます。

店内は席数が少なく人気店のため行列必須ですが、並んででも食べたくなる美味しさのラーメンでした!
ごちそうさまでした!!

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大黒食堂
https://twitter.com/daikokushokudou

住所 / 長野県千曲市上山田温泉2丁目24-1
電話 / 026-275-0768
営業時間 / 11:30-15:00
定休日 / 月曜日・金曜日

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2023/12/25

ラーメン 豚豚拍子【長野市】

09:05:05, カテゴリ: 長野県, 長野市, ☆ラーメン  

長野市篠ノ井にあるラーメン店「ラーメン 豚豚拍子」さんにお邪魔しました。

お願いしたのは、
ラーメン 小
野菜アブラ 普通
チャーシューのバラ肉をウデ肉に変更


麺は、小ですが150gあり、食べごたえある太麺です。

スープは思ったよりもあっさりしていたので、アブラ増しにしても良かったなーと思いました。
野菜の量、アブラの量は、注文時にお好みにカスタマイズできます。

通常のラーメンは、バラ肉とウデ肉のチャーシュー付きですが、あっさり食べれそうなウデ肉のみに変更してもらいました。

麺、スープ、具材のバランスが絶妙で、最後まで美味しくいただける一杯でした。
ごちそうさまでした!!

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ラーメン 豚豚拍子
https://www.instagram.com/tonton_byoushi_

住所 / 長野県長野市篠ノ井布施高田唐臼82−2
営業時間 /
火・水・金・土 11:00-14:00 / 17:30-20:00
木 11:00-14:00
日 11:00-15:00
定休日 / 月曜日

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2023/06/17

酔麺 此乃花「熊本ラーメン」【上田市】

07:10:33, カテゴリ: 長野県, 上田市, ☆ラーメン  

青木村にあった「桃太郎」というラーメン店が、上田市に移転し「酔麺 此乃花(すいめん このはな)」にリニューアル!
名物の熊本ラーメンをいただきます!

にんにく・豚骨の効いたスープに、ストレート麺。
チャーシュー、たまご、メンマ、ネギ等の具材。
すべてのバランスがとても良いラーメンです。

無料でご飯1杯サービス付き!
このスープにはご飯が合います。

もちろんスープまで完飲。
ごちそうさまでした!

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酔麺 此乃花

住所 / 長野県上田市浦野92−2
電話 /  0268-31-1087
営業時間 / 11:00-14:00
定休日 / 火曜日・水曜日

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2022/09/01

ザ・豚骨ラーメン らぅめん助屋【白馬村】(閉店)

16:01:57, カテゴリ: 長野県, 白馬村, ☆ラーメン  

白馬村、白馬駅前にある「らぅめん助屋 白馬店」さんにお邪魔しました。
こちらのお店は、本場博多のとんこつラーメンが食べられるお店です。
定番の「とんこつラーメン 基本の豚骨(白)」をいただきます!

麺とスープを好みで選べます。
スープは普通、麺はカタメでオーダーしました。

まずはそのまま。
その後、高菜や紅生姜も入れていただきました。
ピリッと辛い高菜がアクセントになって美味しかったです。

ラーメンの他、唐揚げや餃子、おやき等のサイドメニューもあります。
また、昼から通し営業なのも嬉しいです。

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らぅめん助屋 白馬店

住所 / 長野県北安曇郡白馬村6367-1
電話 / 0261-85-0297
営業時間 / 11:30-18:00
定休日 / 木曜日

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2022/04/14

長野県白馬村の餃子屋でいただく鶏ラーメン

11:26:54, カテゴリ: 長野県, ☆食堂, ☆中華, 白馬村, ☆ラーメン  

2021年、白馬村にオープンした餃子屋「餃子のホソカワ」
餃子は非常に薄味なのに、ラーメンは濃厚、日替わり定食も人気。

とりあえず、焼き餃子5個 390円
薄味なので、タレを使いましょう。

あっさり鶏ラーメン(塩) 680円
結構味濃いです。

こってり鶏ラーメン(塩) 780円
結構味濃いです。ご飯が欲しくなります。

曜日別日替わり定食は、ホームページでご確認ください。
人気です。

ごちそうさまでした。

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餃子のホソカワ
https://www.hosokawashokuhin.com/

住所 / 長野県北安曇郡白馬村神城23371−1
電話番号 / 0261-85-2013
営業時間 / 11:00-14:00  16:00-20:00
定休日 / 水曜日

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