小布施町にある、ドライフラワーとエスニックランチのお店「ドライフラワーとフォーの店　api∞」さんにお邪魔しました。
なかなか食べる機会の無い、ベトナムフォーをいただきました。

ランチメニューのBセットをお願いしました。
ベトナムフォーとドリンクのセットです。

あっさりしたスープに、米粉麺のフォー。
パクチーの香りが食欲をそそります。

ドリンクはレモンスカッシュでサッパリ！

店内ではドライフラワーの展示や販売もあり、料理のほか、目でも楽しめるカフェです。

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ドライフラワーとフォーの店　api∞
https://www.instagram.com/apiapiapi1029/

住所 / 長野県上高井郡小布施町小布施1060
電話 / 080-4355-4040
営業時間 / 11:30-15:30
定休日 / 木曜日

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