生坂村名物といえば、灰焼きおやき。
かついえおやき店（勝家商店）さんの灰焼きおやきをいただきまーす

なす、野沢菜、ミックス、あんこ、切干の5種類がありますが、なすをお願いしました。
大きさはソフトボールくらい

灰の中で焼いたので、外の皮はカリッとしていて、中の皮はもっちりアツアツ。
味噌で味付けされた、たっぷりのナスが入っていました。

大人気のおやきですので、品切れのことが多いです。
予約してからの購入が確実です！

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かついえおやき店（勝家商店）

長野県東筑摩郡生坂村草尾13190
TEL:0263-69-3105

営業時間:10:00～15:00
定休日：月曜日

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