上田市143号沿いにある、自家製麺 寿分 (jepun)さん。
店内に入ってまず、券売機で食券を購入します。
自家製麺ということで、麺を楽しもうと思い、つけ麺をオーダー。
コシのある中太麺です。
そして、鰹の効いたタレ。
しっかり味の染みたチャーシュー、メンマが入っています。
元々、唐辛子が入っていますが、テーブルにある「鬼ラー油」で辛さを増すと、また違った美味しさに!
こちらは、塩そば。
鰹の効いた塩スープ。
麺は、平太麺で食べ応えがあります!
店内は、テーブル席とカウンターがあります。
ごちそうさまでした
■■□――――――――――――□■■
寿分 (jepun)
長野県上田市吉田266-1
TEL: 0268-25-1830
営業時間 11:30-14:30 / 17:00-20:00
(日曜日は昼営業のみ)
定休日 火曜日
■■□――――――――――――□■■
この投稿への コメント はまだありません...