今日巨峰も今年最後の
収穫と出荷を終えた。
8月30日から採りはじめて
約2ヶ月間。

例年後半は収穫に行くのが
億劫になるのだが、今年は
最後まで集中して収穫できた
様に思う。

最後の最後まで贈答の
注文があったせいかもしれない。
いい状態の美味しい巨峰
をとってこなければと思って
いたせいか。

ジュースにする為の葡萄の集荷
を待つ間、作業所からフト
ワイン葡萄の畑とその向こうの
明覚山に目をやると、
急速に進んだ紅葉に
山が彩られてきているのが見える。
里の生垣も赤く染まり
秋の風情が一段と増している。

Today I finished the harvest and the
shipping of Kyoho for the year. It took
almost two months since the first harvest
on August 30th.

In past years, I got bored with picking
grapes toward the end of the season but
it was different this year. I did not
feel tired of picking grapes.
I wonder if it was because of the order
of Kyoho for gift. I was always conscious
to pick good grapes for such orders.

I looked at the winegrape vineyard
in front of the workhouse while I was
waiting for the pick up of the Kyoho
grapes for juice and noticed that the
Myokakusan mountain got more coloured
with yellow and red leaves in last
few days.

The fence trees of the houses
around the workhouse tunred their leaves
red and the scenery is full of
autumnal air.

昨日除梗破砕してタンクに
入れられた葡萄。まだ、酵母は
加えられていない。この状態
のジュースと粒、皮や種が
渾然となった状態のことを
マストといいます。ジュースは
果汁のことなので、ジュースでも
ないし、発酵しているわけでも
ないのでワインでもない状態の
ものです。

いい色でてますね～。

The photo shows the must of
the grapes. The wine yeast has
not been added yet. This state of
the mixture of juice, berries, skins
and seeds is called must. Juice is
used only for the liquid from the fruit,
as it does not contain alchool yet so it
is not yet wine.

Good colour, isn't it ?

今年最後のワイン葡萄の
収穫会、一昨日
無事終了しました。

TMNスキースクール関係の
皆様、SNS関係の皆様、
3Sワールドワイド関係の皆様、
就業支援センター関係の皆様、
グリーンツーリズム研究会関係
の皆様、料理をご用意いただいた
方々、そのほか色々とお手伝い
頂いた方々、ありがとうございました。
今回は遠くは兵庫県からの
参加も方々や東京方面から
日帰り参加の方々も何人か
おり、大変お疲れ様でした。

おかげさまで、
カベルネ・フラン約700キロ、
カベルネ・ソーヴィニオン約900キロ
を無事収穫することができました。
大分葡萄の状況もよく、今後
できてくるワインも楽しみです。
発酵と樽熟成等を経て再来年には
リリース予定です。

天気は一日中どんよりとした
曇り空でしたが、熱くも無く
寒くも無く、ちょうどよかったかも
知れませんね。キノコ汁を
友人から差し入れてもらったりして
秋の一日、仕事を楽しんでもらったら
よかったと思っています。

毎年、天候やら病虫害等にできが
左右される葡萄つくりですが、樹も
年々充実してきて、それにつれて
果実も充実してきて楽しみです。

The last harvest of the year of the
winegrape at Kusunoki vineyards completed
the day before yesterday.

I thank you very much for your
participation in this event;

from TMN Ski School,
SNS Suzaka, 3S Worldwide,
Job Support Center, and
Greentourism Suzaka. Also
special thanks to those who
prepared the delicious dishes
and helped me out in the vineyard.

To those who joined from Kobe and
from Tokyo who returned on the
harvest day, I hope you returned home
safe and relaxed after the labour.

We picked around 700kg of Cabernet
Franc and around 900kg of Cabernet
Sauvignon. The grape condition is good
and it makes me expect great vintage for
these varieties. The wines will be
fermented and matured in barrels and
released after two years.

Though it was cloudy whole day but it was
not too warm or too cold and it was just
nice for such work outside. I hope you
enjoyed natural mashroom soup prepared
by my friend's family. I really hope that you
enjoy the day.

Grapegrowing is always full of worries
wiht the weather, disease and pests but
every year the vines grow strong and
have better fruit. So I am happy to
have great harvest like this. I am
very hopeful for the seasons in next
year and in the future.

今年最後のワイン葡萄の収穫会を
明日に控えて今日は雨。

明覚山も雨と雲に煙っている。
標高1000メートル前後のあたりは
ちょうど紅葉の季節。ここら辺は
もう少し後か。いつの間にか
濃い緑色の山に黄色や赤の色が
ちらほらと。錦秋という言葉が
身近に感じられる季節です。

リンゴが大分色づいてきて、
りんご農家は葉摘みの作業
に追われています。

Tomorrow will be the last harvest
day of Kusunoki vineyards' winegrapes.
It was raining today.

The Myokaku-san mountain is in the
hazy clouds. I happened to notice
the scattered yellow and red colours in the
dark green mountain here but the
leaves are coloured at around
1,000m altitude already.
'Kinshu' is the word for the beautiful
yellow and red coloured mountain for
this season.

The apples are getting redish and
the apple growers are busy pluckering
leaves for colouring the apples.

夕方用事ができて出かけて
しまったので、巨峰の出荷が
10時過ぎになってしまった。

さすがにこの時間に荷物の積み込み
をやり農協の出荷場に持ってゆくのは
妙に後ろめたい気持ちになる。
シャッターを開け電気をつけ
うろうろしていると、
言い訳がましい気持ちになる。

明日の朝は雨の予報だし、
軽トラ一杯分の
巨峰の箱があるんだから
今晩中に出してしまわないとね。
仕方がないんだよね。

Due to the sudden obligation in
the evening, I had to take packed
Kyoho grapes to JA shipping yard
late at night. It was already after
10pm.

Loading at the packing place at such time
and strolling in the shipping yard made me
feel very embarrassed. I felt as if I had done
some thing wrong.

It would be rain tomorrow morning accoding
to the weather forecast and I have so many
packs of Kyoho which I cannot manage
in the rain easily. So I had better bring
them within today while it was not raining.
I had to do so anyhow. What's wrong with that?