OLをやめて八百屋を始め
ましたとか、レストランを
始めましたとか、ワイナリーを
始めますとか、始めましたとか
自分の進む道を決めてその思いを
実現している人がいる。素直に
すごいよねと思う。

そういう話に感動する一方、
誰がこ～だ、あ～だという瑣末な
ことに大切な時間や脳の機能を
割かなければならないというのは
悲しいことだ。いらぬ問題からは
物理的に身を遠ざけて、どこに
向かっているのかという足元を
見直してみよう。

There are such peole as started
vege store after quiting OL,
started a restaurant, or started
or to start a winery. Their stories
are really impressive and move me.

On the ohter hand, here is a man
who is bothered by minute things
of human relationship and is
forced to waste energy for nothing.
That is sad. Let's stay away from
unnecesary problems physically
and look at the way just
in front of me.

冬の準備というよりは
虫達にとってはいよいよ最後の
時を迎える季節だ。夏の間元気に
跳ね回ったり、飛び回っていたり
した虫達がほとんど動けずに
弱々しくしていたり、なきがらに
なって横たわっている。

葡萄畑では、収穫の最中まで
強い糸を張っていた女郎蜘蛛
が動かない。
乗用モアーのハンドルに
卵を産んだ蟷螂。
蕎麦を干しているそばでは
片方の後足をなくしたバッタが
身体を暖めている。
最近まで忙しくしていたコオロギも、
次の世代の準備を終えて、その
命を閉じてゆく。
無常の世の中にあって、繰り返される
自然の摂理。

そしてライフ　ゴーズ　オン。
畑では、収穫に播種に苗植え。剪定に
肥料やりと命を紡ぐための
営みは続く。

Insects are rather getting to the
last minute of their lives than preparing
for winter. They used to hop or fly around
strongly in summer but now most of them
cannot move freely or lie their bodies
on the ground.

In the vienyards, the spiders which used
to make strong strings from row to row
are moveless on their own web. A manits
layed eggs on the mower handle. A grasshopper
without on long leg warms its body
by drying buckwheat. Crikets used to look
busy now leave their bodies on the ground
after finishing the preparation of next
generation. In such an uncertain world, the
nature repeats its Providence.

And life goes on.
People continue to work for life
by harvesting, seeding, planting,
pruning, spreading fertilizers,
and so on.

このところまた好い天気が
続いていて、山の色も一層鮮やかに
なり、随分と近くに見える。
ただ、先日の霜のせいで里では
葡萄や柿の葉っぱが茶色になったり
落ちてしまっている。山の色も
これからは退色に向かう。

夕刻シャルドネ畑から見る
長野市方面。一番上の
稜線は北アルプスです。

やや北方向に目をやると
北信五岳がブルーを残す
空に浮かんで見えます。
左から飯綱、黒姫、妙高。

We have had good weather everyday
recently and the mountain looks near
due to its deepening colours.
Because of the frost earlier this
week, the leaves of grapes turned
to brown and the persimons lost their
leaves on ground. The mountain color
will lose its brightness for winter.

The scenes from chardonnay vineyard
towards Nagano city. The top ridge is
the Japan Alps.

Towards the right (northward), Hokushin
Gogaku (Five Mountains in noth Shinshu)
are floating in blue background.
From left to right, Iizuna, Kurohime
and Myoko.

地元日滝原は昔からりんごの
美味しいところ。そこで栽培された
おいしい「ふじ」（サンふじです）
をお届けします。

いわゆる「ハネダシ」で、訳ありとも
呼ばれています。直販では贈答用の
ピカピカのりんごとは区別して
家庭用という物がありますが、ランク的には
それより一つ下です。但し、ジャムやジュース
になる加工用よりは上のクラスです。
腐れ等の生傷はありません。もちろん
落果したものではありません。

10キロ入りバラで送料込み3,300円です。
（北海道や沖縄など、長野から遠目の
地域についてはご相談下さい）。

ちなみに私がりんごジュースにするのは
このクラスのりんごです。ですから
そこら辺のりんごジュースとは
味が違います。

ハネダシについて少々く説明すると、
○　味は変わりません。
○「つる割れ」と呼ばれる
ヘタのところ（えんざといいますが）の割れが
やや長めのものがあります（家庭用では約1センチ位
まで）。
○　採り傷（りんごを枝から取る際に
枝のとがっている部分に当って小さな穴が
あくことがある＝良く見ないとわかりませんが）の
あるものがあります。
○　変形果があります（受粉が万遍なく
行われなかったことが原因で丸くならない果実）。
という当りが訳ありと呼ばれる特徴ですが、
家で食べる分には全然問題ありません。
お送りする箱も新品であったりなかったり
ですが、味のみで勝負のりんごと
お考え下さい。

Hitaki-hara has been famous for
fruit growing area for long time
and its apple is reputated for
its quality. Fuji from Hitaki-hara
is now on sale.

I only sell so-called out of standard
apples from the local growers. There are
such upper class as gift and standard class,
and lower process class for jam, can and
juice. The apples of out-of-standard class
taste same as upper class but do not
have such damages as cut, rotten, crush,
etc.

The cost is 3,000 yen per 10kg box including
transport (please ask for distance area like
Hokkaido, Okinawa or islands).

I used apples of this class for my apple juice.
That is why may apple juice is so tasty and
taste better than other apple juice.

More detailed informatio about out-of-standard
class apples are;

a) They taste same as gift class ones.
b) They may have natural cut at the stem
as the physiological phenomenon.
c) They may have minute cut or whole which
are caused when the apples are removed from
the brances.
d) They may not be round due to the uneven
pollenation at flowering.

As such, they don't look perfect but taste
same as better looking ones. The apples
may be sent in a second hand box.
They are good for eating but just not for
show window.

昨夜のことになるが、
「第16回信州のワイン試飲パーティ」
というのが長野市の犀北館であって、
縁あって私も出させて頂いた。
一般のお客さんは5千円で、食べ放題
飲み放題ということになるが、
私はワインを試供して、サーブして
二言三言会話して、というような
ことをしていた。

お客さんは品が良くて、
「ワイン試飲させて頂けますか?」と
遠慮がちに聞いてくる人もいるほどで
したが、結構ワインを飲んでいて
よくわかった人が多かったなという
感じでしたね。

私の小間へは開会直後は
お客さんもあまりなかったのですが
ポツリポツリと試飲する人が顔を出して
きて、そのうち結構忙しくなりました。
あっという間の2時間。突然のお誘いにも
関わらず顔を出してくれた北條さん
（ジャムを作っていただいている方）が
いろいろと食事を取ってきてくれたので
食べることもできました。ありがとう
ございました。

私のワインは概ね好評で、閉会後
お誘いいただいた丸本洋酒の方や
ソムリエの方々とご一緒もでき
色々とお話を聞かせていただき
参考になりました。

11月18日には松本でも、同じ催しが
あるようで、そちらも参加させて
頂くことになりました。
今度は何を持って行こうかな。

It was already last night when I participated
in the '16th Shinshu Wine Tasting Party.
The guests were to pay 5,000 yen per head for
free drink and free food. I was there to
serve sample wines for tasting chatting about
my wine with guests, etc.

The guests were polite enough to ask for
tasting and nobody ran for free drink or
food or demand too much wines. I thought many
guests were so called connoiseurs(connoiseuses).

As I was little known, there are very few people
visiting my booth at the beginning but gradually
people came in and I became busy finally. The two
hour party seemed to close so quickly. Mr, Hojyo
who made the jam that I am selling came to visit me
there despite of sudden notice. He kindly brought me
a lot of food so I was happy not to feel hungry
during the event. Thank you very much for your
support.

My wines seemed to be welocme by the guests
which I felt very happy. I joined the group
of sommeliers and the owner of Maruhon Spirits
bottle shop and I got many precious information.

Another party is planned to be held
in Matsumoto on November 18 and I will be
joining there, too. Which wine shall I bring ?