明日の収穫会の畑への地図です。

Here is the map to the vineyard where
we will be picking grapes tormorrow.
本日も好天に恵まれたっぷりと
収穫を楽しんで頂きました。
葡萄の状態が非常に良く、皆様
楽しんで頂いた様です。
今回も遠くから大勢の皆様にお出で頂き
ましてありがとうございました。

一汗かいた後はお楽しみのランチ。
地元野菜の田舎料理とBBQ、栗にぶどうに
りんご。もちろんワインやジュースも。
毎年これが楽しみになったという
山のきのこ汁も大人気です。


We had very good weather today for the
harvesting Merlot. Grape were in good shape and
everybody enjoyed it very much. We thank you very
much for coming all the way to Suzaka. It was our
great pleasure to meeting you in our vineyards.
After the picking, local delights awaited them.
Local vegetable dishes and BBQ with chestnuts,
grape and apples. Of course flow of wines and juice
were served together with the wiled mushroom soup
which some of them liked more than grape picking.
来る10月23日24日、東京ビッグサイトで行われる
地方銀行フードセレクションに出展します。
色々とワインやシードルを持って行きます。
I will be participating in the Local Banks’ Food
Selection Exhibition at Tokyo Big Site on Ocotber
23 and 24. I will display some wines and ciders.
Please come and try some.
中々3400本の瓶詰めは無理であったか。
1800本で本日打ち止め。
また明日も瓶詰めの続き。


発酵中
来週23日、24日と東京ビッグサイトにて
地方銀行フードセレクションに参加します。
We were not able to finish bottling 3400bottles
but somehow achieved 1800bottles. To be continued
tomorrow.
I will be participating in the Local Bank Food Selection
2012 at the Tokyo Big Site exhibition hall on 23rd and 24th
next week.
明日はほぼ1年前に収穫した葡萄から
仕込んだ赤ワインの瓶詰めです。
100%楠わいなりー産。
近いうちにリリースします。

We will be bottling red wines that we harvested
and fermented one year ago. This is another wine
that was grown, fermented and bottled by Kusunoki
Winery. It will be released soon.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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