新しいワインラベルを使い始めました。
デザインは阿部さん。
アオスジアゲハをお願いしました。
素敵なラベルにして頂きました。
アオスジアゲハは比較的温暖な地域でよく
見かける蝶で、最近では首都圏でも多くなった
ようです。この蝶は、卵をクスノキ(及びそれに近い
樹)の葉に産み付けます。そして孵った蛹はクスノキの
葉を食べて成長します。クスノキに託された卵が孵り
その樹によって育ち。蝶になって多くの人達の
目を、気持ちを和ませてくれています。
このラベルは主に自社農園産ではない葡萄から作った
ワインに使っています。葡萄は私達が作ったものでは
ありませんが、各地の栽培家により愛情をこめて
育てられた葡萄が私達に託され、今度は私達の愛情をこめて
醸造され北信州の気候風土の中で熟成してワインになります。
そして多くの方々の心を和ますものであって欲しい。
そんな関係がクスノキとアオスジアゲハの関わりに
似ているように思えたのです。
アオスジアゲハの事は、久保さんから
教えて頂きました。
We started using the new label with a butterfly known
as Common Bluebottle. This beautiful design is made by
Abe-san who also made the design of our estate wines.
The butterfly is usually grown in warm region and
has been seen often in Tokyo area recently. The butterfly lays
its eggs in the camphor tree (Kusunoki in Japanese) leaf.
The pupa eats and grows in the tree and finally becomes
Common Bluebottle, and pleases the eyes of many people.
We feel happy and enjoy to see such butterflies fly in the nature
and in the busy town, too.
This new label is used for the wines of which grapes were
grown carefully by other viticulturists. These grapes are
committed to us, made into wines with love at our winery
and are nourished in the nature of north of Shinshu
(Kita Shinshu) which is our region.
We hope the wines will help soften the heart and mind
of those who drink it.
The relationship between the camphor tree and the
common bluebottle seems very similar to the one
between those grapes and the finished wines which we hope
to help ease the people who drink it.
Kubo-san kindly told me about the commom bluebottle.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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