この週末大分畑の中に人が増えました。
房切りが始まりました。
うちも今日から。
こんな作業を満開後4日以内までに全ての
畑で終わらせないと。
この間、防除も何度か入ってきます。

房切り前 Before

房切り後 After (ちょっと分かりづらいですが)

今朝のメルローの様子
We saw many people moving around in the vineyards
in our region. Bunch forming began at last.
We started the operation in our Kyoho vineyards
just today. It needs to be finished within four days of
full bloom. Sprayings need to be done during this
operation period, too.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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