昨日(10日)はうまいもん祭りという、イベントに
認定農業者の会メンバーとして参加。地元の
果物に加えて、昨年に引き続いて福島の
果物を販売しました。
須賀川の直売所から取り寄せた、ラフランス、と新高梨、
それに樽抜柿(日本酒で渋柿の渋
を抜いた柿)です。このうち樽抜柿は、
今日からワイナリーでも販売しています。
15個入で一箱1,000円、バラ売りで1個70円で
販売中。冬を通して楽しめます。


みそすきパンは結構いけます。
大麦はちょっと硬かったかな。

風の強い寒い日、ワイナリーでは赤ワインの櫂入れ。
Yesterday I participated in an food event in Suzaka as a member
of a group of certified farmers. We sold local fruit as well as fruit
from Sukagawa, Fukushima such as La France pears,
a kind of big Japanese pears and persimmon in an effort to help
farmers in Tohoku area.
Persimmons from Fukushima are sold at Kusunoki Winery from
Today at 1000yen per case of 15 and at 70 yen apiece. You can enjoy
this fruit through winter.
There were many local food including Miso cooked
sukiyaki bread which tasted good. Wheat grain was
a bit hard in mouth.
This is a picture of plunging (cap) of red wine at our winery.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |