連休に入ったので試験的にショップのみで
売り始めたリリース前の3品。

左から「巨峰ブレンド」(2011)、「ピノ・ノワール2009」、
シードル「りんご名人 辛口」(2011)です。
巨峰ブレンドは巨峰とワイン葡萄とのブレンドです。
昨日第1回目のBBQやりました。
偶々いらっしゃったお客様と、ご近所の方々や子供連れの方々
が楽しまれて行きました。
差し入れの新鮮な「こごみ」や「にらせんべい」、
山菜てんぷらや竹の子の煮物や青菜など、春のお昼を楽しみ
ました。

次回は5月5日予定(雨天順延)です。
Here are three kinds of wines which we quietly started selling
on trial before release at the cellar door. They are from left to right
Kyoho Blend (Yoroiduka Amulet)(2011), Pinot Noir 2009, and Cider dry (2011). Kyoho Blend is the blend of Kyoho wine and wine grape wines.
We had first winery BBQ yesterday. Winey guests and the neighbors
and families enjoyed it with fresh rural vegetables and dishes like
tempura, bamboo, etc. We all enjoyed the lunch in the kind weather.
Next BBQ is on May 5. Please come and join us. It will be postponed
if it rains.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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