先日のワイン会に用意した
赤ワイン。

オー・ボン・クリマとシャンボール・ミュジニーの
繊細系のピノの飲み比べにプロビダンス。
一番右は、マクラーレンヴェールの
アルファ・ボックス・ダイスの
エニグマ。見たこと無いでしょ。
バルベラとCSのブレンドなんですが、
懐かしい南オーストラリアの香がぷんぷん。
They are the wines I prepared for a wine tasting
session the other day. Two elegant Pinot Noir
wines from USA and France, Au Bon Climat and
Chambolle-Musigny, Providance from NZ, and
Enigma of Alpha Box and Dice from McLaren Vale
which you have not seen yet. It is the blend of
Barbera and CS with rich South Australian
Aroma.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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