最近は短梢栽培の畑が多くなってきて
います。かなりのパープルやシャインが
増えているのと、巨峰も短梢・種無しに転換して
いる畑が目に付きます。

(多分ナガノパープル)

(短梢・無核栽培い転換された巨峰畑)
There are many spur pruned vineyards in
Suzaka. They are either Nagano Purple or
Shine Muscat while conventional Kyoho
vineyards are also converted to spur pruned
aimed for seedless berries.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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