投稿の詳細: 短いメッセージ A quick note

2011/03/09

22:32:52, カテゴリ: ワイン  

マスター・オブ・ワインのNさんからメッセージが来た。
「伝えたいことだけ、簡単に。あなたのシャルドネ2009を飲んだが、とても良かった。おめでとう、とても美しいワインでした。新鮮な魚料理と完璧でした。」

ありがたいことです。メッセージを頂けるとは期待していなかったので感激です。
マレット(魚料理)はバターソース系だったんだろうか。

シャルドネ2009は今年リリース予定です。

I received a message from Mr.N, a Master of Wine. He said, “ Just a quick note to let you know that we very much enjoyed your 2009 Chardonnay last night. Congratulations it is a beautiful wine which went perfectly with some freshly caught fish (Coorong Mullet)!”

I was so grateful and very much encouraged with this message. Especially, I had not expected
to receive such a message from him. I think the mullet must have been cooked with butter sauce. My Chardonnay 2009 will be released later this year.



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