投稿の詳細: 柚子　Citron

須坂でも柚子が取れる。
といっても、知り合いのお宅にある
1メートルほどの樹1本なのだが。
30年程前に植えたのが、最近
実をつけるようになったらしい。

おすそ分けで頂いて、鍋やら
うどんやらに使っている。
鮮烈な香りは常に冬のものだ。

名産地はもっと暖かい地方だから
ここら辺も暖かくなってきている
という事なんだな。
そんなに喜んでもいられない
という複雑な気持ち。

Yuzu Orange or citron tree can grow and
make fruit even in Suzaka. But this is the
only one tree of around 1m high and about
30 years old in Suzaka as long as I know.

The owner told me it has had fruit only
recently. I got some of its fruit and use
for hot pot dish and udon noodle. The scent
is very sharp and always remind me of the
winter.

Yuzu is usually famous in much warmer
region. It may tell us that the weather around here
has become warmer which is not always good
to us and makes me feel a bit awkward.