投稿の詳細: チェーン除草&はざかけ米

2010/10/14

21:14:57, カテゴリ: 田舎ライフ  

No chemicals and naturally dried rice.

初めての米つくり。
除草剤は使わず(つまり無農薬)、車の
チェーンを加工してそれを引きずって
物理的に除草。稲刈りの後はざかけをして
自然に乾燥。そして今日脱穀。
早速精米して頂きました。
ぴかぴかの新米。うまい!
できすぎかも。やおよろずの神に感謝。
threshing
(脱穀開始)

last stage
(脱穀終盤)

polishing
(精米後)

shining rice
(光る米粒)

It was my first rice growing this year.
I did not use chemicals for weed control and
used vehicle chain to remove young weed in the
paddy. After harvesting, the rice were dried
naturally on the horizontal bar in the paddy.

Today we threshed rice mechanically then polished
them by coin polishing machine. After cooking, the rice
shined like pearl. It tastes great!
It is an unexpected success which is too much.
I have to thank eight hundreds
and eight gods said to be around us.



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