今日は一日かけて二つほどワイナリーを訪問した。
醸造設備を見せて頂き、オペレーションについて
説明をして頂いた。どちらも通常ワイナリー設備は
オープンにしていないところで、貴重な
体験でした。お忙しい中、ありがとう
ございました。大分イメージが膨らみました。
(さるワイナリーの内部)
(感じの良いショップのあるワイナリー)
I visited two wineries today. They showed me the
winemaking equipments and explained about
the operation which they usually do not open
to the public. Thank you very much for your
kind attendance at the busy time. I got
more concrete image of my own winery
thanks to them.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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