6月に入った。気温の低い日が続いて
いたので、巨峰の房きりはまだ始まらない。
来週くらいからかな。
去年あたりから畑でカラスノエンドウを
増やしている。窒素の供給のためだ。
今年は種を取って、まだ少ない畑に
蒔こうと思っている。
昨日採った黒くなったサヤを机の上においておいたら
今朝様子がおかしい。サヤが二つに割れて
それぞれがらせん状になり、中の種が
飛び出して散らかっていた。こんな風に
種を飛ばすのか。残されたさやは自然の造形美。

It’s the first day of June. Because of the
lower temperature in previous months,
it’s still too early to begin bunch forming,
fusakiri. We may start it early next week.
I have tried to grow more natural tare in my
vineyards since last year. I collect seeds this year and
spread them in the vineyards for Nitrogen supply.
I left the pods on the desk yesterday and
found the seeds spread all over. The pods
split in helical shape to spread seeds. I was
amazed at such methods of the pods and
was impressed with the beauty of the shape.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |