セミヨンと3年目のメルローとフラン
の畑終了。予報に反して、作業中は
降られなかったので良かった。
雨脚は午後6時から強くなった。
雨と風で寒い一日であった。
明日は24度になるらしい!
ワイナリーツアー3日目ランチ。
ランチと言ってもダレンバーグの
レストラン、ダリーズ・ヴェランダ。
マクラーレン・ヴェールでは、ここと
サロピアン・インが断トツに有名で、
予約が無いとまず入れない。
美味しいということです。
セラードアーは隣で、各自テイスティングを
して頂く。ここは、ローヌ系の品種が多く
オーストラリアで最も早く
シラーズ・ヴィオニエのブレンドを
始めたところでもある。ランチにはマルサンヌ
を頂く。随分盛り上がって3本も空きました。
日本にもほとんどのワインが入っている。
レストランとセラードア入り口。
レストランは全て予約済みの案内が出てました。
Restaurant and Cellar Door
All the tables were booked.
レストラン内部と外。
Inside and outside of the restaurant.
ミネラルウォーターはこれが多かった。
芸術的なラベルです。
レインウォーターは念のためパス。
Everywhere we had this bottle of mineral water.
An artistic label. I did not order rain water
for our group.
前菜のホタテのサラダ。
パンもうまい。
Scallop salad as entree. Breads tasted good, too.
主菜の鯛のグリル。
Grill of snapper, main dish.
デザート2種。
Two kinds of desert.
途中ダレンバーグ4代目のチェスター・オズボーン
(アロハチックなシャツで有名)を見かけたので
一緒に写真撮影。明るくて商売上手な印象。
We happened to see Chester Osborne (famous for
his bright and cheeful aloha like shirt), 4th generation
of the owner and asked him to join in the photo.
He was so cheeful and seemed to happy to do so.
He should be a good business person.
In the vineyard, wrapping of Semillon
and the neighbouring Merlot and C.Franc
was completed. Despite of the forecasted
rain, most of the daytime was just OK
without rain. It started raining at around
6pm but it was cold and windy day.
Tomorrow, extraordinary warm weather
is forecasted as high as 24degrees C!
Lunch on 3rd day of the winery tour.
We had lunch at d'Arenberg's d'Arry's Verandah.
Together with Saloapino Inn, these two
restaurants are most famous in McLaren Vale.
You should make booking otherwise you cannot
find a table on weekends. Their cuisines
are very much reputed.
Cellar door is in the next room and the
tour members enjoyed tasting individually.
d'Arenberg has many Rhone varieties and
started very early the famous blend of
Shiraz and Viognier. We had Marsanne for
our lunch. We had so good time and finished
three bottles. Most of its wines are imported
to Japan.
私の葡萄つくりワインつくり
北信州の土地と気候に適した栽培方法で、自然の恵みを最大限取り込んだ葡萄からのワインづくりを目指しています。健康的な葡萄からできた、高品質で本物の、優しくて上品なワインを追求しています。日本の食事にもよく合う、思わずにっこりしてしまうワインです。| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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