投稿の詳細: ジェイコブズ・クリーク

今日畑では、
友人夫妻の手を借りて
漸く凍結防止帯を全部
はずし終わった。
枝の巻きつけも終了。
明日からはシャルドネだ。

さて、ワインツアー2日目2軒目
ヘンチキの後はジェイコブズ・クリーク・
ビジター・センターで試飲とお昼。
試飲は各自で、またお昼は軽めに。
何と言っても夜は重めの食事だから。

JCではジャカランダ・リッジ（クーナワラの
カブサブですが）とか
センテナリー・ヒルとかのトップ
ブランドがあるのだが、試飲はできない
事になっている。でも、店員さんに
色々と話していると、ちょっと待って
といって奥のオフィスから、ジャカランダ・
リッジを出してきてくれた。オーストラリアの
ワイナリーって、こういう事が結構ある。
同業者だとわかるとより親切に
してくれるのだ。レストランも利用者に
10％ディスカウントもありました。

ジャカランダ・リッジをテイスティング中。

お昼は軽めに、春巻き、海老、ピザ、
サラダなど。やはり軽めにシラーズのロゼ。

全面ガラス張りで、天井の高い立派な建物。
ホテルのロビーみたいで落ち着きます。

前庭の畑にはわざとらしく芝なんか植えて
ます。カンガルーとエミュも近くで
飼ってましたな。

尚、ジャカランダというのは樹の名前で春になると
とても綺麗な青い花を咲かせます。

In the vineyard today, I have finished unwarpping
the anti cold band thanks to frined's and his wife's
hands. I also finished warpping the cane.
Next is chardonnay from tomorrow.

Now, second winery on the second day of the
winery tour:

Leaving Henschke, we arrived at Jacob's Creek
Visitor Center for tasting and lunch.
Each member tasted his/her own favorite wines.
We picked light lunch for the heavier dinner
later.

Jacob's Creek has such top brand wines as
Jacaranda Ridge or Sentenary Hill but they are
not available for tasting. But after chatting
about wines over tasting, he left into office
and turned up with a bottle of Jakaranda Ridge.
It happens often in Australia. Once they recognize
us as in wine industry, they become friendlier and
let us taste the wines that are not supposed to
for tasting. He was so kind and offered 10% discount
for our purchase as we utilized the restaurant.

Jakaranda is the name of the tree that has very beautiful
blue flowers in Spring.