投稿の詳細: いいでしょう？　Isn't it nice ?

今日は半年に一度順番が
まわってくるワイン会。私の
当番でした。いつもの2倍の予算
を頂いたので、出しました。
至極の1品。

口開けはクリュッグ。グランド・キュヴェ。
シャンパンの最高峰の一つ。

そして、何と、何と。あの
リッジ・モンテ・ベッロ　2000
今日世界トップクラスの赤ワイン。

この二つ計4本で予算の3分の2を使って
しまった。

しかし、更にオーストラリアのトップ・
ピノ・ノワールの一つ。
ステファノ・ルビアーナ　2005。

ソアヴェの逸品。スアヴィア
ソアヴェ・クラシコ・モンテ・カルボナーレ
2007。

ドメーヌ・ラヴァネス
レ・グランヴィエール・ド・トーロウ　2000
誰かが「南仏のペトリュス」と言ったとか。
本当に？一体誰が？
でも、まあ！ボルドーみたい！
ねっとりしてて濃厚。

Today I was in charge of a wine
session. My turn comes around once
every six months. Therefore, I presented
the supreme wines.

Opening was with Krug Grande Cuvee.
The one of the best of top champagnes.

Then the astonishing Ridge Monte Bello 2000.
Today's world best red without doubt as young
red wines.

I spent two third of the budget for the above
2 kinds and four bottles.

They were followed by Pinot Noir from
Tasmania, Stefano Rubiana 2005, one of the
Australian best Pinot Noir wines.

From Soave Classico, Suavia Monte Carbonare 2007.
Very rare fine wine from the region.

Domaine Ravanes from Lung d'oc.
Les Granviere de Thourau 2000.
It is said that somebody called it
as Petrus in South France.
Really ? Who said so ?
In any cas, it's like a wine from Bordeaux
and very condensed and deep at noze and
on the palate.