投稿の詳細: 明日の準備　For the harvest tomorrow

明日の収穫会、ぶどうは
カベルネ・ソーヴィニオンだけと
なりました。今日カベルネ・フランは
収穫してしまいました。
両方ではとても明日中に終わりそうも
なかったからです。
でも、二番成りは沢山ありますから
味見はできます。

昨夜ワイナリーへ持ち込んだ
メルローなどが除梗破砕されて
いるので、お昼に収穫コンテナーを
取りに。そして夕刻カベルネ・フランを
持ち込み、帰りには収穫コンテナーを
借りてきました。これで明日の
収穫の分は間に合うかな。

植えて4年目のフラン、移植して4年目の
ソーヴィニオンと、今年は葡萄の状態も
収量も良く、ワインには期待しています。
それぞれのヴァラエタル・ワイン
を作るのもそう遠くなさそうです。

We will pick only Cabernet Sauvignon
tomorrow. We finished picking Cabernet
Franc today as it seemed difficult
to harvest both grapes within tomorrow.
However, as there are many secondary
bunches, you can taste CF.

During lunch time I went to the winery
to collect harvest containers as Merlot
which I took to the winery last night should
have been destemed and crushed. Then in the
evening, I went to the winery again with the
harvested Cabernet Franc and borrowed their
harvest containers fro tomorrow's harvest.
I hope the number of container will be
enough for tomorrow.

The grape condition is good and the
yield is also good for the fourth year
Caberne Franc and also fourth year
Cabernet Sauvignon after replanting.
I believe they will make good wines.
I hope to be able to make varietal
wines of both grapes soon.